Аялал жуулчлалын хамгийн сайн туршлагын нэг нь орон нутгийнхны иддэг хоол юм. Хэрвээ та Финландад очвол та адал явдалтай байх болно. Финландын уламжлалт хоол хүнс нь ихэвчлэн энгийн, шинэлэг байдаг. Ихэнх хоол нь төмсний зарим хэсгийг агуулдаг бөгөөд ихэнх найрлага нь орон нутгийн болон органик бодис юм. Финландын хамгийн их иддэг долоон хоол юм. Өөрийнхөө зүрх сэтгэлээс хичнээн олон хүнийг үзээрэй.
01 - 07
Leipajuusto
Dorling Kindersley / Getty Images "Саруултай бяслаг" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ хоолыг үнээний колостумоос "үхэр" -ээс уламжлан хийдэг. Сүү нь муруйжуулж, дугуй таваг дээр байрлуулж, дараа нь алтан хүрэн тэмдэглэгээг өгөхийн тулд шатаасан, шарж, шарсан байна. Энэ нь ихэвчлэн чанаж идсэний дараа ихэвчлэн иддэг боловч хатаж, хадгалж, хэдэн жилийн турш хадгалж, дараа нь дулаарч, идэж болно. Хүмүүс энэ бяслаганд дуртай олон аргууд байдаг. Ихэнх тохиолдолд энэ нь хэрчиж, кофе ууж, тал дээр нь эсвэл кофе уухад хүргэдэг. Энэ нь заримдаа үүлбий вазелин эсвэл пета-д фета бяслаг орлуулах зориулалтаар ашиглагддаг. Та энэ хоолыг Финляндад төрөл бүрийн кафе, бяслаг үйлдвэрлэгчээс олж болно, эсвэл энэ бяслагийг худалдаанд гаргаж болно. Гэсэн хэдий ч, бяслагны арилжааны төрөл нь энгийн сүүгээр хийгдсэн бөгөөд уламжлалт хувилбар нь амт, өнгө дутагдалтай байдаг.
07
Vispipuur
Minanla / Wikimedia Commons / CC BY 4.0 Vispipuur бол улаан буудайн semolina болон lingonberries-ийн хийсэн амтат будаа юм. Semolina ба жимс нь чихэрлэг амттай хамт чанаж, дараа нь хөргөх үлдсэн. Хөргөсөн тохиолдолд холимогийг mousse-ийн тууштай байлгана. Дараа нь сүү, сахараар үйлчилнэ. Vispipuur нь Финландын ресторанууд дахь амтат цэснээс олж болно.
03 - 07
Ложикитто
Bo Zaunders / Getty Images Lohikeitto нь хулд, төмс, үйрмэгээр хийсэн шөл юм. Заримдаа сүү нь илүү өтгөн бүтэцтэй болдог. Финландын гэр бүлүүд ихэвчлэн оройн хоолонд зориулан шөл тэжээл иддэг бөгөөд Финландын олон ресторануудаас олж болно.
04 - 07
Mustikkapiirakka
pxhere / нийтийн домэйн CC0 Энэ амттан бол сайхан Финлянд нэрсний бялуу юм. Бялуугаар хийхийн оронд энэ нь бялуу шиг хэлбэртэй тогтвортой байдаг бөгөөд энэ нь цавуулаггүй байдаг. Mustikkapiirakka нь ихэвчлэн кофены хамт дагалддаг бөгөөд Финлянд кафе, ресторанд хоолны цэс дээр байдаг.
05 - 07
Цаа буга
Pepe Nilsson / Getty Images Цаа бугын мах нь Финландын ихэнх хүмүүсийн хоолны дэглэмд гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Финландад цаа бугын фермүүд түгээмэл байдаг бөгөөд маш цөөхөн цаа буга экспортлогддог. Тэд Финляндад янз бүрийн хэлбэрээр хэрэглэдэг. Энэ нь үхрийн махны амттай адил боловч илүү хатуу бөгөөд амттай байдаг. Финландын ресторанд та цацагт хяруул, цаа буга, цаа бугын мах, цаа бугын гоймон зэрэг олон төрлийн хоолыг олно.
06 - 07
Kaalilaatikko
Ville Oksanen / Wikimedia Commons / CC BY 2.0 Kaalilaatikko бол дуртай Финландын таваг байцаатай Casserole юм. Энэ нь жилийн сүүлчээр ихэвчлэн иддэг уламжлалт Финланд хоол юм. Энэ нь газрын мах, байцаа, улаан жимсгэний саатал болон зууханд шатаасан байна. Энэ нь ихэвчлэн намрын зоогийн газрын цэсэнд байдаг.
07-ийн 07
Калакюко
Роберт Андерссон / Getty Images / Аапапуко-ийн санаа нь зарим хүмүүст саад болохгүй байж болох ч энэ загасны бялуу Савони мужийн нийслэл Купон хотод түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм. Талх нь ихэвчлэн хөх тарианы гурилаар хийгдсэн бөгөөд уламжлалт дүүргэлт нь загас, гахайн мах, гахайн мах юм.