Рио-де-Жанейро дахь 6 шилдэг ресторанууд

Бразилд, ялангуяа том хотуудад хоол хүнсний олон янз байдал нь Бразил руу хийсэн аяллынхаа онцлох үйл явдал юм. Африк, Ази, Европоос ирсэн цагаачид, Баруун Африкаас ирсэн цагаачдаас үүдэлтэй олон тооны хүн амтай, Бразилын хоол хүнс нь амт, уламжлалын холимог байдаг.

Бразилд хийх аялал бүр Бразилийн энэ бүс нутгийн хамгийн уламжлалт хоол болох фижиада юм.

Цагаан хоолтон гахайн мах, цагаан будаа, жүрж, жүржийн ногоон, мөөгөнцөр зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр бямба гаригийн үдшээр иддэг. Бразилчууд энэхүү хоолыг уух дуртай, ялангуяа caipirinha буюу caipirovska (чихрийн нишингийн чөмөг, архи уух аргаар хийсэн), эсвэл хагархай ( пилильны загварын пиво). Соѐлын талаар бүрэн дүүрэн мэдлэгтэй байхын тулд үдийн хоолны үеэр амьд самба хамтлагуудтай ресторануудыг хайж олох.

Рио-де-Жанейрод хямд үнэтэй түргэн хоолны үеэр дунд үнэтэй бут сөөг, гоёмсог, ямар ч хоолонд дуртай үнэтэй сонголтууд бүхий бүх төрлийн ресторануудтай. Дараах зургаан ресторан нь Рио-гийн гайхалтай хоол хүнсний үзэсгэлэнг зочдод сайнаар хүргэх ёстой.

Рио Минхо: Риогийн хамгийн хуучин ресторан

Рио хотын төвд байрлах энэ ресторан нь хотын хамгийн эртний ресторан гэж тооцогддог. 1884 оноос хойш үйлчлүүлэгчиддээ үйлчилсээр ирсэн.

Колонийн барилгын архитектур нь хотын түүхийн зочдыг сануулж байна. Энд та анхааралтай үйлчилгээг хүлээн авах болно, амтат далайн хоол, жишээ нь sopa Leáo Veloso болон bouillabaisse marselhesa.

Rua do Ouvidor 10, Рио де Жанейро. Ням гарагууд. Зөвхөн үдийн хоолонд үйлчилнэ.

Бар Luiz: Хуучин Германы дуртай

Bar Luiz 128 гаруй жилийн турш нээлттэй байна!

Энэ газар нутгийн оршин суугчид нь хагалгаа хийдэг (шар айраг, "дэлгүүр" гэж нэрлэдэг), зарим нь хотод хамгийн сайн шар айраг, төмсний салаттай бентвүүртэй плитүүд шиг хоол юм. Бару Луисын дотоод засал нь хотын хуучин өдрүүдэд зочдыг сануулж, хуучин модон ширээ, ханыг гоёж чимэглэсэн зурагнуудтай.

Rua da Carioca 39, Рио де Жанейро. Ням гарагууд. Бямба, Даваа гариг, 4:00 цаг хүртэл нээлттэй, 8:00 цагт Мягмар гараг-Баасан.

Nomangue: Copacabana дахь далайн хоолны зоогийн газар

Nomangue нь тэдний далайн хоол, ялангуяа Бразилын зүүн хойд зүгээс далайд гарцгүй хоолоор алдартай. Та бүхэн амттай сонголтоороо эндүүрч болохгүй, гэхдээ та Bahia-аас уламжлалт далайн хоолны шөл, наргил мод, улаан лооль, далдуу модны тосоор хийсэн moqueca-г орхиж болохгүй.

Rua Sa Ferreira 25, Рио де Жанейро. Үдийн хоол болон оройн хоол нээлээ.

Casa da Feijoada: Ipanema талбайд feijoada идэх хэрэгтэй

Бразильд feijoada уламжлал ёсоор Бямба гариг, заримдаа Лхагва гаригт үдийн хоол иддэг, гэхдээ Casa da Feijoada дээр та энэ үндэсний хоолыг хэдийд ч туршиж үзэж болно. Дээр дурьдсанчлан feijoada (цагаан будаа), будаа, жүрж, жүрж, фауфа зэрэг мах, махан идэшт юм.

Энд та дотроо дуртай махаа сонгож болно, гэхдээ та эргэлзэж байгаа бол зөөгч нар чамайг хиам, хатаасан махаар өгнө (гахайн хөл шиг адал явдалтай сонголтгүй).

Бразилчууд парижиада (caipirinha) гэж нэрлэдэг (кай-пих-REE-nyah). Энд та cachaça (чихрийн нишингэ хийсэн аммиак ), шохой, эсвэл бусад жимс, гүзээлзгэнэ (morango) эсвэл passion fruit (maracuja) зэрэг уламжлалт аргыг сонгож болно.

Бразилийн ер бусын амттан, жишээ нь quindim зэрэг нь бас үйлчилдэг.

Rua Prudente de Morais 10, Рио де Жанейро

Шинэ Байгалийн: Ipanema Area-д эрүүл хооллох

Байгалийн болон цагаан хоолны ресторан нь Бразилын томоохон хотуудад алдартай сонголт болдог. Энэ буфет нь бүх байгалийн болон органик бүтээгдэхүүнийг ашигладаг. Цагаан хоолтнууд олон махны сонголтоороо сэтгэл хангалуун байх болно.

Эрүүл жимсний шүүсийг сонгох боломжтой.

Rua Barão da Torre 169, Рио де Жанейро

Porcao: Ботафого муж дахь Ultimate Churrascaria

Та магадгүй churrascaria (магадгүй shoo-ha-ska-REE-ah) сонссон байх. Энэ төрлийн ресторан нь өлссөн Бразилчууд их иддэг, маш их мах иддэг. Ерөнхийдөө churrascaria нь амтат хоолны амтлагч, салат буфет, гоймон болон суши гэх мэт бусад хоол, үхрийн мах, тахианы зүрх сэтгэл, шарсан хан боргоцой, загас зэрэг шинэхэн шарсан махыг санал болгоно.

Porcão нь Бразилын шадар цэргүүдийн туршлага болно. Үйлчилгээ нь анхааралтай, буфет нь асар их бөгөөд махан хоолгүй сонголтуудыг багтаасан байдаг. Энэ ресторан нь гинжин хэлхээний нэг хэсэг боловч томоохон цонхтой, байршилтай Sugarloaf нь хамгийн сайн сонголт юм.

6 хүртэлх насны хүүхдүүдийг үнэгүй идэж, 6-11 насны хүүхдүүдийг хагас үнээр иддэг.

Parque do Flamengo, Av. Infante Dom Henrique s / n, Рио де Жанейро. Даваа гарагт нээгдэнэ 12:00 цаг хүртэл 11:30, ням гараг, амралтын өдөр 12: 00-10: 00 цаг