Мексик хотын хамгийн сайн туршлага

Мехико хот нь гайхамшигтай хоолтой

Mexico City - el DF, Distrito Federal-д хөдлөх фестиваль юм. Мексикийн нийслэлд орон нутгийн тийзийг түүвэрлэн авах нь жуулчдад Мексикийн хоолны уламжлалт гүн гүнзгий үнэлэмжийг өгч, Мексикийн хоолны талаар улс орнуудад хэр зэрэг цөөхөн тоогоор харуулдаг. Эдгээр нь el DF- д байх хоолны хамгийн гайхалтай туршлага юм .

• 01 - 09

  Дэлхийн хамгийн том Мексикийн ресторан болох Рафеезе Арроёмд орохдоо итгэлгүй байдлаа түр хойшлуул . Түүний асар том өрөөнүүд нь 2,200 гаруй зочин үйлчилдэг. Мөн Робэрте Арроугийн тааз нь олон өнгийн цаасан хөмсөгтэй төстэй.

  Хоол хүнс нь уламжлалт Мексикийн хувцастай ногоог амтлагч, гахайн махны амттан, шинэхэн тортилла фунтаар хооллодог. Ресторанд Arroyo нь barbacoa, эсвэл удаан шарж хонины махаар мэргэшсэн. Макаогийн өмнөх хоол идэхээс өөр аргагүй, харин Мексикийн загасны түрс нь "мексик түрс" гэсэн нэртэй байдаг.

  Ресторанд өрөвдөж байгаа газар. Мексикийн шар айраг чөлөөтэй урсан өнгөрч, марачи хамтлагууд хоолны өрөөгөөр аялдаг. Заримдаа тэд зөвхөн ХБЗ дээр сонсож байгаа дебитийн түвшинд хүрдэг.

  • Ресторан Реал Мадрид: Испаний 4003 тоот, Инчепентес хот, Талалпан хот

• 09 сарын 02

  Лан Данзантууд

  Лан Данзантесийн хашаа нь Мехико хотын хамгийн гоёмсог хөршүүдийн нэг болох Coyoacan хотын түүхэн талбайд тулгардаг. Энд сууж байгаа зочин бол хангалттай шагнал юм.

  Алдарт Oaxacan хоолыг ТВ-ийн тогооч Ruben Amaro Reyes-аас нэмж, мартагдашгүй туршлагаа оруулаарай. Лан Данзандерууд нь Оттаканогийн бяслагаар хийсэн гайхамшигт карцина .

  Тэжээлгүй идэш тэжээлчид tacos de chapulin, crunchy , chili crusted ... царцаагаар өөрсдийгөө сорин туршина . Хоолны хувьд бага зэрэг хачирхалтай зүйлийг эрэлхийлэхэд лаумеро сумтай туна загасыг халуун чинжүүгийн хорт хавдартай байдаг.

  • Лан Данзантес: Жастин Сенсарио 12-р байр, Кёнсанако, Мексик хот

• 03 - 09

  El Mendulo

  Мехико хотод хамгийн сайхан өглөө өглөө бол Жозеф Кэмпбелл, Октавио Паз нарыг Мексикийн талх, нойрссон бин, өндөгний хальс зэргийг идэж байхад Мехико хотод байдаг. Хамгийн алдартай номын дэлгүүр болох Эндрю Плоус бол та нарт зориулагдсан юм.

  El Dupulo нь Испани, Англи хэлний өргөн сонголттой ном юм. Гэхдээ гайхалтай зүйл бол гайхалтай хоол юм. Chilaquiles , эрдэнэшишийн тортиллас, цагаан бяслаг, улаан лоолийн соустай нь гайхамшигтай байдаг. Мексикийн нарийн боов , шүүс зэрэг нь энд дарж захиалж өгнө.

  • El Mendulo: Хотын зургаан байршил, тухайлбал Хойд Голланд 126, Мексикийн Булан Роза хот

• 04-р сарын 09

  Мехико хотод гамшгийн адал явдалт үйл ажиллагаа нь дотоодын мөнгөн медаль эсвэл зах зээлд зочлоогүй байдаг. Колумбийн өмнөх Aztec зах зээлд байрлах Меркадо Сан Хуан хот нь хотын хамгийн өнгөлөг, бүрэн зах зээл юм. Энэ нь тогооч дэлгүүр энд байдаг, рестораны тогооч нараас ТВ-ийн токен дээр тусгай зориулалтын гэрийн тогооч хүртэлх дэлгүүрт очиж, боловсрол, зугаа цэнгэлийн аль алинд нь зочлох явдал юм.

  Мерарадо Сан Хуан нь хатсан цэцгийн гялалзсан харагдалтаас (одоогоор) алдартай мөөг vender болох Doña Guadalupe юм. Гэрүүд нь халуун орны жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, цэцэг далайн хоол, бүс нутгийн онцлогоор гэрэл гэгээтэй байдаг. Мерутидос (гар хийцийн мах, хиам), гар аргаар хийсэн бяслаг гар нь орон нутгийн үйлдвэрлэгчдийн гараар хийдэг.

  Зах зээл дээрх Avenida San Juan зах нь DF-г бэлтгэх, caldos (soup) болон талх гэх мэт тусгай төрөл зүйлүүдийг суулгах, тохижуулах хэд хэдэн газруудтай.

