01-ийн 10
Дублины хамгийн сайн пабууд? Энд зарим дуртай хүмүүс байна ...
Дублины pubs - төрөл бүрийн гайхалтай хэмжээ байдаг бөгөөд эдгээр нь хамгийн шилдэг нь байж болох юм !. © Bernd Biege 2015 Дублин нь pub-ийн дүүрэн дүүрэн байдаг. 1916 оноос хойш шинэчлэгдээгүй, тохь тухтай жижиг булантай pub-ийн орчин үеийн мегапубууд, ноцтой архичдын хувьд цөөрөмд цоргохоос илүүтэйгээр ардын хөгжимчин, паб дээр байрлаж буй pub-ийн үйлчилгээ үзүүлдэг.
Шилдэг паб сонгох нь амталж, хүлээж байдаг. Гэхдээ энд Дублинд очиж, сайн шөнийг өнгөрөөх гэж байгаа бол миний зочлох гэж байгаа зоогийн жагсаалт.
Гэхдээ энэ гоо үзэсгэлэн нь үзэгчдийн нүдэнд оршдог бөгөөд pub-ийн чанар нь зөвхөн pub-тэй төдийгүй, үйлчлүүлэгчийн хүлээсэн хүлээлт дээр ч ихээхэн хамаардаг гэдгийг үргэлж санаарай. Тиймээс яв, ... дараах хуудсуудыг (цагаан толгойн үсгийн дарааллаар) сайн мэдээний бус "асаах заавар" гэж үз.
10 дахь нь
Auld Dubliner
Auld Dubliner. © Bernd Biege 2015 Auld Dubliner
Энэ завгүй сүмийн бар дүүргийн дунд байрлах үүдний танхимд байрлах энэхүү паб нь түүний тод ханын зургуудыг (Жак Рассел Тернэрийг зөвхөн олон нийтэд тайвшруулж, ойр орчимд тохиолдох үл мэдэгдэх зүйл биш, нохойн хувьд ч биш), ардын хөгжим , олон түмэн.
Зөвхөн хаяг нь ихэвчлэн залуу, заримдаа маш их шуугиан ихтэй хүмүүс байдаг. Чи хэзээ ч уйддаггүй, гэхдээ оргил үедээ хөгжим (эсвэл өөрийн үгсийг) сонсохгүй.
03 - 10
Бразилийн дарга
Бразилийн дарга. © Bernd Biege 2015 Бразилийн дарга
Энэ pub-ийг James Joyce's "Ulysses" -д дурдсан байдаг. Бразилийн тэргүүн бол Ирландын хамгийн эртний паб (1668 онд лиценз олгосон, өмнөхөөсөө нэг литр), анхны барилга нь 12-р зуунаас одоогийн барилга нь 1750-аад оны үед байсан юм). зуу гаруй жил өнгөрчээ.
Өнөө үед энэ нь заримдаа уран зохиолын холболтоор зочилдог, гэхдээ энэ нь бас Дублины нэгэн тэмдэг юм.
04 - 10
Жейсонсоны Баар
Хуучин Жеймссоны нэрэмжит арлын бар. © Bernd Biege 2015 Жейсонсоны Баар
Смитфилдийн хуучин тосгонд байрлаж, сүүлийн жилүүдэд сэргээгдсэн (дараа нь хадан цохионоос бага зэрэг унасан), Хуучин Жейзоний үйлдвэр нь жуулчдын анхаарлыг татдаг. Бас зүгээр л орох хаалганы баруун гарц нь pub зөв биш, хүлээн зөвшөөрсөн байна.
Гэхдээ аялал хийхэд хөлсөлж чадахгүй байгаа бар нь цангасан өрөөнд зориулсан нүх юм. Та маш сайн виски, амттай урт уух, тэр ч байтугай гар урлалын шар айраг зэргээр үйлчлүүлсэн учраас. Kildare Street, Collins Barracks музейн үндэсний музейн хооронд алхах замд алхам алхмаар явж болно.
05-р сарын 10
Урт чулуун
Урт чулуун. © Bernd Biege 2015 Урт чулуун
Персе гудамж Харвардын станцын ойролцоо олж харахын тулд энэ хотод хамгийн сонирхолгүй газар болох Дублин хотын хамгийн эртний Викинг баар гэж тооцогддог. Үнэндээ энэ нь үнэнийг хязгаарлаж магадгүй (1754 онд Викингийг урт хугацааны туршид байгуулсны дараагаар pub нь байгуулагдсан).
