Милуоки аралд идэх ёстой 10 зүйл

Мэдээжийн хэрэг, Милуоки нь бяслаг, шар айрагныхаа нэрээр алдартай хэдий ч Висконсины хамгийн том хотод байхдаа тагнайд хүрэхэд маш их хэрэгтэй байдаг . Загаснаас хөлдсөн загасыг хөлдөөсөн карказ руу аваачиж мэднэ. Мэдээж хэрэг, бяслаг ааруул, та хотоос гарахаас өмнө юу идэх билээ.

• 01-ийн 10

  Бяслагны курс

  Хэрэв та ааруулаа цэвэр байлгахыг хүсч байвал хоёр бөөрөнхий бяслагыг хамтдаа үрж үзэнгүүт үзээрэй. Хэдийгээр шар cheddar бол хамгийн түгээмэл ааруул боловч сортууд нь эцэс төгсгөлгүй байдаг бөгөөд бяслаг дүүргэлт нь цагаан cheddar-г хэрэглэдэг chives, dill, сармис, улаан лоолийн ба лавантай хольсон. Clockshadow Creamery дээр та үүнийг хийж болно. Pro зөвлөмж: Лхагва, Баасан гараг дээр шинэ ацаар хийсэн.

  Хаана хайх вэ: Цагны сүүдэр тос, 138 W. Bruce St., Milwaukee (Walker's Point), 414-273-9711

• 10 дахь нь

  Хөлдөөсөн Custard

  Өндөг, цөцгий, элсэн чихэр, хөлдөөсөн custard нь Milwaukee-ыг дэлхий даяар хамгийн хөлдөөсөн кафард дэлгүүрээр үйлчилдэг дурсгалт газар юм. Өмнөд Леоны Frozen Custard нь дунд зууны дебютээс хойш бараг л хүрээгүй байна. Гурван Kopp-ийн байршлууд болох Glendale, Greenfield, Brookfield нар нь 1950 онд анхны Kopp-ыг нээсэн үүсгэн байгуулагч Элса Копптай мөр зэрэгцэн оржээ. Үнэн сонирхогч фэнүүд нь Коппын вэбсайт дээр нийтлэгдсэн Joe Dirt шиг гайхалтай амтыг харуулж байна. Éclair Affair.

  Хаана хайх вэ: Леоний Хөлден Custard, 3131 S. 27th St., 414-383-1784; эсвэл Коппын гурван байршил

• 03 - 10

  Жимс банн

  Зуны саруудад орон нутгийн фермерүүдийн зах зээлд алдартай хоол хүнс, Зүүн талд Овэнс веган (нэрийг нь хэлж чадахгүй!) Нэрс, rhubarb, алим, бусад жимс нь гадуур хоол Байгальд хоолоор зарагддаг банш. Fair Trade кофены аяга (Outpost-ийн кафе-аас оноо авсан), мөн энэ нь санахын тулд өглөөний хоол болно.

  Хаана хайх вэ: Байгалийн хоол хүнсний газрын (Wauwatosa, Mequon, Milwaukee's Bay View, Хойд Капитолын Др.)

• 04 - 10

  Загасны шарсан мах

  Та загасны шарсан (шар айраг, шарсан төмс, колесламын гарын үсэг, tartar сумс, төмсний панз, зүссэн хөх тарианы талх, нимбэгний шаантаг гэх мэт) нь Lent-ийн үеэр илүү амархан олддог гэж боддог ч энэ нь үнэндээ жилийн туршид Milwaukee дахь гол нэрийн бүтээгдэхүүн. Lakefront Brewery нь өдөр бүр загасны шарсан мах, корцелл болон Tartar сумтай хоолоор үйлчилдэг. Үргэлжлүүлэн хооллохын тулд Өмнөд Солонгосын Серб танхимд амралтын өдрүүдээр нээгддэг хөтөч-урагшаа явдаг. Вискинбүүкийг уух нь загасны шарсан махаар хурдан танигдсан шинэ газар юм.

  Хаанаас олох вэ: Lakefront Brewery, 1872 N. Commerce St., Milwaukee (East Side), 414-372-8800; Milneukee (South Side), 135 E. National Ave., 414-930-0929; Серб танхим, 5101 В. Оклахомагийн Ave., Милуоки (Өмнөд хэсэг), 414-545-6030

• 05-р сарын 10

  Charcuterie

  Гар аргаар бяслаг бол хотын цорын ганц тоглоом биш юм. Өнгөрсөн хэдэн жилийн хугацаанд Милуокигийн зоогийн газрууд бүс нутгийн утсан мах, махыг Дотоод Хоолны Нөөц зэрэг цэвэрлэгчдээс хольсон залгигчдыг нэмж эхэлсэн байна. Жеймс Гэндд шагнал гардуулах тогооч-эзэмшдэг Карен Белл Баветте Ла Бэкэзер дээр гал тогоонд ажилладаг бөгөөд бяслаг-ба-charcuterie таваг (өдөр бүр өөрчлөлтийн аль алиных нь сонголт). Сонин нугас дээр tapas-style meal нь elk salami эсвэл сүнс чин pepperoni зэрэг сонголтуудтай гар хиймэл гар хийцийн аягыг эхлүүлэхийг дэмждэг.

