01 - 06
Жуулчин Сариачаас зайлсхийж, илүү сайхан зүйлийг уух хэрэгтэй
Испани дарс үйлдвэрлэдэг. Гэхдээ тэд ч бас дарстай тоглох дуртай. Сариа нь хамгийн алдартай, гэхдээ испани хэлийг арилгаж, ароматжуулж, дарсыг нь шингэлнэ. Тэд бүгдээрээ Sangria-аас илүү сайн.
Энд Испаний бааруудад нийтлэг байдаг цөөн тооны хамгийн сайн эквивалентуудыг олж болно. Тэд уламжлал ёсоор испаничууд, дарснаас гаралтай ундаа юм. Эхний ээлжинд тене де verano руу явж, эсвэл яагаад Испанид баар цэнгээний газраас зайлсхийх хэрэгтэйг уншина уу.
Испани хэлээр Sangria хэрхэн
Испаний тариалалтанд оролцсон таныг цанаар уудаг уу? Дараахгүй байна уу? БОЛЖ БАЙНА УУ.
Хэзээ цоолтуур уух вэ? Гэрийн үдэшлэг дээр зөв үү? Энэ бол Испанийн уух сармагчин юм. Та яагаад зочны өрөөнд зочныхоо цоолтуурыг өргөх вэ? Хүн бүр үнэгүй шар айргийг санал болгохоос илүү хямдхан байгаа биз дээ? Гэхдээ хямдхан архи ууж байгаа болохоор та үүнийг ууж, уухад зориулж уух хэрэгтэй гэж бодож байна уу?
Тийм учраас Испани үдэшлэг дээр сингрийн ёслол хийдэг. Хэрвээ та орон нутгийнхаа архитектурт арлын цөөн тооны жуулчдыг үзсэн бол тэд юу хийх байсан бол? Та зураг авах!
Та үргэлж Sangria ууж хүсэж байна
За яахав, Испаничууд маш их идэж уухгүй, жуулч шиг харагдахгүй байна. Хэрвээ та бааранд барьцалдвал яах вэ?
Сайн санваарыг таних уу? Хэрвээ үгүй бол таны бааранд хэлж болно! Энэ бол яг л асуудал. Та илүү сайн мэдэхгүй гэдгээ мэдэж байгаа учраас сайн уухгүй байх .
Испанид баар гэж хэлэхээ больчихоод байна. Гэхдээ Испанийн цөөн хэдэн хүмүүс саадганд барьдаг тул ихэнх тохиолдолд та хоёр нөхцөл байдлын аль нэгийг нь сонгох болно.
Нэгдүгээрт, та хэзээ ч сармисаа барьж, жор гараа барьдаггүй. Буудай борлуулалтаа алдахыг хүсэхгүй, ялгааг мэдэхгүй гэдгийг мэдэж байгаа тул улаан дарс, нимбэгний ундаа, тэто де verano гэж нэрлэдэг.
Хоёрдугаарт, та зар сурталчилгаа борлуулдаг бааранд байдаг. Энэ нь таныг жуулчдын бааранд байж магадгүй гэсэн үг юм. Сайн боргоцой хүчтэй. Гэхдээ ялгааг мэдэж чадахгүй бол та чамруу тэжээл өгнө. Тэгэхээр та үлдсэн зүйл нь дээр дурдсан улаан дарс болон нимбэгний ундаа, жимс жимсгэнэ, шанцайгаар чимэглэгдсэн байна. Энэ бол sangria биш юм.
02 of 06
Тинто де Верано
Тинто де Верано буюу "Зуны вино" нь өмнөд Испанид зуны халуун саруудад согтууруулах ундаа хэрэглэдэг (хэрэв та шар айргийг уухгүй бол). Энэ бол зүгээр л улаан дарс, мөсөн ба Fanta Lemon (эсвэл үүнтэй тэнцэх) юм.
Энэ нь амттай, хямдхан, хийхэд хялбар, тиймээс бар ямар ч алдаа гарахгүй. Энэ нь Испанид анх удаа зочлоход зориулсан sangria-ийн хамгийн тод сонголт юм.
