01-ийн 10
Атлантын хамгийн хурц үнэртэй ресторанууд
Minero Өмнө нь түүний шарсан тахиа, ногоон улаан лооль, тоор түрхсэний шарсан байдгаараа алдартай боловч Атлантын эрдэнэ шишийн качуны оронд та бүхэнд амттай гялтганасан амтгүй амтыг агуулсан амтат цөцгийтэй эрдэнийн чулууг олох болно.
Эдгээр зөвлөгөөнүүд нь олон тооны хоолны туршлагыг үндэслэн, цэсний талаархи олон мянган асуултууд дээр тулгуурласан байдаг. Цацраггүй чөлөөт сонголтоор үйлчилдэг Атлантад хамгийн сайн зоогийн газар, зоогийн газрууд дахь цацагт хяруул яаж зайлсхийх талаарх зөвлөмжийг уншина уу.
10 дахь нь
Зоогийн газарт цацагт хяруулаас зайлсхийх тухай гарын авлага
Мэдээж хэрэг, цэсний цөцгий-үнэгүй сонголттой байх нь эхний алхам боловч мэдэгдэж байгаа ажилтнууд онцгой чухал, ялангуяа тусгай зориулалтын GF цэс байхгүй үед. "Та хулдаасгүйгээр хулд загас авч болно, туузаас хол байгаарай, шаржигнах тахианы махыг санал болгодог, бид төмсээ төмсөөр сольж болно" гэж мэддэг сервер хэлж болно.
Бүх сервер рүүгээ бүү үлдээ. Аль аль найрлага нь цавуулаг агуулсан байгааг мэдэх нь чухал юм. Гоймон, талх, гурил тортилла, маффин, бялуу гэх мэт гөлгөр гадаргуутай зүйлсээс гадна дараах зүйлсийг анхаар:
- Соус (шар буурцагны соус, teriyaki, ponzu болон цецгийн сүмсээс тодорхой)
- салат боодол, gravies, шөл зэргийг нягтруулагч бодис болгон ашиглаж болно
- улаан буудай ба түүний хамтрагч будаа, шар будаа, арвай, арвай, хөх тариа
- хуурамч хавч, нибаба, даршилсан цагаан гаа
- таваг дээр эсвэл таваг дээр нь хаядаг талх юм
Мөн цагаан будаа, эрдэнэ шиш, төмс, quinoa, сагамхай нь бүгд байгалийн цэвдэгшилгүй байдаг. Хэрэв та бохирдлоос хэт мэдрэмтгий биш л бол нэг байгууламжид боловсруулсан, эсвэл ижил тосонд шарсанаар , улаан буудай шиг.
Үлдсэн бүтээгдэхүүнийг GF орлуулагчийн хувьд GF bakers-ийн тэмцэл нь гурилын холимог хослолыг (ихэвчлэн холимог бүйлс, tapioca, наргил, будаа, бусад), цардуул болон бусад чухал найрлага (xantham бохь) амттай амт боловч хангалттай тогтвортой байдал.
Зүгээр л нэг зүйлийг цэврүүтүүлэх эсэхийг асуухын оронд таны серверт celiac өвчин, харшлын талаар сайн мэдлэгтэй байгаа эсэхийг асуувал тэд тогоочийнхэнд мэдэгдэх болно. Дараа нь тэд бохирдлоо . (Ямар ч ресторанд бохирдлыг бохирдуулж болзошгүй гэдгийг санаарай, тиймээс та өөрийн хамгийн сайн шийдвэрийг ашиглаарай.
03 - 10
ATL Цавуулаггүй ресторанууд: Arepa Mia
Анда Миа Хэрэв та Венесуэлийн хачиртай талхыг мэдэхгүй бол эмчилгээний зориулалтанд орно. Аргент Миа нь хоёр байршилд (100% гөлгөр гадаргуутай гал тогооны өрөөнд ажилладаг) (Дөрвөн тойргийн Sweet Auburn Curb Market-ийн дэргэдэх жүчээний зогсоол), Венесуэлийн аяганд гайхалтай янз бүрийн , чихмэл arepas, empanadas, cachasac, tostones гэх мэт.
