Quebec City-ийн "Францын увдис" нь жуулчид яагаад зочлох дуртай гол шалтгаануудын нэг юм. Хилийн чанадад урт удаан (болон үнэтэй) нислэгийг тэсвэрлэж амжаагүй Францын амтыг Кэбэкэд зорчдог. Кэбэк нь үндэстэн ястнаасаа өвлөн авсан бөгөөд хотын төвийн эргэн тойрон дахь кафе, ресторанд хоолны газар амттай өв болсон; Куэкст хотод гайхамшигтай баг эсвэл төгс циркийг олох нь тийм ч амар биш байх нь гайхмаар зүйл биш юм. Хотын санал болгож буй хамгийн сайхан амттанг амталдаг Франсофилигийн хүсэж буй хамгийн шилдэг 10 талх нарийн боовны жагсаалтыг энд үзүүлэв.
01-ийн 10
Au Pain Grüel
Энэ талх нарийн боов нь бүх талхыг гараараа барьдаг, өвөг дээдсээ орлуулсан үнэн аргыг ашиглана. Энэ нь олон янзын органик гурил (улаан буудай, хөх тариа, хомсдол, олон зүйл) ашигладаг бөгөөд өдөр бүр бүтээлч тусгай талхыг бий болгодог. Энэ нь амттай амтат холимог ургамалыг амттай, чихэрлэг амттай болгож, тухайлбал, Петрит Reconfort, сайхан өдөр, хар шоколад, хатаасан лийр зэрэг талх юм. Au Pain Gruël нь өдөр бүр зочлон дуртай, амттай талх үнэртэй, дуртай зүйлээ олж мэдэх дуртай хүмүүсийн дуртай газар юм.
Хаяг: 375, rue Saint-Jean / 418-522-7246 / Вэб хуудас10 дахь нь
La Boîte à Pain
Арван жилийн өмнө сэргээн босгосон St-Roch хөршийн хаалгуудыг нээсэн анхны тансаг дэлгүүрүүдийн нэг болох La Boîte à Pain нь өдрийн цагаар үдийн цайны үеэр иддэг бизнес эрхлэгчдийн дуртай дэлгүүр бөгөөд нарийн боовны амтат капсулыг амттай нугас, нэрс чанамал болон сараалжтай манжин зэрэг бүтээлч амт хослолууд. Талх нарийн боов нь бас шөл, амттан, салат, тэр ч байтугай пицца, кофег, тусгай ундаагаар хийдэг. Жерарьд Грин-Рочд хооллохын тулд үдийн хоолоо идээрэй.
Хаяг: 289, rue Saint-Joseph Est / 418-647-3666 / Вэб хуудас (франц хэл дээр)03 - 10
Éric Borderon
Квебек хотод нэртэй цорын ганц талхчин, Borderon нь франц гаралтай, бэлтгэгдсэн гар аргаар хийсэн талх нарийн боов, нарийн боовны тогооч юм. Түүний баг нь хотын хамгийн шилдэг нь гэж үздэг бөгөөд түүний бүтээлүүд нь Кэбэкийн хамгийн сайн зочид буудал, ресторанд үйлчилдэг. Downtown, түүний талх, нарийн боовны газрууд нь хоёр тансаг хүнсний дэлгүүрт худалдаалагдаж, түүнчлэн өөрийн алдартай Rue Cartier дээр байрладаг, Лест Холлес du du Petit Cartier хүнсний танхимд байрладаг бөгөөд энэ нь бас хэд хэдэн бусад тансаг гэр Тооцоо хийх пикник хийхэд зориулсан дэлгүүрүүд.
Хаяг: 1191, avenue Cartier / 418 521-5757 / Вэб хуудас (франц хэл дээр)04 - 10
La Fournée Био
Энэ талх нарийн боов нь жуулчны газрын зураг дээрээс бага зэрэг боловч хоол хүнсний сонирхогчдын тоо өсөн нэмэгдэж байгаа нь Limoilou-ийн 3-р өргөн чөлөөний дагуу алхах дуртай байдаг, хэд хэдэн шинэ бүтээлч ресторан сүүлийн хэдэн жил хаалгаа нээсэн дуртай. Ла Фергалье Био нь сүүлийн үеийн арван жилийн туршид өлсгөлөн амьдарч буй орон нутгийн иргэдийг хооллож байсан тул хамгийн сүүлийн үеийн тансаг үйлдвэрлэлийн шинэ үе бий. Энэ нь улирлын чанартай өргөлийн болон худалдан авалт хийхэд хэрэглэгддэг 75 гаруй төрлийн талхыг үйлдвэрлэдэг. Хөнгөн хоол бас сайтад үйлчилдэг.
