01 - 04
Wine дуртай хүмүүст зориулсан Ultimate Getaways!
Kira Sharkie / EyeEm / Getty Images Австрали нь олон төрлийн хөдөө орон нутагт тархан тарьдаг усан үзмийн тариалангийн талбайд олон улсын нэр хүндтэй байдаг учраас манай зарим бүс нутгууд нь олон улсын болон Австралийн аялагчдын хувьд хамгийн алдартай амралтын газруудын нэг юм.
Орчин үеийн Австралийн улаан ваарт зочлохдоо ердөө л дарс ууснаас илүү олон зүйл хийх болно. Өнөөдрийн усан үзмийн тариалан нь "өөрийн адал явдалт" -аа сонгох, фермийн айлчлал, усан үзмийн талбайд үзүүлбэр үзүүлэх, халуун агаарын бөмбөлгөөр аялах гэх мэт туршлагаа хуваалцах болно.
Францын Moët & Chandon усан үзмийн талбайд Австралийн нэгэн төрлийн газар очиж үзэх боломжтой.
Скопопопод аялж буй Гордон Бэйн нь Австралийн зарим усан үзмийн тариалангийн талбайд аялах замдаа гарав. Тэрбээр бидэнд хамгийн сүүлчийн уналт бүрээс үнэ цэнийг нь хүртэх утгыг өгдөг.
04 дүгээр сарын 02
Хантер хөндий: Шинэ Өмнөд Уэльс
Эндрю Ватсон / Getty Images / Хантер Хөндийн туршлага нь та замаа бага багаар өнгөрөөж, Их Хойд Авто замын үзэсгэлэнт аялалаар аялах үеэр эхэлдэг. Үхэр, адуу хөдөө орон нутгаар чөлөөтэй явж байгаа фермийн ногоон толгодоор дамжин өнгөрөх .
Дараа нь жагсаалт дээр эхнийх нь Кринклэндуных байх ёстой гэж Гордон зөвлөж байна.
"Энэ биодинамик дарс үйлдвэр нь байгалийн ямар ч хадгалалт, сульфит, нэмэлт зэрэг байгалийн дарс үйлдвэрлэхийн тулд ажилладаг. Тиймээс хэрэв маргааш өглөө нь дарс нь байгалийн ба органик учраас яагаад өвдөж чадахгүй бол гэж гайхаж байна.
"Pokolbin-ийн алдартай дарсны дүүрэгт орших Blueberry Hill зэрэг аялал жуулчлалын бүлгүүдээр зочилдог жижиг арлуудтай танилцах нь сайтад зургаан төрлийн усан үзмийн дарс үйлдвэрлэдэг. Зүгээр л таны амтыг нахиалахын тулд 2015 оны Саужнеон Blanc нь үхрийн нүд, амтат жимст идэш тэжээл, амтат жүржийн шинж чанарыг хослуулсан.
Хамгийн шилдэг нь, Blueberry Hill нь бас BnB нэрийн баар юм. Тиймээс энэ нь таныг Hunter бүсийг судлах, түүвэрлэх, өдөржингөө мөлхөхөд хамгийн тохиромжтой газар юм.
03 - 04
Яара хөндий: Викториа
Ippei Naoi / Getty Images Хэрэв та шиллэгээтэй, гялалзсан дарс, бусад сэрүүн уур амьсгалтай дарсыг дуртай гэж үзвэл та Яарагийн хөндий дэлхий даяар Австралийн хамгийн сайн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхээр алдаршжээ .
"Янз бүрийн усан үзмийн талбайнуудыг үнэлэх хамгийн сайн арга замуудын нэг нь Yarra Valley-ийн наран дээр нар мандаж эхлэхэд мартагдашгүй Hot Air Balloon-ийн туршлагыг захиалах явдал юм" гэж Гордон санал болголоо.
"Энэ бол буулт хийх орон нутгийн дарсны үйлдвэр дээр шампанскийн өглөөний цайгаар амталж амталж идэх сайхан арга юм."
Чандон вино нь хамгийн ойрхон Францын дарсны үйлдвэрт хүрэх хамгийн ойрхон газар юм. Энэ нь шампан дарс, Moe & Chandon-ийн өргөтгөл бөгөөд Yarra Valley-ийн хүйтэн уур амьсгалд ижил төстэй viticulture технологийг ашигладаг.
Чандон нь Gourmet Wine Wine-ийн шагналаар шилдэг том эсийн хаалганы нэрээр нэрлэгдсэн бөгөөд бөмбөлөгүүд нь таны сонголт бол заавал байх ёстой!
"Илүү идэвхтэй хэлбэрийн хувьд та түүхийн 38 км замын дагуу усан үзмийн талбайнуудаар дамжин өнгөрөх боломжтой. Энэ нь орон нутгийн бүтээгдэхүүнийг кофе, үдийн хоол, дарс, хоёрын аль алиных нь хамт санал болгодог зогсоолыг мэдрэх амар тайван зам юм "гэж Гордон ярилаа.
04 - 04
Маргарет гол: Баруун Австрали
Австралийн үзэсгэлэн / Getty Images Перт хотын гайхамшигт эрэг хавийн ойролцоо байх нь Маргарет гол нь усан үзмийн талбайд баялаг олон янз байдлыг бий болгож, усан үзмийн ороонго ургах нөхцлийг бүрдүүлдэг .
"Бүс нутгийн суурийг бий болгохын тулд Cape Mentelle нь дарс үйлдвэрлэх түүхтэй бөгөөд тэдний байр нь тухайн газар нутагт очиж байх ёстой" гэж Гордон хэллээ.
"Cape Mentelle-д та усан үзмийн талбайгаас ялгарах талбайнуудыг боловсруулах үйлдвэрүүд рүү явуулж, Cabernet Cellar-д та хоол тэжээл, хоол хүнс хосолсон туршлагыг үзэж болно. Ямар нэг зүйл илүү дотно байгаа бол Amelia Park-тай хувийн амталгааны захиалгыг захиалж үзээрэй. Зоорины хаалга саяхан нээгдэж, танхимаар зочлон таныг хөтөлдөг. "
Маргарет гол бол үйл ажиллагааны тал дээр дарсаа хайрладаг хүмүүсийн хувьд тохиромжтой газар юм .
Бүс нутгийн нутгийн фермерүүдийн зах зээлд зочлон, нар жаргах үеэр усан үзмийн цэцэрлэгийн дунд кинонууд үзээрэй, халим үзэх, олон жилийн туршид олон концерт зохион байгуулдаг.
"Нэг л өдөр та нар ялагч арлууд болон дэлхийн хэмжээний далайн давалгаа завсарлагаар хоёуланд нь хоёуланд нь хоёуланд нь хүрч болно.