Арафа Миагийн хоолны цэс бүр нь улаан буудайн гурил биш, эрдэнэ шишийн тэжээлээс ялгаатай нь хоол тэжээлээс хамаардаггүй, шинэ ногоо, уураг, ургамлын гаралтай соус, амтлагчийг бүгдийг нь цэвэршүүлдэг.
Сонголтыг сонгох нь бараг л боломжгүй, гэхдээ та цэвэр шүүслэг жимсний шүүс, бапа-сифрина (эрдэнэ шиш, шанцайны ургамал, улаан лооль, ногооны салат, guayanes бяслаг, Тайландын улаан чинжүү, шарсан амтат фирмүүд) ).
04 - 10
ATL Цавуулаггүй зоогийн газар: Белам + Бидди
Белам + Бидди Шарсан тахианы гажигтай цацагт хяруулгүй хоол нь нүдийг нь хатаана. Беллам + Бидди нь өмнөд хоол хүнсний өргөн цэсийг санал болгодог. Тухайлбал, шарсан тахиа, тахианы мах, тахиа, сэндвич, эрдэнэ шишийн тал болон талууд зэрэг өргөн цар хүрээ бүхий gluten-free сонголтууд орно. Цэс нь 100% цөцгий биш ч гэсэн хачиртай талхыг gluten-free талхаар хийж болно. Цэс нь ямар нэг "GF" тэмдэгтэйгээр ямар элементүүд нь цавуулагүй болохыг заадаг.
Энэ энгийн хоолны газрыг зогсоохын тулд эрүүл бус хоол хүнсээр хангах. Беллам + Биддигийн GF зуурмаг нь будаа, гурилан гурилаар хийсэн бөгөөд чийгтэй тахианы зурвас, цээжний бөмбөр, эсвэл цээж, хонгилыг сайн сайхан талхтай, царцдастай давхрагатай болгодог. Ихэнх талх нарийн боов нь улаан буудайн гурилыг найрлага болон тууштай болгохын тулд эрдэнэшишийн өөр төрлийн цавуулаггүй жагсаалтанд улаан лоолийн гурил нэмнэ.
Хэрвээ та өлсөж байгаа бол тахиа, өөх тос, шарсан нахиа зэргийг улбар шар-луувангийн ваирреттэй шохойжсон байцаана. Эсвэл би өмнөд кобб салаттай холимог ногоонууд, Патак гахайн мах, улаан лооль, бүрдсэн ногооны мах, JB фермийн өндөг, хөх бяслаг, тахианы шарсан тахианы тендерээр титэм зардаг.
Хэрвээ шарсан тахиа чинь чиний хэрэг биш юм бол (үнэхээр чи үү?), Голын хулд гүзээлзгэнэтэй Maine salmon filet, үхрийн мах, улаан лоолийн сүмсээр хийдэг махны хальстай. Амттай тахианы төмсний хундага нь гурван шарсан тахианы тендерүүд, гурван өндөг (хулгайгаар зөөгдөх) авна.
05-р сарын 10
ATL Цавуулаггүй ресторанууд: Brezza Cucina
Brezza Cucina Та Италийн рестораныг цацагт хяруулгүй ресторанд байршуулахыг хүлээх хэрэггүй, харин дараа нь Brezza Cucina ердийн зоогийн газар биш юм. Ponce City Market дахь тогооч Жонатан Уаксманын шинэ хоолны газар нь гүйцэтгэх захирал Адам Эванс бөгөөд шинэ цэс нь хамгийн энгийн нь энгийн харуулах явдал юм.