Хаяг: 1296, 3e өргөн чөлөө / 418-522-4441 / Вэб хуудас (франц хэл дээр)05-р сарын 10
Паэрдард
Энэ талх нарийн боовны кафе нь Хотын төв хэсэгт байрлах Парисын орчинд байрлах байршилтай тул хотын хамгийн алдартай газар юм. Нийтийн ширээ нь захиалагчдыг захиалгат сэндвич эсвэл нарийн боовны сайхан бүтээгдхүүнээр хангах боломжийг олгодог. Паулдардын croissant нь 2010 онд "Quebec City-д хамгийн сайн" шагналыг хүртсэн нь далайн эргийн талаас өглөө эрт амьдардаг кафе-croissant-ийн хамгийн сайхан газруудын нэг юм.
Хаяг: 1097, rue Saint-Jean / 418-692-1221 / Вэб хуудас06-ийн 10
Praline et Chocolat
Praline et Chocolat-ийн гол дэлгүүр нь хагас цагаар хотод байрладаг, гэвч Кэкэкийн гамбургуудад зориулж, Хуучин боомтын зах зээлд дахин худалдаалагдах байртай байна. Түүний мэргэжил нь боов (тэдний croissants, виенизисерууд нь Quebec маш сайн байж болох юм), нарийн шоколад, гэхдээ энэ нь бас Éric Borderon их эрэлт хэрэгцээ талх, амтат гар хийцийн гелато зун зардаг. Түүний макарон нь мөн сайн бүтэцтэй, амттай байдаг бөгөөд энэ нь хотын бусад макондон үйлдвэрлэгчдийн хэлж мэдэхгүй зүйл юм.
Хаяг: Хуучин боомтын захад байрлах (Marché du Vieux-Port): 160, Quai St-Андрей / 418-692-2517 # 299 / Ямар ч вэбсайт10-р хэсэг
L'Artisan du Pain
Ру Картьер дээр байрлах L'Artisan du Pain элсэн чихэр, өөх тосыг хэрэглээгүй Францын аргаар талх хийдэг. Энэхүү нарийн боовны сонгодог амт, чидун, самар, хатаасан улаан лооль зэрэг нь найдвартай, тайвшруулагч чанартай бөгөөд 100% pur beurre (цэвэр цөцгийн тос) croissants, өвдөлт au chocolat , мөн сонгодог франц нарийн боовыг тансаг хэрэглээ , миль -фулийн .
Хаяг: 1070, avenue Cartier / 418-523-7066 / Вэб хуудас (франц хэл дээр)08-ийн 10
Пикарди Дельсис ба Булаангэрэл
Энэ гайхалтай талх нарийн боов нь Quebec хотод хоёр байршилтай. Эхнийх нь хотын төвөөс холгүй орших урт хугацааны дурсгалт газар бөгөөд хожим нь саяхан Rue Cartier дээр нээгдэж, орон нутгийнхан шууд хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Хоёр байршил нь ширээ, наран шарлагын газартай бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд өөрсдийн шинэ сэндвич, саладыг газар дээр нь үзэх боломжийг олгодог. Талх нарийн боов, нарийн боовоос гадна Пикарди нь гайхалтай амттан, тансаг бүтээгдэхүүнийг сонгох (бяслаг болон идсэн тосыг импортоор оруулж ирсэн чидун жимсний тос, тариалалтаас) алдартай бөгөөд энэ нь практик нэг цэгийн үйлчилгээ үзүүлдэг.
Хаяг: 1029, avenue Cartier / 418-522-8889 / Вэб хуудас (франц хэл дээр)10-р сарын 10
Panetier Baluchon
Энэ нь нарийн боовны хувьд тэд өөрсдийн органик үр тариа болон Кэбэк хотоос 20 км-ээс хол зайд ордог бөгөөд энэ нь тэднийг улам бүр алдаршсан нутаг дэвсгэрийн хөдөлгөөнд анхдагч болгодог. Майс (жижиг, дугуй талх) нь тэдний гарын үсгийн зүйл юм, гэхдээ энэ нь мөн талх, нарийн боовны амттангаар үйлчилдэг бөгөөд энэ нь маш сайн аяга кофе юм.
Хаяг: 764, rue Saint-Jean / 418-522-3022 / Вэб хуудас (франц хэл дээр)10 - с 10
Le Croquembouche
Францын тансаг амттангаар нэрлэгдэж, тосыг дүүргэсэн профессороор бүтээсэн. Caramel-уудтай хамт Le Croquembouche нь олон төрлийн бялуу, нарийн боовны амттай. Түүний том дэлгүүр, ширээ, үдийн цайны сонголтыг хүлээн зөвшөөрч байгаа нь Rue St-Joseph хэмээх тансаг хэрэглээний замыг тааламжтай болгодог.
Хаяг: 225, rue Saint-Joseph Est / 418-523-9009 / Вэб хуудас (франц хэл дээр)