Пенсильвани муж улсын иргэдэд туслах хөдөө аж ахуй
Олон нийтийн дэмжлэгтэй хөдөө аж ахуй (CSA) хөтөлбөр нь адал явдалтанд хамгийн сайн сонголт юм. CSA бол фермер болон хувь хүний захиалагчдын хооронд нэг төрлийн хамтын ажиллагаа юм. Та улирал (ерөөсөө 4-8 долоо хоногт хоршооноос хамааран) захиалга өгч, долоо хоног, сараар шинэ бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, жимс, цэцэг, өндөг, сүү, бусад фермийг хүлээн авдаг. CSA хөтөлбөрийн хэд хэдэн хэлбэр, хэмжээ нь Питтсбургийн бүсэд байдаг.
01-ийн 11
Blackberry Meadows Farm
Натрона Heights дахь энэхүү баталгаажуулсан органик хүнсний ногооны ферм нь 2 фермерийн аж ахуй эрхэлдэг CSA компанийг ажиллуулдаг бөгөөд энэ нь фермерийн аж ахуйд долоо хоног бүр эсвэл долоо хоног бүр олон төрлийн органик хүнсний ногоо, ургамал тариалах боломжтой. Долоо хоног бүр цэцэглэдэг жижиг цэцгийн баглаа, мөн бусад зүйлсийг үнэгүй тахиа, өндөг зэрэг худалдан авах боломжтой. Пикап нь ихэвчлэн тавдугаар сарын сүүлийн долоо хоногт эхэлж 20 дараалсан долоо хоногийн турш ажиллуулна.
02-ийн 11
Cherry Valley Organics
Burgettstown-ийн ойролцоох Cherry Valley Community Farm гэдэг нь цэцэг, жимс, ургамал, хүнсний ногооны баталгаатай органик үйлдвэрлэгч юм. Тэд CSA-ийн гишүүнчлэлийн хоёр төрлийг санал болгодог: шинэлэг, долоо хоног тутмын а-ла-кафе дээр үндэслэсэн, цэцгийн баглаа юм. Та хүссэн үедээ захиалгаа өгөх, Питтсбург хотын хэд хэдэн газар хүргэх эсвэл пикап авахыг хүсдэг.
11-ийн 11
Dillner Family Farm
Гибсониа дахь гэр бүлийн эзэмшдэг жимс, хүнсний ногооны фермерийн аж ахуй CSA хөтөлбөрийг амжилттай хэрэгжүүлж байна. 22 долоо хоногийн хөтөлбөр нь гурван янзын хуваах хэмжээг санал болгодог - Том (3-5 гэр бүлийн хоол), Biweekly (том хэмжээтэй, гэхдээ долоо хоног бүр), Жижиг (2-3 гэр бүлийн хоол). Окланд , Regent Square, Sewickley дахь Mt. Ливан, Фокс Чапел, Вексфорд, Гибсониа ферм дээр.
04-ийн 11
Хүнсний ногоо тариалах
Tionesta, PA-д байрлах Edible Earth Farm нь CSA-ийн хувьцааг долоо хоног тутамд 5 Allegheny County пикап байршуулдаг. АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийн 200 гаруй төрлийн сертификаттай органик болон орон нутгийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ ферм дээр ургадаг бөгөөд жижиг (тэжээл 1-2) болон том (тэжээл 2-3) хувьцаа аль аль нь боломжтой. Оны зургадугаар сарын дунд хүртэл 10-р сарын сүүл хүртэл 20 долоо хоног ажиллуулдаг.
05-ийн 11
Garfield Community Farm
Орон нутгийн гайхамшигт олон нийтийн санаачлага, Garfield Community Farm нь дэлхий дээрх "Salt of the World" ресторанд зориулсан ногоон болон бусад бүтээгдэхүүнийг ургуулж, CSA-ийн гайхалтай хөтөлбөрийг санал болгодог.
06-ийн 11
Гууз Крузийн цэцэрлэгт хүрээлэн
Питтсбургийн CSA зах зээлд саяхан нэмсэн Oakdale-ийн гадаах Goose Creek Gardens нь 4, 5-р саруудад органик хавар ногоон, ургамлыг санал болгодог. Дөрөвдүгээр сарын эхээр 4-р сарын эхээр тариалангийн талбай дээр амралтын өдрүүдээр явдаг. Тэдний хаврын ногоон болон бусад бүтээгдэхүүнийг Питтсбургийн хэд хэдэн фермерийн зах зээлд борлуулах боломжтой.
11-ийн 11
Harvest Valley Farms
"Бид өнөөдөр та нарын хувьд цэвэр цэнгүүнийг сонгож авсан" гэж Батлер католик фермийн уриаг хэлэх болно. Тэдний CSA хөтөлбөр нь Highland Park, Squirrel Hill, Regent Square, Cranberry, Aspinwall, Chatham College, Carnegie Mellon Их Сургууль болон ферм дээр долоо хоног тутмын пикапыг санал болгодог. Энэ 24 долоо хоногийн CSA нь онлайн програм болон онлайн төлбөрийг санал болгодог.
11-ийн 11
Кретчманн ферм
Beaver County дахь Zelienople-ийн ойролцоох 80 акр талбайд орших Питтсбургийн үйлчлүүлэгчид нь органик аргаар ургуулсан бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэнэ, махны чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулдаг хэд хэдэн фермерийн аж ахуй, зарим Амиш гэр бүлтэй хамтран ажилладаг. Энэ нь барууны ихэнх ТХГН-ийн CSA хөтөлбөрөөс илүү өргөн хүрээний бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг. Зургадугаар сараас эхлэн Талархлын өдөр хүртэл хэдэн долоо хоногт хүргэх талбайд хүргэх хэмжээг 3 хувааж авна.
11-ийн 11
Penn's Corner Farm Alliance CSA Хөтөлбөр
Питтсбургийн оршин суугчид долоо хоног бүр Питтсбург, Перугийн булан CSA-ээр дамжин орон нутгийн фермүүдээс авсан бүтээгдэхүүнийг сонгон авсан. Салбарлагчид улирлын чанартай фермийн шинэ бүтээгдэхүүнийг Мягмар, Лхагва гаригийн ойролцоо байршилд аваачиж өгнө. Дөрөвдүгээр сараас эхлэн 4, 10-р саруудад 10, 20, 30 долоо хоногийн турш хувьцаа худалдан авах боломжтой. Энэхүү CSA нь хотын төвд Питтсбургийн ажилчид болон оршин суугчид нь долоо хоног бүр Персийн булангийн цамхаг руу хүргэж өгдөг.
10-ын 11
Sarver's Hill Органик ферм
Greensburg гэр бүлийн ферм нь өөрийн CSA хөтөлбөр болон орон нутгийн фермерүүдийн зах зээлээр дамжуулан өөрийн шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, зөгийн балыг зардаг. 20 долоо хоног, 24 долоо хоногийн CSA онлайнаар худалдан авч болно. Ферм дээрээс Pickup, эсвэл Мерриссвилл, Плум Боро, Регент Талбайд байрладаг.
11-ийн 11
Хэн таны хөлсөлж авдаг вэ?
Armstrong County-ийн өнхрөх толгодод, The Who Cooks for You Farm нь Питтсбург хотод фермерүүдийн зах зээл, CSA хөтөлбөрөөр дамжуулан олон шинэ бүтээгдэхүүнийг бий болгодог. Улирлын хувьд Pickup сайтуудыг тухайн талбайд захиалагчдын тоог үндэслэн жил бүр тодорхойлдог.