Нью Орлеансийн Францын улирлын өглөөний цай

Бенедиктээс Бенедикт хүртэл

Амралтын өдрүүдэд Францын улирлын жаазтай шоунд хүрэлцэн очиход амар хялбар байдаг, гэхдээ байнгын ажлын цагаар хатуу, хямд үнэтэй өглөөний хоолыг олоход хэцүү байдаг. Гэхдээ өглөөний цай маш сайн байдаг. Нью Орлеансийн өдөр маш сайн эхэлдэг Францын улирлын арван гайхалтай зоогийн газрыг үзээрэй.

Кафе дел Monde

Ресторанд зориулсан нэг зүйл нь нэг зүйл хийдэг, сайн хийдэг, ийм зүйл тохиолддог.

Кафе дел Monde нь ганц идэх цэстэй байдаг: beignets. Эдгээр нь шар айрагны уул дор хүрэлцэн ирдэг францын гурилан бүтээгдэхүүнүүд нь Нью Орлеансийн идэх ёстой хоол юм. Хэдийгээр тэд хамгийн их өглөөний цай өгдөггүй ч гэсэн хямдхан (захиалгын үнэ нь 2,14 доллар), амттай байдаг. Сонгодог аялгуугаараа chicory-laced cafe au lait-тай угааж угаа. Газар хөдлөлтөөс үүдэлтэй хүчтэй газар хөдлөлтөөр дүүрч байна уу? Бид бүгд анх удаагаа байсан. Энд бага байгаа: Орон нутгийн нэгэн адилаар Кафе дел Monde хэрхэн хийх вэ .

800 Decatur St. / (504) 525-4544 / cafedumonde.com / 24 цаг

Ruby Slipper

Энэхүү жижиг бизнесийн төвийн төв бизнесийн дүүрэг нь бараг л ширээн дээр хүлээлгэж өгдөг хаалга байдаг боловч Canal гудамжны байршил нь хамгийн сүүлийн дөрөв нь жаахан том бөгөөд ихэвчлэн ширээ бэлэн болоод хүлээж байдаг. Орон нутгийн тогооч Францын контейнер кофены аяга эсвэл халуун ногоотой Bloody Mary-ыг хоолоороо эхлээрэй. Өглөөний сэндвич ($ 7.50) үзээрэй, гахайн чихэр гахайн махтай шарсан төмс, улаан лооль, шарсан хутгагаар үйлчилдэг.

Жишээ нь: Egg Cochon ($ 13) -ийг Benedicts стандарт гэхдээ Канадын гахайн махны оронд гахайн махыг татдаг. Өглөөний дуртай сонгодог бэлтгэл нь бүтээлч, амттай хоолны цэсэн дээр байдаг.

1005 Canal St. / (504) 525-9355 / therubyslippercafe.net / 7:00 цагт - 2:00 цагаас оройн цагаар, 8:00 цагт - 2:00 цаг Бямба, 8:00 - 3:00 Ням гараг

Кафе Beignet

Зөвхөн "өөр бусад газрууд" -аас илүү кафе Beignet боломжийн үнээр олон төрлийн өглөөний цайгаар үйлчилдэг. Cajun hashbrowns-ыг үзээрэй: andouille хиам, төмс, хачин чинжүү, улаан сонгино, өндөг, шарсан талх зэргээр үйлчилнэ. Тэдгээрийг захиалахдаа бүү эргэлз. Тэд амттай, зарим нь орон нутгийнхан кафе дел Monde-ийнхаас илүү дээр байдаг гэж тангараглая. Бүх цэсийн зүйлс $ 10-аас бага байна.

2 байршил: 311 Bourbon St. & 334B Royal St. (504) 524-5530 / cafebeignet.com / Bourbon байршил 8:00 цаг - шөнө дунд, Royal байршил 7:00 am-5:00pm

Camellia Grill

Карроллтоны сонгодог хоолны францын дөрөв дэх хэсэг нь францын улирлын хоолны жороор нэлээд хэдэн жилийн өмнө нээгдэв. Бүх суудал нь урт, таслууртай тоолууртай бөгөөд тогооч нь өглөөний цайгаа бэлтгэх боломжтой. Өглөөний цэс нь бүх төрлийн америк долларын үнэ цэнэтэй (сайн бэлтгэгдсэн, хямд үнэтэй) -ээс бүрддэг боловч Chef's Special omelette: цацагт хяруул, гахайн мах, төмс, төмс, сонгино, Швейцар болон америк бяслаг, том оливийн "улаан чинжүү" ($ 7.95) утгууртай. Хэрэв та зүрх сэтгэлээрээ зоригтой байвал тэрхүү сонофагун дээр өөрийн дотоод ковбойг нээж өгнө үү.

540 Chartres Санкт

/ (504) 522-1800 / Өглөө 8 цагаас үйлчилдэг

Кафе Fleur-de-Lis

Fleur-de-Lis-ийн цэс удаан биш, харин цоолтуурыг савдаг. Ослын хальс нь сэвсгэр, хальтирсан, байшингийн галлерей нь онгон, баялаг бөгөөд Бенедикт (өндөг, далайн хоол) амттай, сам хорхой, бутнууд нь бурхан юм. Үйлчилгээ нь түргэн шуурхай юм, ялангуяа тухайн газарт зөөгч / манаач / менежер байх шиг байна. Энэ ресторан нь тодорхойгүй хөршүүдтэй бөгөөд энэ нь өдөр эхлэхэд үнэхээр сайхан газар болгодог.

307 Chartres St. (504) 529-9641 / 7:00 - 3:00 цаг

The Old Coffeepot

Энэ Vieux Carré институтад өглөөний цай уухад та 8.50 долларын үнэтэй, Нью Орлеансийн цагаан будааны фретийн хавтанг захиалж өгөхгүй байх болно.

