Өдөр бүр үдийн хоол идэх үед Нью Орлеан Францын улирал бүр үнийн цэг бүрт элбэг дэлбэг харагдана. Шинээр ирсэн хүмүүст үүнийг багасгахад бараг л боломжгүй гэж үзсэн маш олон гайхамшигтай зоогийн газар байдаг. Хаана эхлэх вэ? Түргэн, хялбархан хүүгээс бүх зүйлийг санал болгодог арван гайхалтай цэгүүд нь гурван бяслаг амттай цэстэй цэсийг санал болгодог.
01-ийн 10
Petite Amelie
Францын Улирлын уламжлалт тансаг ресторануудтай түргэн хоолны газартай олон тооны хүмүүс байдаг боловч Petite Amelie миний дуртай. Amelie-ийн гайхамшигтай кафе энэхүү бяцхан эгч нь сэндвич, салат, шөл, кимчи, боов, кофе, бусад тансаг хэрэглээний тансаг хоолыг гайхалтай хямд үнээр санал болгодог. Хөнгөн дүүрэн өрөө нь хүмүүсийн үзэж буй хүмүүст зориулж цонхны олон суудлыг санал болгодог.
900 Royal St. / (504) 412-8065 / petiteamelienola.wordpress.com10 дахь нь
Баяраа
Chef Susan Spicer-ийн хамгийн том ресторан нь олон жилийн турш Луизиана олон улсын нэр хүндтэй хоолоор үйлчилдэг. Ресторан нь гоёмсог хашаанд тансаг сайхан Creole-ийн байшинд нуугдаж, цэстэй сайхан, дэгжин юм. Соус, салат, төрөл бүрийн ялтсуудыг өдрийн цагаар санал болгодог. Унтахааргүй дарс жагсаалт ч бас бий.
430 Dauphine St. / (504) 525-4455 / bayona.com
03 - 10
Verti Marte
Vici Marte-ийн үдийн хоолны талаархи санаа бодол нь та бүхэнд хүрч ирэв. Энэхүү цоорхойтой боодол дахь нүхний ард байрлах тоолуураа олох ба найрлагын жагсаалтыг асар том жагсаалтаас сонгож аваарай. (Далайн эргийн яс нь үргэлж хатуу сонголт байдаг.) Самми, савны халбага, Zapp-ийн чипс багийг аваад, хамгийн ойрхон вандан сандал дээр (Жексон талбай нь хол биш) ухаж аваарай.
1201 Royal St. / (504) 525-4767 / vertimarte.com04 - 10
Muriel-ийн
Жексоны талбайг тойрсон тагтны үдийн хоол? Тийм ээ! Тэр ч байтугай илүү сайн, Muriel-ийн хоёр өдрийн хоолны өдрийн наймааг хулгайлж санал болгож байна: шөл, эсвэл салат нэмэх нь уламжлалт Creole entrées төрөл бүрийн (blackened загас, сам хорхой, andouille чихмэл mirliton, нугас cassoulet нь цөөн тооны сонголтууд юм) .
801 Chartres St. / (504) 568-1885 / muriels.com05-р сарын 10
EAT New Orleans
Энэ бага зэргийн ресторан нь Францын улирлын доод давхрагын орон сууцны хороололд амьдардаг бөгөөд тэдний үдийн завсарлагаанууд, заримдаа азтай аялагчдын дуртай газар юм. Улирлын чанартай шөл болон салатыг сонгох нь Cajun-сүнслэг нөлөө бүхий жижиг ялтсууд, халуун сэндвич, про-хөвгүүд, сэндвич, бүх өдрийн өдрийн өглөөний сонголтууд, Cajun болон Creole зэрэг олон төрлийн амтат үдийн хоолонууд нь хаш, сам хорхой, , тахиа болон буузыг маш сайн бэлтгэсэн талбайн сонголтууд, сайхан Цезарь салат сонгох боломжтой.
900 Дамайне гудамж / (504) 522-7222 / eatnola.com06-ийн 10
Antoine's
Антуны францын улирлын институтыг дуудах нь дутуу дулимаг байх болно. 1840 онд нээгдсэн нь АНУ-ын хамгийн эртний гэр бүлийн ресторан юм. Хоол хүнс нь сонгодог Creole (Рокфеллерын хясаа эндээс зохион бүтээгдсэн), бараг бахархууштай, гоёл чимэглэл, ердийн үйлчлүүлэгчид бүгдээрээ Нью Орлеанс юм. Гурван өдрийн хоолны тусгай ~ ~ 20 доллар, энэ үнээр хоёр цаг зарцуулах зохистой арга юм.
