Монреаль хотод шинэлэг үйлчилгээ үзүүлдэг таван кофены дэлгүүр
Кофены талбар нь Монреальд цэцэглэн хөгжиж, шинэ, бие даасан кофены дэлгүүрүүд хот даяар нахиалж байна. Шинэ эзэд нь "гуравдагч долгион" гэж нэрлэгддэг кофе үйлдвэрлэгчдийн нэг хэсэг бөгөөд Аравдугаар сар Номхон далайн баруун хойд хэсэгт эхэлсэн хөдөлгөөн. Цайны найрлагаар кофены эхний долгион нь үндсэн шүүлтүүр кофе, хоёр дахь нь эспрессо машинуудын популаризаци бөгөөд Starbucks шиг том кофены сүлжээ амжилтанд хүргэдэг. Гурав дахь давалгаа нь "үндэстэндээ эргэж орох" шинж чанартай байдаг: эзэд нь эрэлт хэрэгцээ нь шударга худалдаа (эсвэл шууд худалдаа), тогтвортойгоор хурааж авсан, органик болон нэг гаралтай кофены буурцаг, үйлчлүүлэгчид нь өөрсдийнхөө joe аяга амттай болно. Эспрессос нь шинэлэг зүйлийг татаж авдаг (жил бүрийн аварга шалгаруулах тэмцээнд оролцдог "од барист" -ыг өсгөх), чихэрлэг амттай коффууд нь шимфон гэх мэт нарийн төвөгтэй багаж хэрэгслийг ашигладаг бол дуслын кофе нь comeback-ыг бий болгодог. Chemex coffeemaker, хүйтэн дуслаар машинууд.
Дотоодын кафе дэлгүүрийн олон тооны шинэ үеийн дэлгүүрүүд Монте-Монт, Мила Төгсгөл гэх мэтийн чиг хандлагатай гудамжинд нээгдэж байна. Мэдээжийн хэрэг, гайхалтай уур амьсгалтай, гайхамшигтай Wi-Fi бүхий таван гайхалтай кофены дэлгүүрүүдийн жагсаалтыг гаргав.
01 - 05
Café Saint-Henri
Café Saint-Henri Энэ кофены дэлгүүр Жан-Франсуоль Лууль хотод нээгдсэн кофены дэлгүүр нь Монтреалын хотуудын ойролцоо байрлах Атлоуз захтай ойролцоо байрлах кофены нектарыг дурсан санаж байна. Сент-Хенригийн гудамжаар алхаж буй олон хүмүүс кафе сонирхолтой, кофены шошнд үнэнч байхын хамтаар сонирхолтой байдаг. Лампус тогтвортойгоор ургац хураасан, органик, нэг гаралтай кофены шошготой байхыг шаарддаг бөгөөд кофены ар талд долоо хоногт хэд хэдэн удаа хооллодог.
05 - 05
Café Myriade
Кафе Майриад Канадын Үндэсний Barista Championship-тэй, Канадын Үндэсний Barista Championship, Скотт Рао, Мэргэшсэн Баристын гарын авлага зохиогч, Ком Майрейз компанийн эзэмшдэг жижигхэн, завгүй, амьд кофены хамтарсан компани нь кафейнжуулсан ундаа, төрөл бүрийн сонгодог эспрессо. Ажилтнууд нь нөхөрсөг бөгөөд маш мэдлэгтэй, гэхдээ өндөр биш. Лекц өгдөггүй, харин baristas болон үйлчлүүлэгчдийн хоорондох харилцан яриа нь сэтгэл ханамжийг хангахад тусалдаг.
03 - 05
Кафе Фалько
Мари Алселин. Мила төгсгөлийн үйлдвэрлэлийн талбайд орших кофены дэлгүүрээс кафе Фалько агнадаг. Décor нь дээд давхрын титан, бетонон шал, гоёл чимэглэлийн эд анги, мод, арьс гэх мэт дулаахан материалууд зэрэг тансаг хэрэглээний зүйлсийг бий болгодог. Кофены хүчирхэг шар айргийг сайн чанаж, төгс тэнцвэртэй байлгахын зэрэгцээ кофены ердийн дэлгүүрээс илүү үйлчилдэг. Үдийн хоолны хувьд энгийн, эрүүл, гүнзгий амттай хоолоор үйлчилдэг Японы хоолны үнэ цэнэтэй юм.
04 - 05
Gamba дахь Caffè
Мари Алселин Gamba-гийн Caffè дахь кофе хайрлагчид la dolce vita (сайхан амралт ) амьдрахыг урьж, газар нь тансаг уур амьсгал нь цаг хугацаа алдахыг дэмждэг. Габбын Caffè-ийн хилэн хана, фрейм хүрээ, хар хана, хутгаар чимэглэсэн, Италийн шинэлэг зузаардаг. Энэ нь panini, biscotti, panettone зэрэг хөнгөн зууш, чихрийн амтыг сонгох боломжтой. Испанийн кофены уламжлалыг үнэнчээр сонгодог сонгодог эспрессо хийж байгаа бөгөөд энэ нь ердийн амттай хувилбаруудын нэг юм.
05 - 05
Pikolo Espresso Bar
Pikolo Espresso Bar Энэ бяцхан кофены дэлгүүр нь төвийн кофены талбайд тавтай морилно уу, мөн хар ногоон төмрийн гадаргуутай гоёмсог дэлгэн тавьдаг нь арилжааны зориулалттай барилгуудаас арай хялбар, уйтгартай харагдах блокоос харагдана. Пиколо кофе кофе үйлдвэрлэгчээр нээгдсэн бөгөөд кофены тариалалтад кофе тариалах, худалдаа хийх талаар санаа тавьж сурчээ. Түүний дур хүсэл нь халдвартай, кофены дэлгүүрт байдаг бөгөөд эспрессо аяга бүрийг шууд худалдаагаар импортлодог вандуйн гарал үүсэл, анхаарал тавьдаг баристуудаас татдаг.