'Тинто де Верано' энэ ундааны нэр юм. Энгийн, илүү нарийн нэр нь зөвхөн 'tinto con limón' - 'улаан дарс (гялалзсан) нимбэг' юм. Та үүнийг хоёр шалтгаанаар үүнийг захиалах хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, та аялал жуулчлал шиг биш болно. Хоёрт, та гялалзсан нимбэгээр үүнийг хүсч байгаа гэж үзвэл та гайзагийн аргаар уухгүй, бүхэлдээ амттай гялалзсан гялалзсан устай болно.
03 - 06
Калифоро (эсвэл Kalimotxo)
Калифочо (эсвэл Баскийн Kalimostxo ) нь tinto де verano- тэй төстэй боловч гялалзсан нимбэгний оронд Coca-Cola-г хэрэглэдэг. Үнэндээ, Испанид та кока холилдсон улаан дарс авч болно . Чи юу мэдэж байна? Гайхалтай!
Калифоо нь Испанид гурван төрлийн хүмүүст алдартай. Памплона Булшинд гүйхэд оролцсон хүмүүс; хүнд металл фенүүд.
Хагас литр авах. Эсвэл илүү том . (Мадрид дахь Diplodocus Rock Bar гэх мэт бааранд савны загаснуудыг захиалж болно!)
04 - 06
Vermut
Амтат vermouth, гэхдээ Итали хэлээр ярьдаг боловч Испанид урт түүхтэй. Тэгээд буцаж ирнэ. Ийнхүү Испани хэлээр яруу найргийн хэлээр ярьсаар ирсэн улс орон даяар жижигхэн vermuterias- д их хэмжээгээр согтуу байна.
Vermouth нь цагаан дарсыг аромат болгодог (тийм ч амттай вермут нь цагаан дарсаар хийсэн), ургамал, бусад архи, амт нь нэмсэн (харанхуй сайхан вермут болгоход зориулж карамель нэмсэн). Үнэхээр энэ тодорхойлолтоор бол энэ нь сая сая километрийн зайд оршдоггүй юм.
Үдээс хойш ажилладаггүй хүмүүст (эсвэл тэдний ажилд анхаарал хандуулдаггүй) үдийн хоолны өмнөхөн "Vermouth o'clock" гэж орчуулсан ла hora del vermut байдаг. Vermouth бол aperitivo бөгөөд үдийн хоолны дэглэмээс өлсгөлөн авах төгс арга юм!
Борлуулсан ямар нэг бар үүнийг борлуулдаг гэж хэлдэг. Хэрвээ та үүнийг борлуулдаг гэж хэлэх шинж тэмдэг байхгүй бол Мартини Розсогийн тоосны савны баруун талд байх болно. Барселона мужийн Грэйксийн дүүрэгт маш сайхан хувцасны чимэг vermuterias байдаг. Барселонагийн Vermouth Walking Tour ч байдаг.
05 - 06
Шерри
Шерри бол хүлээн зөвшөөрөгдсөн, урт удаан замбараа. Гэхдээ энэ нь дарс уухгүй хүмүүст зориулсан дарс юм. Энэ нь ихэвчлэн амттай байдаг. Тэнд! Би салшигийн холболт хийсэн!
Шерри нь зөвхөн Жицз, Санкучар де Баррамеда, Санта Мариа хоёрын хоорондох бяцхан гурвалжингаар Андалузын Кадис мужид байдаг.
Энэ нь маш хуурай (энэ нь fino эсвэл manzanilla гэж нэрлэгдэх үед), маш амттай ( тос , Pedro Ximénez ) эсвэл энэ хоёр ( oloroso , amontillado , бусад) хооронд байна.
Ямар ч төрлийн сорилтыг туршиж үзэхэд энэ нь өвөрмөц амттай байх бөгөөд ихэвчлэн олддог боловч амталж авах нь магадгүй та хурдан олж авах болно.
Сэрри уух уу? Шерри гурвалжинд хамгийн сайн байх болно.
06 - 06
Дарс
Испаний хувьд маш сайн байдаг учраас араншинг араншинтай болгож, шингээж авах нь сайн зүйл биш гэдгийг харгалзан үзээрэй. Испани улсыг бүхэлд нь гайхалтай сайхан дарс болгодог.
Ribera del Duero, Rioja нар Испаний хамгийн алдартай дарсны хоёр газар юм. Бид бас сүүлийн жилүүдэд маш их ундаа уух боловч олон тооны биетэй байхын тулд Торо дарсыг том фен гэж үздэг. Сайн дарс байдаг.