Хэрвээ та гоймон, пицца, талханд зориулсан GF орлуулагчийг олохгүй бол (Эванс нь GF пиццаны зуурмаг дээр ажиллаж байгаа гэдгийг мэддэг боловч) Insalata di Verdure (модны шарж ногоотой салат), амтат кила салат, хоёр гарын үсгийн тахианы сонголтууд, бужигнсан бүлгэмдлүүд, амталсан, зоримог braised хурганы бариул (чидун, хайлмал, калабрез, пиголол ба полента (эрдэнэ шиш нь байгалийн GF).
Коктейлиуд ихэнх идэш тэжээлд аюулгүй байх хандлагатай байдаг тул миний хамгийн дуртай ундааны нэг, Шруб (архи, balsamic хадгалсан цитрус, цагаан гаа, улаан дарс гэх мэт) -ийг хоолны дэглэмээр баяжуулаарай. Tito-ийн архи, GF эрдэнэ шишээс гардаг, хэрвээ та цацагт хяруулын эмзэг мэдрэмтгий бол бусад олон архи зэрэг үр тариа хэрэглэдэг).
06-ийн 10
ATL Цавуулаггүй зоогийн газар: Гималайн Spice
Гималайн Spice Улаан буудайн гурилыг хоолны хэрэглээнд түгээмэл ашигладаггүй учраас индиан хүнс нь хялбар бөгөөд амттай цөцгий үнэгүй сонголт юм. Чай Пани, Масти, Бhojanic нарыг цөцгийтэй хэрэглэхэд маш тохиромжтой сонголт боловч Гималайн Spice нь хагас хагас-н Энэтхэгийн цэсийг санал болгодог.
Чи мацаг барихдаа мацаг барих, мацаг барих, баялаг палачер, амтат тахианы сармагчиныг хайрлах болно. Наян алгасаж оронд нь pappadam-г асуух хэрэгтэй. Исгэлэн, чацаргана, төмс, такока, цагаан будааны гурил, шаржигнуур, гахайн төрлийн парпадамаас ихэвчлэн улаан буудайн гурилаар хийгдсэн naan нь сэтгэл хангалуун, байгалийн GF хувилбар юм.
10-р хэсэг
ATL Цавуулаггүй Чөлөөт Ресторанууд: Minero
Minero Miner-н өөр нэг Ponce City Market-ийн ресторан нь Жеймс Бийдд шагналыг хүртсэн. Массачусеттанд анхилуун амтлагч, найрлагатай найрлагатай, амттай хослолуудаас үүдэлтэй тансаг, орчин үеийн үнэ цэнэ бүхий хоолны цэс нь бараг бүхэлдээ цавуулагүй, эрдэнэ шишийн чипс, эрдэнэ шишийн үр тариаг хэрэглэснээс үүдэлтэй.
Борритосыг (тэдгээрийн хэмжээгээр гурилын тортилла хийдэг), хитруз, шарсан загастай хольсон. Мексикийн хоол хүнс нь ихэвчлэн найрсаг боловч Брок орчин үеийн мэдрэмжтэй уламжлалт үнэлэмжийг өндөрсгөж, чанартаа хүндэтгэлтэй ханддаг болжээ. Түүний багийнхан гурван дуртай үйлдвэрлэгчээ сонгохоос өмнө олон тооны эрдэнэшишийг амталж байсан. Өдөр бүр Minero баг нь эрдэнэ шишийн байшинг цэвэрлэж, эртний нютаблизацийн процессыг ашиглан өдөр бүр тортилласыг цэвэр жинг үүсгэдэг.
Маш гайхамшигтай дүүрэн, амттай инээдэмтэй зүйлсийг энд захиалж өгч байна. Эрдэнэ шишийн хальс нь гоймон шувуу, гахайн мах, шарсан өндөг, бүрдсэн салат, цөцгийн тос, салс, кесосын шилмүүст сэгсэрч байна. 20 халуун дулаан туфили, бяслаг, жижиглэсэн сонгино, salsa verde, cilantro, лимбэ, хоёр махны сонголт нь тако хайрлагчид (эсвэл маш их өлссөн сүрьеэгийн хувьд) бүтээлч сонголт юм.
