Мумбайгийн Колабаны хөршид юу идэх вэ?

Мумбай хотын Колаба хотод юу идэх вэ? Энд та жинхэнэ хойд Энэтхэгийн Mughlai хоолны газраас орон нутгийн исгэж гар урлалын шар айраг хүртэл бүгдийг нь олох болно. Зарим ресторанууд нь зуу гаруй жил байдаг бол зарим нь саяхан байгуулагдсан бөгөөд Colaba-ийн хоолны дүр төрхийг тусгасан байдаг.

• 01 - 09

  Энэтхэг, Хятад, Европын Cuisine: Leopold Cafe

  Colaba-ийн хамгийн гайхамшигтай зоогийн газар, түүхийн Leopold Cafe нь Энэтхэг, Хятад, Европын тансаг хоолоор үйлчилдэг. Ихэнх хүмүүс алдар хүндийн төлөө очдог. Ресторан нь 1871 онд эргэн ирж, Colaba Causeway байршилтай. Гэсэн хэдий ч 2003 онд хэвлэгдсэн Гранори Дэвид Робертсын "шулам" хэмээх зохиолч Shantaram- д алдартай болсон. Энэ нь 2008 онд Мумбай хот дахь террорист халдлагад оролцож байсан бөгөөд рестораны ханан дахь сумны нүхийг харж болно. Ойролцоох Кафе Мортегартай хамт, Лопополдын хувьд Colaba-ийн алдартай байрлах газруудын нэг. Шөнө дээд давхрын талбай дээр DJ тоглодог.

• 09 сарын 02

  Mughlai Cuisine: Delhi Darbar

  Colaba Causeway дээр Leopold-ийн эсрэг байрлах Делбар Дарвон нь олон арван жилийн өмнө байгуулагдсан Colaba дахь домогт ресторан юм. Энэ нь түүний баялаг Mughlai хоол, түүний дотор цөцгийн тос, тахиа, хонины саман зэрэг алдартай хоол юм. Энэхүү аяга нь 1900-аад оны эхээр тогоочын эмийн уламжлалт хэв маягаар хоол хийх боломжтой юм. Рестораны гаднах хэсэг нь хэтэрхий их хэмжээгээр өгдөггүй, гэхдээ дотроо гоёл чимэглэлийн зүйлсээр чимэглэсэн байдаг.

• 03 - 09

  Орчин үеийн Европын Cuisine: Indigo

  Загварлаг Indigo 1999 онд нээгдсэн бөгөөд хотын хамгийн эртний нарийн хоолны ресторануудын нэг юм. Colaba дахь Таж Махала ордон, цамхаг зочид буудлын цаана гоёмсог сэргээн босгосон Colonial bungalow байрлана. Мумбай хотод хамгийн сайн ням гаригийн хуримтлуулсан үдээс хойш Индиго өөрийн шинэлэг, өндөр чанартай Европын хоол, хувийн үйлчилгээгээр иддэг. Энэ цэсийг рестораны 18 дахь төрсөн өдөрт бүрэн дүүргэсэн боловч латин үсгээр бичсэн Lobster Risotto Or, шилдэг тогооч нарын цэснээс хамгийн сайн хоолтой амтыг сонгох боломжтой. Хэрэв та романтик сэтгэлийн мэдрэмжтэй байгаа бол нээлттэй дээвэр дээр тавцан дээр candlelit идэх хэрэгтэй. Доод давхрын баарны доорх мэдрэхүй нь улам бүр нэмэгдэж байна.

• 04-р сарын 09

  Глобал Cuisine: Хүснэгт

  Colaba хоолны ресторанд харьцангуй шинэ боловч маш их нэр хүндтэй оролцогчид байсан бөгөөд 2011 онд энэхүү хүснэгтийг байгуулж, Сан-Францискогийн өвөрмөц онцлогтой дэлхийн нэртэй хоолыг хайж эхэлсэн юм. Рестораны цэс нь том, жижиг ялтсуудыг сонгоход тохиромжтой. Загас tacos, гахайн гэдэсний талх гэж үзээрэй. Хүснэгт нь Мумбай дахь анхны фирмийн нэг нь "фермийн аж ахуйд зориулсан" концепцийг хэрэгжүүлэхийн тулд өөрийн үйлдвэрлэлийнхээ хэмжээг өсгөсөн. Энэхүү тансаг зэрэглэлийн ресторан нь хоёр түвшинд тархсан бөгөөд доод тал нь ундаагаар амрахад зориулагдсан юм.