  • Меркадо Сан Хуан: Мексикийн Колони төвд

• 05-р сарын 09

  Чикаго хотын тогооч Рик Бэйди энэ Condesa-институтийнхоо PBS-телевизийн шоун дээр өөрийн гэсэн онцлогтой байсан. Такос Хола дахь байшингийн онцлог нь гайхамшигтай, гайхалтай амт юм.

  Такос Хола үргэлж хөл хөдөлгөөн ихтэй, мөрүүд нь эмх замбараагүй байдаг. Чилиотой адилхан шиг, мөн замаа тохойроорай .

  Tacos Hola-д нэг алдартай сонголт бол аль нэг пастор юм. Эрүүл, амттай цагаан хоолтон хувилбар нь цагаан будаатай холилдсон acelga, kale юм.

  • Tacos Hola: Avenidas Amsterdam болон Michoacan, Condesa, Мексик хот

• 06-р сарын 09

  Гудамжны боодол

  Уян хатан, халуун, гайхалтай хямдхан, элсэн чихэр, чихмэл, дугуй талх нь дунд зэргийн өглөөний зуушаар төгсдөг. Бөөрөлзгөнө нь халуун ногоотой шошоос тахианы махтай тахианы махыг цагаан бяслаг болгох боломжтой.

  Хоолыг өдөр бүр 8 цагаас оройн өглөөний цагаар зардаг . Маш гайхамшигтай жишээ нь Парика Эспанагийн ойролцоох Condesa DF зочид буудлаас гудамжаар шууд үйлчилдэг.

  • Bun Cart: Condesa DF зочид буудлаас, Мексикийн Кесеса хот дахь Parque España-ийн ойролцоо Avenida Veracruz даяар

• 09-р сарын 07

  Acquarello нь Мехико хотын хамгийн тохилог хөршүүдийн нэг Поланко хотод байрлах тохиргоонд нийцсэн гоёмсог ресторан юм.

  Acquarello нь наранд хоол хийх тусгай cucina del тусгай мэргэжил. Энэ нь Continental сүнс; Чи Брюссель, Милан хотод байгаа мэт сэтгэгдэл төрөх болно.

  Үйлчилгээ нь Acquarello-ийн зөөлөн асдаг хоолны өрөөнд зохимжгүй байдаг. Хүснэгтүүд нь тансаг зангилаатай , ойролцоох Тройко- аас мөнгөн медаль хүртдэг.

  Аппловерч нь Acquarello-д арай бага байдаг. Туна мозайк (харуулсан) нь маш идэх дуртай байдаг. Бүү эргэлз. Хоолны түнш нь хавчны да лососта шөлтэй баялгийг ууж болно. Дараа нь үндсэн сургалт болгон алимаар шарсан нугасыг авч үзье.

  • Acquarello: Ерөнхийлөгч Масарик 298, Мексикийн Поланко хот

• 08-ийн 08

  Лондонд гар урлаачаар ажиллаж байсан орон нутгийн тогооч Елена Рейгдадас Росетта дахь жинхэнэ Италийн хоол хийх үйлчилгээ үзүүлдэг. Растик загвар нь тогоочийн нөхөр, архитектор Jaime Serra нар юм. Rosetta нь өндөр тааз, ширээтэй хувцасны чимэг хийх хэрэгсэл бүхий нарийн бөгөөд бүдэг гэрэлтэй байдаг.

  Хоол нь улирлын шинжтэй бөгөөд өдөр тутмын тусгай хоолтой. Гэхдээ та байнга Италийн талх, гайхалтай panzanella Tuscan талхны салатыг үргэлж олно. Rosetta-н гарын туурайт шинэ пептардел гоймонгийн гарын үсгээр хийсэн тахианы мах (харуулсан); бүхэлд нь шарж, чихмэл тахианууд; болон хавиргатай богино хавирга.

  Нэг нууцлаг розеттагийн цэсийг оруулав: давстай, тендерт амьд орцтой үхрийн мах, Мехико хотын еврейн нийгэмлэгт хүндэтгэл үзүүлдэг. "Би эрдэнэ шишийн үхрийн маханд дуртай." Гэж хашгирч, улаан толгойтой тогооч Елена.

  • Rosetta: Colima 166, Colonia, Мексик хот

• 09-р сарын 09

  Museo Dolores Olmedo дахь Café del Museo

  Музей Долорес Олмедо нь Мексикийн нөлөө бүхий Мухаммед хотын нийгэмлэг, Дума Лола хэмээх урлагийн коллекц эзэмшдэг. Музейн зочломтгой музей нь орон нутгийн домог Frida Kahlo -ы уран зургийн бүтээлүүдээр баялаг бүтээлүүдийн музейд байрладаг.

  Далайн Лолагийн Hacienda La Noria хэмээх 1500-аад оны үеэс хэсгүүдээр аялж үзээрэй. Дараа нь музей кофег засах, кофенд, цай, нарийн боов, янз бүрийн хоол, Мексикийн зуушаар үйлчилдэг.

  Ялангуяа сайн чанарын натилла ванилийн курс, тахарах, наргилын самар, бусад халуун орны жимсээр хийсэн Мексикийн янз бүрийн төрлийн чихэр юм.

  • Café del Museo: Museo Dolores Olmedo, La Noria, Xochimilco, Мексик хот