713 St. Louis St. (504) 581-4422 / antoines.com10-р хэсэг
K-Пол Луизиана Гал тогоо
K-Паул бол ертөнцөд уламжлалт болон орчин үеийн Cajun хоолыг нэвтрүүлэхэд гол үүрэг гүйцэтгэсэн тогооч Паул Прудхоммены гэр юм. K-Паул хотод онцгой үйл явдал тохиолдохоос бусад тохиолдолд долоо хоногт хэдэн өдөр үдийн хоол иддэг. Тэдний "Deli-style" Cajun, Creole хавтан үдийн хоол нь туйлын амттай, гэхдээ зөвхөн төлөвлөсөн төдийгүй жаахан ч гэсэн гайхамшигтай байдаг (дундуур нь эхлэн хооллодог).
416 Chartres St. / (504) 596-2530 / kpauls.com08-ийн 10
Ногоон бурхан
Энэ гайхалтай ресторан нь дээд давхарт явган хүний гудамжаар солигдож, гайхалтай сайхан өдөр гадаа сайхан суудал авчирдаг. Хоол хүнс нь орон нутгийн орц найрлагад төвлөрдөг боловч дэлхийн хандлагатай байдаг. Вьетнамаас Энэтхэг рүү хүртэл бүгдийг Африк-Латин хэл рүү хөтлөх цэснээс амтлахыг хүсч, Cajun, Creole-ийн хоол хүнс олдохгүй бол гайхах хэрэггүй. (Захиалгачид хөршийнхөө хомсдол байхгүй гэж үздэг.) Цагаан хоолтон, вандуй, ялангуяа Ногоон бурхадыг шалгаж үзэх хэрэгтэй. Цэсний олон тооны хоол нь ургамлын вандан эсвэл амархан ногоо тарих боломжтой байдаг. мэдлэгтэй боловсон хүчин. (Мах-иддэг хүмүүс, санаа зовох хэрэггүй, бас анхаарал тавьдаг).
307 Exchange Pl. / (504) 301-3347 / greengoddessrestaurant.com10-р сарын 10
Төвлөрсөн хүнсний дэлгүүр
Хэрэв та Нью Орлеан хотод хоолны дэглэмийн үзэсгэлэнт газрыг хайж байгаа бол Төвдийн хүнсний дэлгүүр дэхь мултулета. Энэхүү сэндвич нь Италийн хүйтэн хэрчмэл, provolone бяслаг, чидун жимсний салаттай хийсэн бөгөөд ойролцоох усан онгоцны дэргэд ажиллаж байгаа залуу эрчүүдийг тэжээхэд нь зориулж Сикиллийн хүнсний дэлгүүрүүд зохион бүтээсэн байна. Тасалбарууд алга болчихсон, гэхдээ Сициличүүд олон бий. Одоо мултилета нь орон нутгийн иргэд, амьдралын бүхий л замуудаар зочлон ирдэг. Хагас нэмсэн уут чипс нь хамгийн өлссөн насанд хүрсэн хүмүүст хангалттай. Хэд хэдэн ширээ, тоолуур хүнсний дэлгүүрт байдаг, гэхдээ та Францын зах дээр зүгээр л чимээгүй сууж, зугаацаж болно.
923 Decatur St. / (504) 523-162010 - с 10
SoBou
SoBou нь командлагчийн ордны рестораны гэр бүлд хамаардаг ба түүний дур булаам эгчтэй адил үдийн цайны хөнгөлөлтийг санал болгодог. 20 доллар, $ kicker - CHEAP martinis-д зориулж хоёр тансаг сургалт. Хямд үнэтэй жижиг хавтан, салат, сэндвич, бүх локал найрлага, өндөрлөгт өмнөд амтанд төвлөрч, à la carte сонголтыг санал болгодог. Хэрэв та ганцаараа хооллож байгаа бол SoBou голдуу соло амттай хоолыг гэртээ мэдрэх боломжтой.
310 Chartres St. / (504) 552-4095 / soubounola.com