• 05-р сарын 09

  Өндөр цай: Таж Палас зочид буудлын тэнгисийн зоогийн газар

  Агаар мандлын Sea Lounge-д үдшийн цайгаа цайруулж, тансаг зэрэглэлийн Таж Палас, цамхаг зочид буудлын өв залгамжлалын дагуу цонхоор суун , Энэтхэгийн Gateway дээгүүр харж болно. Энэ бол Мумбайгийн цайны өрөө юм. Талх , нарийн боовны өргөн тархсанаас гадна пав бхажи , пани гига зэрэг эрүүл ахуйн бэлтгэлтэй Мумбай гудамжны хоолнууд нь онцлох зүйл юм. Та хүссэн хэмжээгээрээ идэж болно тул ходоодоо хоосон яваарай. Үйлчилгээ 3: 30-д эхэлдэг бөгөөд цонхны ширээг авахын тулд та эрт ирэх хэрэгтэй.

• 06-р сарын 09

  Roadside Kebabs: Бадемия

  Кабабагийн гудамжны ресторан, Бадемия 1940-өөд оноос хойш бизнес эрхэлдэг. Зоогийн газар нь хоолны дэглэмийн нарийн төвөгтэй зоогийн газар, тогооч шөлтэй тогоо, шарсан тахиа зэргийг шөнө болгон үргэлжлүүлдэг (энэ нь ойролцоогоор 3 цаг хүртэл нээлттэй байдаг). Хүнсний хоолны халбаган дээр Америкийн хоолоор санагдана. Оройн цагаар шөнө дундын дараа шөнийн цагаар явдаг шөнийн цагаар үдшийн үдшийн үдэшлэгт олон хүн цугларна.

• 09-р сарын 07

  Орон нутгийн Мумбай Өглөө: Olympia Coffee House

  Орон нутгийнхан Colaba Causeway дээр Olympia Coffee House хэмээх хямдхан kheema pav (өглөөний цай чанаж болгосон хонины / ямааны талхыг) өглөөний цайгаа засахын тулд олны хүртээл болгожээ . Хэрвээ та кхэемийг алгасахыг илүүд үзвэл оронд нь Энэтхэгийн загварын амттай өндөг bhurji оролдоорой . Цай, кофе луу угаана уу. Энэ зууны настай ресторан нь өдөржингөө нээгдэж, олон төрлийн бус цагаан хоолтой, хамгийн адал явдалттай шарсан тархи ( bheja fry ) юм. Энэ нь амттай хоол болно гэж үзэж байна!

• 08-ийн 08

  Гар урлал ба дарсны шошгонууд: Woodside Inn

  Colaba дахь Regal Cinema-ийн эсрэг өвгөний байшинд байрлах Woodside Inn-д зочлон Энэтхэгийн гар урлалын олон төрлийн төмрийн даршгыг түүж авах. Архитектурт, тохилог хөршийн баар, Woodside Inn нь 2007 онд байгуулагдсан бөгөөд хэд хэдэн хүйтэн хүмүүсийг яриа, ая тухтай хоолоор хангах газар юм. Өглөөний 8 цаг хүртэл оройн аз жаргалтай цагаар (коктейлийн найрлага ч бас амттай байдаг), өглөөний хоол хүртэл 5 цаг хүртэл өглөөний цай уух боломжтой.

• 09-р сарын 09

  Гэрийн бүс нутгийн хүнсний бүтээгдэхүүн: AuthentiCook

  Оройтой туршлага нь авъяастай гэрийн тогоочийн хийсэн бүс нутгийн Энэтхэгийн хоол дээр хооллодог (энэ нь та үүнийг мэдэж болох энгийн хоолны дэглэмээс ялгаатай). AuthentiCook бол гэрийн тогооч нарт тэдний хоолны ур чадварыг харуулах тавцан юм. Colaba талбайд Nafisa-ийн чанаж болгосон Chandana эсвэл Bohri хоолоор хийсэн Bihari хоолыг сонгоорой.