Гэхдээ энэ нь Викинг элементүүд, мөн Норвегийн бурхан Балдерын хөшөө (цамхаг болгон хоёр дахин нэмэгдэж) -ийг багтаасан хуулийн төсөлд нийцсэн байна. Холимог хүн олны дунд түгээмэл байдаг.
06-ийн 10
McDaid-ийн
McDaid-ийн. © Bernd Biege 2015 McDaid-ийн
Энэ pub нь хотын төвд маш тохиромжтой. Ихэнх хүмүүс зөвхөн ундаа уух хэрэгтэй, гэхдээ та "урлагийн deco" интерьерийг үзэж сонирхох хэрэгтэй. Патрик Каванхад энд тэндээ ууж байсан бөгөөд (ихээхэн хэмжээний, илүү их давтамжтай байсан) Брэндан Бихантай уран бүтээлчидтэй холбоо тогтоожээ. Сүүлд нь энэ pub-д архидан согтуурч байгаа хүмүүсийнхээ зарим зургийг загварчилсан гэж цуу яриад байгаа юм биш үү?
Өнөөдөр McDaid нь харанхуй дотоод засал, анхны модон хийцтэй, нам гүмээр дүүргэх сайн газар юм. Хэдийгээр барилга нь нэг байсан ч хоргодох газар шиг нам гүм байсангүй.
10-р хэсэг
Жон Муллиган
Жон Муллиган. © Bernd Biege 2015 Жон Муллиган
Mulligan-ийн 1782 оноос хойш (цөөхөн нь энэ байршилд биш) цооног цутгаж байна. Паб нь бие даасан байшингуудаас бүрэлдэн бий болж, зарим хэсэг нь дотоод засал болсон. Гол нэр нь алдар нэр нь туршлагатай ажилтнуудад төгс төгөлдөр паст юм. Жеймс Жойс өөрийн "байнгын" жагсаалтыг "Irish Press" (1995 онд атираат) -ын ажилтнуудын адилаар хийжээ. Муллиган нь домогт Керри спортын зохиолч Con Houlihan-тай холбоотой түүний алдар нэрийг жүжгийн зохиолч Жон Б. Күүань худалдан авсан байна.
08-ийн 10
O'Donoghue-ийн
O'Donoghue-ийн. © Bernd Biege 2015 O'Donoghue-ийн
Ардын хөгжим Big Daddy - O'Donoghue-ийн Merrion Row-д Ирландын семинар, уртын дууны "Dubliners" карьераа эхлүүлсэн паб байсан. Ингэснээр O'Donoghue нь Дублин руу аялж буй ардын фэнүүдэд зориулсан хагас зоос юм.
Уг цэнгэлдэх хүрээлэн нь жуулчдын улирлын үеэр, мөн амьд хөгжимтэй болсноор хөл хөдөлгөөн ихтэй болно. Нийслэлийн төвд маш ойрхон байдаг, O'Donoghue-ийн гайхалтай том газар юм. Баар цэнгэлдэх хүрээлэнтэй ойрхон байдаг тул зочдод байнгын урсгал байдаг.
10-р сарын 10
The Porterhouse
The Porterhouse. © Bernd Biege 2015 The Porterhouse
Porterhouse, Ариун сүмийн барын зах дээр, Дублины цайз, хотын танхимын дэргэдэх чулуун шидэлт, 1996 онд Dublin-ийн анхны pub-ийн шар айраг үйлдвэрлэв. Хуучин хамгаалагчдын Гиннесийн номд бичигддэг олон нийтийн ажилчид удаан хугацаанд үргэлжилж чадахгүй.
Гэхдээ энэ нь тийм байсан. Одоо ч гэсэн Дублин хотод яг л хорин жилийн дотор иймэрхүү байдлаар ажиллаж чадна. Алдартай пицца гар урлалын шар айраг таашаал авах, эсвэл үсээ доошлуулаарай.
10 - с 10
Sweetman-ийн
Sweetman-ийн. © Bernd Biege 2015 Sweetman-ийн
"Месср Магюир" гэгддэг энэ том паб дөрвөн давхар давхрагад оршдог бөгөөд өөрийн бичил үйлдвэрлэгч юм. Паб, оройн зоогийн газар, рестораны ялагчийн хослолууд нь шар айрагны хувьд алдартай байдаг ба түүнчлэн ойр, хол газраас хүмүүстэй уулзах газар юм.
Байршил нь голлох үүргийг гүйцэтгэж магадгүй юм - О'Коннелл Бриджийг хараад Sweetman-ийн гол төв нь юм.