Лондон дахь амттай халуун шоколадыг хаана хооллох вэ?
Хүйтэн, саарал өдөр, халуун шоколадтай халуун, сайхан, уураар жигнэмэг аяганд ороож тав тухтай кафед түрүүлэхээс өөр аргагүй юм. Лондон нь өөрийгөө эмчлэхэд зориулсан кафе сонгон шалгаруулдаг. Бид хамгийн шилдэг нь болж чадлаа.
01 - 07
Пол A Young, Иллингтон
Паул А. Янг нь 2006 онд Ислингтон дахь анхны шоколадны дэлгүүрээ нээсэн Британийн шоколадер юм.
Түүний гарын үсэг халуун шоколад нь сүүтэй харьцуулахад усаар хийгдсэн байдаг (шоколад нь өөрийн байгалийн өөхийг агуулдаг ба ингэснээр илүү их амтыг нь Паулын дагуу амтлах болно). Жилийн туршид какао хатуу бодисын эзлэх хувь хэмжээ янз бүр байдаг. Өвлийн хүйтэн өдөр та 70% шоколад амттай, баяжилттай, зуны улиралд 64% нь хөнгөн амттай байдаг. Лондонгийн цаг уурын урьдчилсан таамаглалыг шалгадаг хэн бүхэн халуун шоколадны жорыг зааж байгаа нь жинхэнэ эхлэгч юм.
Paul A Young, 33 Camden Passage, Иллинстон, Лондон N1 8EA
07
Аттропе, Янз бүрийн байршил
Тийм ээ, би бас гайхаж байна, гинжит кафе маш өндөр зэрэглэлтэй боловч манай уншигчдад энэ газрыг үнэхээр хайртай. Бидний хүлээн авсан сэтгэгдлүүд гэвэл: "амттай халуун шоколад, хамгийн зузаан би харсан ... !!", "зөв зузаан!", "Зузаан, gloopy - хайлсан шоколад үнэхээр!", "Лондон дахь хамгийн халуун шоколад".
Apostrophe нь хөгжилтэй, орчин үеийн décor бүхий boulangerie-патерези кафе юм. Хэдийгээр би үргэлж кофе, нарийн боовны талаар бодох ч халуун шоколад бас гайхалтай санагддаг. Миний туршиж үзсэн бүх салбаруудад маш тайван уур амьсгал бий болж, бүх зүйл маш амттай байдаг.
Тэдний халуун шоколад маш зузаантай учраас уух / идэх халбага хэрэгтэй болно. Тэд зуурсан сүүг хэрэглэж, бетон зуур бүрийг хагас цагийн турш холино.
03 - 07
Konditor & Cook, төрөл бүрийн байршил
K & C нь маш сайн кафед үйлчилдэг жижиг кафе бүхий нарийн боовны нарийн боов юм.
Тэдний халуун шоколад нь "гоёмсог бутлаг", "өтгөн, өтгөн" гэж хэлдэг. 70% какао хатуу шоколадтай сүү, давхар тос болон ванилийн холимогтой хольсон халуун шоколадтай.
Konditor & Cook, Curzon Soho Cafe, 99 Shaftesbury Avenue, Лондон W1D 5DY
04 - 07
Зочид буудлын Chocolat, Кенсингтон
Hotel Chocolat-аас шоколад дуртай байсан боловч өндөр гудамжны Кенсингтоны дэлгүүрт зочлох дуртай бололтой. Энэ нь "жаахан сайхан санагдаж байна", дэлгүүрт байдаг халуун шоколадтай баар нь миний хамгийн сайн халуун шоколадтай байсан ".
Энэ нь 72% шоколадтай шоколадтай, сүүтэй шоколадтай, уламжлалт халуун шоколадтай харьцуулахад чихэр багатай байдаг тул маш шоколадтай.
Зочид буудал Chocolat Kensington, 163 Kensington High Street, London W8 6SU
05 - 07
Scootercaffe, Waterloo
Уотерло хотын ойролцоох Марш хотын кафе нь Scooterworks хэмээх мотортой засварын газар байсан.
Тэд подвалд кино үзлэг хийх зэрэг үйл явдлуудыг зохион байгуулдаг. Халуун шоколадын "магтууштай сайн" -аас "эпик" хүртэлх магтаал. Мөн би "Би халуун шоколадыг Waterloo-ийн ойролцоох Scootercaffe-д үйлчилдэг ба энэ нь какао маш сайн төдийгүй эргэн тойрныхоо миль газруудын хамгийн сонирхолтой бяцхан кафе юм. . " Кафены эргэн тойронд аялж яваа нөхөрсөг муурыг ажигла.
Scootercaffe, 132 Доод Марш, Лондонгийн SE1 7AE
06 - 07
Паул, янз бүрийн газрууд
Паул бол Лондон (20 гаруй салбартай) гэсэн францын бооцооны сүлжээ юм. Би "халуун шоколад нь хэнийхтэй адил сайн", "Би Паул Өмнөд Кенсингтоныг санал болгож байна" гэж хэлсэн. Мөн "Паул энэ үнэхээр баялаг, цар хүрээтэй халуун шоколадтай адилхан хайлсан тэнгэр шиг байдаг"
07-ийн 07
Мелт, Ноттинг Хилл
Энд халуун шоколад нь жижиг аягатай, харин ноцтой цоолтуурыг савдаг. Энэ нь маш баян, харанхуй бөгөөд та блок худалдан авч болно - тийм ээ, блокууд - гэртээ хаяж, хайлах болно. Долоон блокуудыг туршиж үзэх ба халуун шоколадыг "мэдрэмжтэй, наалдамхай бүтэцтэй" гэж үздэг.
Мелт, 59 Ледбург Роуд, Лондон W11 2АА