  Хаана олох вэ : Odd Duck, 2352 S. Kinnickinnic Ave., Милуоки (Bay харах), 414-763-5881; эсвэл Баффет Ла Бэкэрье, 330 E. Мономоне Сан, Милуоки (Гуравдугаар тойргийн), 414-273-3375

• 06-ийн 10

  Тос саваа

  Хэрэв та 8-р сарын эхээр Висконсин муж улсын Масвауки хотод байхдаа хангалттай азтай бол "West Pole" үзэсгэлэнгийн талбайд "Cream Puff" -ийг зорино. Нягтруулсан царцдасын зузаан давхарга нь хоёр царцдас, царцдасын царцдасын хооронд байрлана. Жилийн туршид та Питер Шинкортино-ийн Bakery гэх мэт газруудад цөцгий захиалж болно. эсвэл Le Rêve Patisserie ба Café, цөцгий нь шахмалыг макарон болон өндөгний боовтой хуваалцах боломжтой.

  Хаанаас олох вэ: Питер Шинкортиногийн талх, 1101 E. Brady St., Милуоки (Зүүн талд), 414-272-4623; эсвэл Le Rêve Patisserie & Café, 7610 Harwood Ave., Wauwatosa, 414-778-3333

• 10-р хэсэг

  Burger болон Bloody Mary нар

  Висконсин баар, ресторанууд сайн Bloody Mary-ыг бүтээснээр мэддэг боловч зарим нь тохойгоороо үүнийг хийдэг. Собелман нь Milwaukee-ийн Өмнөд Side дээр олон улсын анхаарлыг татсан боловч та Бойд Мэригийн бирж болон телевизийн реалити телевизэд зориулсан телевизийн суваг болох Milwaukee хотын AJ Bombers дээр өөр нэг бургерын хамтарсан сайн Bloody Mary-ыг авах боломжтой.

  Хаанаас олох вэ: Собелман, 1900 W. St. Paul Ave, Милуоки, 414-931-1919; эсвэл AJ Bomber's, 1247 N. Water St., 414-221-9999

• 08-ийн 10

  Далайн шарсан бяслаг

  Шинэ бяслагны ааруулаас юугаараа илүү вэ? Тэдгээр нь шар айраг, гүн гүнзгий шарсан махыг талхлав. Практик дээр бөөнөөр нь хадгалахын тулд SafeHouse (Milwaukee хотын төвд тагнуулын зориулалттай хоолны газар), Уотербургийн боомт (Walker's Point), Lakefront Brewery's East Side цехийн өрөө, Walker's Point дахь Iron Horse Hotel , та Smichth, Branded, түүнчлэн The Yard нь tempura-шарсан цаг Shadow Creamery бяслаг ааруул захиалж болох хаана.

  Хаанаас олох вэ: Lakefront Brewery, 1872 N. Commerce St., Milwaukee, 414-372-8800; Төмөр Морин зочид буудал, 500 В. Флорида Стрийт, Милуоки, 414-374-4766; SafeHouse, 779 N. Front St., Milwaukee, 414-271-2007; эсвэл Вискинсбалли, 135 E. National Ave., Milwaukee, 414-930-0929

• 10-р сарын 10

  Whisky Ice Cream

  Вокерын цэг дээр байгаа creamery snack shop нь хэдхэн жилийн настай бөгөөд бараг өдөр болгон бараг л мөрийцдөг. Соусын тос нь өвөрмөц ангилалд багтаж байгаа амттай бөгөөд өвөрмөц юм. Нэг аяга таваг дээр эсвэл конус (чихрийн эсвэл хэрээсэнд) утгуур худалдаж ав эсвэл гэртээ нэг литр ав. Виски нь өөр нэг Walker's Point бизнес-Их нууруудаас гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Та Милуоки мужийн нутаг дэвсгэрт байрладаг олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдэд зориулан нэг панк авах боломжтой.

  Хаанаас олох вэ: Нил ягаан хаалганы мөсний тос, 205 S. 2 ^nd St., 414-988-2521; буюу байгалийн гаралтай хүнсний 4 цэгийн байршил

• 10 - с 10

  Бяслагны зөвлөл

  Хэрэв та Милуоки мужид богино хугацааны туршид ажиллаж байгаа бол мужийн арвин ургацын бяслагын зарим нь аймшигтай байдаг. Хоёр дарс баар нь бяслагны самбарт хамгийн сайн тохирох замаар хялбар болгож өгдөг. Энэ нь хуучин шар cheddar байгаа эсэх, Sartori, Bel Gioloso зэрэг үйлдвэрлэгчидээс Италийн бяслаг, эсвэл хамгийн сайн хөх бяслаг үйлдвэрлэж байсан уу, энэ дээжлэгчийг юугаар нь худалдаж авах талаар хүнсний зүйл болох бэлэг дурсгалын зүйл болох (West Allis Cheese & Sausage Shoppe Милуокигийн нийтийн зах зээлд гайхалтай бяслаг сонгон шалгаруулдаг.

  Хаана хайж олох вэ: Майквау хотын нийтийн захад, 400 N. Water St., Milwaukee, 414-277-7707, 4512 N. Oakland Ave., Шорewood, 414-906-1906; Мөн Wine Room, 708 N. Milwaukee St., Milwaukee, 414-390-9463