Германчууд шар айрагныхаа талаар нухацтай ханддаг. Тэд шар айрагныхаа тухай маш удаан хугацаанд ярьж байсан. 500 жил урт, яг таарч байна.
2016 онд Герман улс Reinheitsgebot-ийн 500 жилийн ойн баярыг тэмдэглэх болно. 1516 онд Баварийн зөвлөлөөс "Түүнчлэн бүх хот, зах зээл, улс орондоо ирээдүйд шар айраг үйлдвэрлэхэд хэрэглэдэг цорын ганц найрлага нь арвай, хус, ус байх болно гэдгийг онцлон тэмдэглэе.
Энэхүү ёслолыг үл тоомсорлож, үл тоомсорлож байгаа хэн бүхэн Шүүхийн эрх баригчдын хувьд ийм шар айраг хурааж чаддаггүй. "
Улаан буудай, хөх тариа зэрэг талх үйлдвэрлэх бүтээгдэхүүнийг шар айрагны үйлдвэрт гарган авахаас хамгаалахын тулд хууль тогтоосон байна. Хэдийгээр улаан буудай, хөх тариа тэжээлийг үр тариа хадгалахыг хичээсэн боловч цаг хугацаа өнгөрөх тусам Германы шар айрагны цэвэршилт, нэр хүндийн бэлэг тэмдэг болсон юм.
Өнөөдөр ихэнх Германы шар айраг үйлдвэрүүд нь Reinheitsgebot болон түүний нэр томъёог дагаж байгаа бөгөөд Германы шар айраг зөвхөн арвай, лимбэ, ус, мөөгөнд багтдаг (17-р зуунд хуульд нэмсэн). Германы Brewers Association нь ЮНЕСКО-гийн "Reinheitsgebot" -ын зөвшөөрөл авахын тулд маш их тэмцэж байна. Биет бус соёлын өвийн жагсаалтад багтдаг.
Биет бус соёлын өвийн жагсаалтанд ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн жагсаалтад адилгүй байгаа боловч ЮНЕСКО эдгээр биет бус элементүүдийн талаар мэдлэгийг нэмэгдүүлэх, тэднийг хамгаалах, яаралтай хамгаалах шаардлагатай яаралтай элементүүдийн талаар мэдлэгийг нэмэгдүүлэхийг эрмэлздэг. Португалийн үхрүүд.
Германы Brewers Association нь ЮНЕСКО-гийн хүлээн зөвшөөрөлт нь Германы шар айрагны ер бусын ач холбогдол, цэвэршилтийн талаарх мэдлэгийг нэмэгдүүлэх болно гэж найдаж байна.
Reinheitsgebot-ийн 500 жилийн ойн баярыг тэмдэглэхийн тулд 2016 онд Германд дараах хоол идэвхи, баяр ёслол болж байна.
- 2016 оны 2-р сарын 19-нээс 7-р сарын 24-ний хооронд "Бир, Брюкунст, 500 Жейр де Reinheitsgebot" (Beer, Brewing Art, 500 Reinheitsgebot Германы үзэсгэлэн) Энэхүү үзэсгэлэн нь Reinheitsgebot-ийн түүх, үндэслэл, түүний ач холбогдлыг өнөөдөр харуулж байна. Үзэсгэлэнг Technoseum (Ажлын болон Технологийн музейд үзүүлэв)
- 2016 оны 4-р сарын 22-наас 4-р сарын 24-ний хооронд 5001 жилийн ойд зориулсан баяр нь 1516 оны 4-р сарын 23-нд гарын үсэг зурагдсан Баварийн хаант улсын Ingolstadt хотод болно.
- 2016 оны 7-р сарын 22-наас 7-р сарын 24-ний хооронд Мюнхенд шар айрагны баярын наадам зохион байгуулж, 100 гаруй шар айрагны үйлдвэрүүд оролцож уламжлалт Баварийн ардын дуу хөгжмийн баярыг тэмдэглэж байна.