Өвдөлт perdu (Францын талхны шарсан талх, 8.75 ам.доллар), мөн өндөгний аяга нь үргэлж сайн бооцоо юм.

714 Saint Peter St. (504) 524-3500 / theoldcoffeepot.com / Өглөөний цай 8:00 цагт үйлчилдэг.

Croissant d'Or

Croissant d'Or бол Парисын загварын патрисиер бөгөөд алтан шаргал гурилан бүтээгдэхүүнээр дүүрэн гоёмсог дэлгэцтэй. Хотод хамгийн шилдэг нь байдаг бөгөөд цэвэр (амттай, $ 1.75), шоколад, бүйлсний амттай (бас амттай, $ 2.25) чихмэл, эсвэл хиам, бяслаг зэрэг амттай зүйлсээр чихмэл (тансаг, амттай, 4 доллар) . Хэдийгээр тэд халуун өглөөний цай хийж өгдөггүй ч би өглөөний цайндаа (4,25 доллар) дуртай байдаг бөгөөд тэдний кофе, цай, халуун шоколадны сонголт маш сайн байдаг.

617 Ursulines Ave. / (504) 524-4663 / croissantdornola.com / 6:00 цагаас - 3:00 цаг, Мягмар гаригт

Mena-гийн ордон

Орон нутгийн оршин суугчид энэхүү удаан хугацааны өглөөний хоол, үдийн хоолон дээр хамтдаа дуртай байдаг бөгөөд яагаад үүнийг ойлгох нь хялбар байдаг. Цэснээс энгийн (tasso, andouille, болон хулгайн хиамнаас бусад), харин бүх зүйл нь төгс болгосон, хэсэг нь их хэмжээтэй байдаг. үнэ нь шударга, үйлчилгээ гайхамшигтай. Өө, Bloody Mary-ыг туршаад үзээрэй. Гэрийн хийсэн амтлагч нь онцгой шинж чанартай.

200 Chartres St. / (504) 525-0217 / menaspalace.com / Өглөөний 7:00 цагаас үдээс хойш MF, 7:00 am - 1:00 pm

Stanley

Жексоны талбай дээр байрлах энэ ресторан дээр тогооч Скотт Боссвелл олон өдрийн амттай, өргөн сонголттой, өглөөний цайгаар үйлчилдэг, өглөөний цайгаар үйлчилдэг. Өндөг Стэнли ($ 13.25): эрдэнэшишийн царцдастай хясаа, цацагт хяруул, Канадын гахайн мах, Креола голландын талхны амттай Англи маффин дээр өндөглөдөг, эсвэл өндөгний стела ($ 19) хясааны оронд наймалж байна. Хэрэв ямар нэгэн сайхан амттай бол Бангар Фостер Францын шарсан талх ($ 11.50) нь илт сонголт болно. Та үнэхээр энд буруу зүйл хийж чадахгүй, бүх цэс калорийн их үнэтэй байх болно.

547 Saint Ann St. / (504) 587-0093 / stanleyrestaurant.com / Өглөөний цай 7:00 цагаас

Зүрхний кафеоос хоол хийх

Хэрэв Нью Орлеаний хоолны бүх баялаг танд хүрч байгаа бол, эсвэл хоолны тусгай хэрэгцээ (gluten-free, сүүн бүтээгдэхүүн, веган гэх мэт) байвал Зүрхний хоол хүнс нь очиж үзэх ёстой, тэр ч байтугай миний цөцгийн тос -Хоолны дэглэм сахихгүй ч гэсэн хоол хүнс нь маш сайн хооллож чадна гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй. Францын зах дээр байрладаг, ихэнх нь бүгдийг нь гаргаж авахад зориулагдсан байдаг. Гэхдээ та бүхэн нь жимсний шүүс, жимсний шүүс, шинэхэн жимс ($ 8.85), жигнэсэн өндөг, Crab Cake Passion сэндвич бүхэл бүтэн буудай маффин ($ 11.99), эсвэл энгийн, эрүүл, амттай сонголтууд.

1100 N. Peters St. (Францын захын хоолны газар / (504) 525-1953 / хооллочтеартеafe.com / 9:00 цаг - 6:00 pm 7 өдөр

Улаан Gravy

Энэ жагсаалтанд багтсан шагнал урамшууллын рестораныг багтаадаг. Гэхдээ энэ нь францын улирлын хэллэгээр (энэ нь төв бизнесийн дүүрэгт Canal гудамжинд байгаа блок юм) гэхдээ энэ нь маш сайн, хэрвээ та улирал , энэ нь хурдан зугаа цэнгэлийн үнэ цэнэтэй юм. Энэ Италийн ресторан дахь өглөөний цай бол гайхалтай, зэрлэг бүтээлч, хавирганы бөглөрөл юм. Нэнси сэндвич ($ 10.50) -ийг оролдож үзээрэй: өөрийн зам, байшингаар хийсэн махан боов, mozzarella. Надад итгээрэй, чи баяртай байх болно. Эсвэл каннигийн бинг ($ 11.75): канни тос шигтгээтэй канни тос болон шоколадтай шиврээ бороотой. Свон . Эсвэл Сицилийн өндөгний бялуу: бяслаг, ургамал бүхий боов нарийн боовны хальс дээр шатаасан өндөг. Өө, Бурхан, тийм ээ. Ноцтой, эндээ яв.

125 Кемпийн гудамж / (504) 561-8844 / redgravycafe.com / Мя, Wed, Үүр, Бямба 7:00 цагаас - 11:00 цаг