08-ийн 10
ATL Цавуулаггүй ресторанууд: Radial Cafe
Zagat Atlanta Хэн нүүрстөрөгчийн ул хөрсний хэмжээ, хөрш зэргэлдээ фермерийн үнэ цэнийг тооцдог ресторанд дургүй байдаг уу? Радиаль кафе нь ийм төрлийн газар юм. Энэ нь бордоо, дахин боловсруулалт хийх, улирлын чанартай найрлагад маш их анхаарал хандуулдаг газар юм. Radial-ийн амралтын өдрүүдээр зоог барьдаг хүмүүс орон нутгийн ням гараг, ням гаригт удаан хүлээлгэж өгдөг.
Та гайхалтай сайхан, амттай, хамгийн шилдэг нь, бинк идэж иддэг амтат цөцгийтэй бинкан дээр банана. Өндөг органик quinoa, эрдэнэшиш, таква, сагамхай гурилаар хийсэн өндөг, эдгээр веган, GF бинканууд нь тэдний улаан буудайгаар дүүрэн хамтрагчтай адил дулаахан, зүрх сэтгэлийн дулаарал юм. Өндөг цөцгий нь цацагт хяруулгүй хоолоор баялаг сонголт юм. Гурван өндөг, караматжсан сонгино, улаан лооль, gouda, шинэхэн сармистай уураг хамт уураг тариулсан gouda-ыг үзээрэй.
10-р сарын 10
ATL Цавуулаггүй ресторанууд: Авга ах Маддоогийн
LaShawn Wiltz Celiacs пиццаны хувьд өөр хэн нэгэнтэй адил сэтгэл хөдлөлийг хүсдэггүй. Маддио авга ахын пицца бурханд баярлалаа! Би гэр бүлээрээ ээлтэй, түргэн хоолны газар дээрээс нь цацагт хяруулгүй пиццагыг олж хараахан олоогүй байна. Хатагтай Маддиогийн GF царцдас нь цагаан будааны гурил, такра гурил, төмсний цардуулаар хийгдсэн, царцдастай, амттай хоол иддэг, ихэнх пиццаны зогсолтыг зогсооход хэцүү хослол юм.
Нимгэн болон хэрчиж байгаа Цөцгийгүй царцдасын гарцыг сонгох буюу гарын үсгээр амтлах сонголтыг сонго. Баруун мн д Бажа нь тахианы мах, хар шош, эрдэнэ шишийн салс, jalapeños, cilantro, гар хийцийн чацарганууд, mozzarella, cheddar бяслаг зэргийг хатаасан улаан лоолийн цуутай соустай хувцас дээр овоолж байна.
10 - с 10
ATL Цавуулаггүй Чөлөөт Ресторанууд: FuegoMundo
Fuego Mundo Энэхүү тайван ресторан нь Sandy Springs дахь Buckead-ийн хойд зүгт дэлгүүрийн цогцолбор дээр нуугдаж байдаг. Латин болон латин флуорийн жорууд нь цэсийг дүүргэдэг бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь веган, цавуулаггүй, калори, цагаан хоолтон, эсвэл хослол юм. Харин Фугоуунда улаан буудайн гурилыг аяга тавагнаас нь салгахад амтыг золиослодоггүй. Харин шинэ бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чадвартай (cilantro, radicchio, bok choy гэх мэт), халуун ногоо (төмрийг, цагаан гаа, петрийн гэх мэт) амтыг нь алдаж болох юм.
Хөлдөөсөн yucca талхтай (цацагт хяруул, шар буурцаг, сүүн бүтээгдэхүүн) -тай хоолоо идээрэй. Эзэмшигч / тогооч Маша Хлапын эрүүл ид шидийн ид шидийг мэдрэх болно. Аргентины churrasco chimichurri, цагаан будаа, шош, тариалдаг, эсвэл Quinoa Veggie Salad Supreme-ыг туршаад үзээрэй.