01 - 09
Arboretum дээр харах үзмэр
Z'Tejas Arboretum. Z'Tejas Z'Tejas нь 20 гаруй жилийн турш Austin шоунд оролцож байгаа юм. Бүх гурван Austin байршилд шинэчлэгдсэн хоолны цэсэнд энэ хуучин дуртай зүйлсийг эргэн харах шинэ шалтгаан бий. Arboretum байрнаас гадна (зураг: 9400 A. Arboretum Boulevard; 512-346-3506), анхны (1110 W. 6th гудамж, 512-478-5355), Avery Ranch байршил (10525 W. Parmer Lane; 512-388-7772).
09 сарын 02
Avery Ranch Dining Room
Z'Tejas Avery Ranch. Z'Tejas Z'Tejas Avery Ranch хоолны өрөөнд нээлттэй, дулаахан, тав тухтай. Avery Ranch байршил дээр байнгын оршин суугчид гадаа хашаа, Францын хундага, кесес, салстай танилцав.
03 - 09
Bananas шанцайны талхны талхны фосс
Bananas Foster Францын шарсан талх. Z'Tejas Bananas Foster дээр шар буурцгийн шанцай талхны хальстай шарж, шаржигнан гадаргуутай шарж ванильны шошны хачиртай талстыг өөртөө шингээсэн.
04-р сарын 09
Өтгөн өглөөний цай ба эрдэнэ шиш
Өглөөний цай. Z'Tejas Өглөөний хоолондоо асар том гурвалжин тортилла хийдэг ба шарж эрдэнэ шиш, улаан сонгино, хиам, гахайн махаар хийгдсэн.
05-р сарын 09
Black Beans болон Salsa Fresca-тэй хүчирхэг Z-ийн тоснууд
Z'Tejas Migas. Z'Tejas Mighty Z Migas нь гайхалтай холимог өндөг, нууц бяслаг комбо, с salsa fresca, хар шош болон шарж эрдэнэ шиш юм.
06-р сарын 09
Sage болон Хиамны хамт хийдэг боов
Өглөөний цай хийсвэр боов. Z'Tejas Савын боов нь хиам, мэргэжлээр, шаржсан эрдэнэ шиш, төмсөөр дүүрэн, Монтерей Жак бяслагаар тэргэлдэг.
09-р сарын 07
Poblano Peppers-тай өглөөний цай уух
Өглөөний цай жигнэх. Z'Tejas Өглөөний цай Casserole нь амтыг холихын тулд удаанаар шатдаг. Энэхүү хоол нь хиам, мөөг, калапино гахайн мах, сонгино, шаржигнуулсан побланто чинжүү зэрэг багтана.
08-ийн 08
Дэлгэрэнгүй Z'Tejas Brunch Options
Илүү олон хоолны сонголтууд. Z'Tejas Бусад хоолны сонголтууд нь Чилийн Pork Verde өглөөний цайнд улаан лоолийн, ногоон зүлгэн дээр, мөн мини-tortillas, chorizo, bean puree зэрэг Хилийн Бенедиктүүд багтдаг. Шинэ margaritas, mimosas, цуст Мэри нарыг бүү орхи.
Махны дурлагчид удаан утсан ургамал, хавч идсэн мах, махны хайрцгийг үнэлдэг. Мөн цэцэрлэгийн шөл, тамхи татдаг тахианы өглөөний цай, амтат гуа, шаржигнуур ба жимсний чанагч.
Амттай өглөөний хоол Реллен нь дарсан өндөг, калапино гахайн, salsa fresca, хиам, бяслаг бүхий чихмэл побланто чинжүүтэй. Энэ нь шарж улаан чинжүү сумтай ба хар шош, жимсээр үйлчилдэг.
Барбако Өглөө нь Enchiladas нь удаан боловсруулсан үхрийн мах, өндөгний хальстай, карамботын сонгино, ногоон chile амттан, Monterey Jack бяслагаар дүүрдэг. Enchiladas нь майон соусын соустай, хар шоштой.
Фермерүүдийн зах зээлд ургасан мөөг, бууцай, нарны хатсан улаан лооль зэрэг хоёр өндөгтэй, шинэхэн жимсээр үйлчилдэг.
Сонгодог Chicken Fried Chicken болон Waffles нь хоёр талхтай шарсан тахиа, өтгөн орон зутан, Бельгийн вафлууд бүхий шоколадтай гүзээлзгэнэтэй, ванилийн шошны сироп зэргээр үйлчилдэг.
Sweet Potato Pancakes нь зөгийн бал цөцгийн тосоор тэргүүлж, байшинд хийсэн ванилийн буурцагны сироп, жимсээр үйлчилдэг.
09-р сарын 09
Шалтгаан нь cornbread
Cornbread. Z'Tejas Рестораны гайхалтай сайн талбайн дээр жорлонд орох шалтгаан байгаа тохиолдолд ресторан нь эрдэнэ шишийн борлуулалтаас орон нутгийн болон үндэсний буяны байгууллагуудад өгдөг. Өнгөрсөн хугацаанд хүлээн авагчид нь Техасын Төвийн Dell Children's Medical Center, Хүүхдийн Cheerleaders, Цэргийн хүүхдүүдэд зориулсан Comfort Crew зэрэг St.
Цэргийн хүүхдүүдэд зориулсан Comfort Crew саяхан 10,300 долларын хандив авсан байна. Келли Кюрийн эрхэм зорилго нь зэвсэгт хүчний одоогийн болон хуучин гишүүн эцэг эхтэй байх олон сорилт бэрхшээлүүдийг даван туулахад хүүхдэд туслах явдал юм. Comfort Crew-ийн хөтөлбөрүүд нь боловсрол, зугаа цэнгэлийг нэгтгэдэг бөгөөд жүжигчид ихэвчлэн тэдний амьдралд тохиолддог зарим асуудлын талаар ярихыг хүсдэг.
Остин хотод байрлах Dell Children's Medical Center нь хүүхдүүдэд зориулж улс орондоо бүрэн дүүрэн үйлчилгээ үзүүлдэг эмнэлэгүүдийн нэг юм. Энэ нь зөвхөн төвийн Техасын төвийн 1-р төв хэсгийн хүүхдийн гэмтэл юм.
Ерөнхийдөө, 2016 оны арванхоёрдугаар сарын байдлаар, З.Тегас эдгээр болон бусад буяны байгууллагуудад 115,000 гаруй доллар хандивлав. 2015 оны арванхоёрдугаар сард эхэлсэн, Cornbread for A Cause нь толгой компани компаний эрх мэдэл өгдөг. Түүний зорилго бол Z'Tejas-ийн үйлчилдэг олон нийтэд тусладаг буяны байгууллагуудын санхүүжилтийг нэмэгдүүлэх явдал юм.