Бид Хавайн хоолон дээр цувралаа эхлүүлж, зоогийн газрууд, эсвэл Хавай дахь хүнсний дэлгүүр, загасны зах дээрээс олж болох янз бүрийн төрлийн далайн хоолноос харах боломжтой.
Соёл ба амтат хайлах сав
Хавайд ирэхэд та олон хоол хүнстэй холбоотой нэр томъёо, нэр томъёонд тааралдах болно. Хавай нь Хятад, Филиппин, Хавай, Япон, Солонгос, Португал, Пуэрто, Самоа, Тайланд, Вьетнам болон бусад улс орнуудын нөлөөллийн улмаас дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн соёлын хайгуулын шавар юм.
Хавайд зочлохдоо та эдгээр хоолноос олсон олдворыг гэрээсээ олохгүй байж болох юм гэж найдаж болно.
Үдийн хоолоноос эхлээд дээд зэрэглэлийн ресторануудаас
Хавай Хавайн бүс нутгийн Cuisine-т багтдаг өндөр зэрэглэлийн амралтын ресторануудаас сонголт хийх олон сонголтыг санал болгож байна. Хавайн дуртай.
Өөрийн кемп эсвэл амралт түрээсийн газартаа Күүк
Эдгээр хүнсний ихэнхийг арлын хүнсний дэлгүүр, супермаркетуудаас худалдаж авч болно. Хэрэв та орон байр түрээслэдэг бол арлын хоол худалдан авч, өөрсдөө бэлдэж болно.
Хоолны жор
Хавайн Луугийн жороор та Хавайн орон нутгийн хоолыг ашиглан олон аяга бэлтгэх боломжтой.
Хавайн далайн нэрс
` Аhi [ah'hee]
Том нүд, эсвэл шар туна загас. Аюу нь ихэвчлэн түүхий эдээр хийсэн (түүхий, түүхий, түүхий загас, Хавайн загварын), сашими (зүсмэл түүхий загас, японы хэв маяг), суши зэрэг түүхий эдээр үйлчилдэг.
Энэ нь Хавай нутгийн Бүсийн Cuisine-д хамгийн дуртай түргэн хоолны газар юм.
Aku [ah'koo]
Skiphiack буюу bonito туна нь аёнаас илүү хүчтэй амттай байдаг нь ихэвчлэн суши, суши эсвэл чанасанаар үйлчилдэг.
Akule [ah koo'leh]
Том нүдтэй, эсвэл google-нүдтэй скадер загас бөгөөд ихэнхдээ шатдаг, шарсан, тамхи татдаг, эсвэл хатаасан байдаг.
A`u [ah'oo]
Номхон далайн хөх marlin буюу өргөн далайцтай сэлэм загасыг Аhi байхгүй үед ашигладаг. Түүнчлэн Японы зоогийн газруудад kajiki гэж нэрлэдэг.
Enenue [eh'neh noo'weh]
Орон нутгийн дуртай загас нь түүний махны хүчтэй далайн ургамал. Энэ нь ихэвчлэн түүхий эд иддэг.
Hapu`upu`u [hapu upu u]
Бүлэглэн буюу тэнгисийн басс голдуу ихэвчлэн энэ загасыг уурын загасаар хятад зоогийн газруудад илүү үнэтэй загасны оронд орлуулдаг. Үндэстний бус ресторанд "өдөртөө баригдах" нэр хүндтэй болж байна.
Hebi [heh зөгий]
Энэ нь хөнгөн жүржийн амттай амттай бөгөөд Хавай дахь зарим сайн ресторанд хамгийн дуртай хоолоор үйлчилдэг.
Махимажи [mah'hee mah'hee]
Цагаан, амттай, дунд зэргийн нягт загас нь Хавай улсын хамгийн алдартай загас бөгөөд ихэнхдээ эх газарт экспортлогддог.
Мончонг [мон 'ван]
Мөөгөнцөр, зөөлөн бүтэцтэй, зөөлөн амттай бага зэрэг гайхалтай загас. Энэ нь чанасан, татсан, эсвэл ууртай байна.
`O`io [oh 'ee yoh]
Ladyfish буюу яст мэлхийн загасыг түүхий эд эсвэл далайн ургамал холилдсон байдаг.
Очо [oh na 'ga]
Зөөлөн, чийглэг, маш тааламжтай ruby-red snapper нь олон ресторанд дуртай хоол юм.
Оно [Өө 'Нох]
"Ono" гэдэг нь Хавай нутгийн сайн эсвэл амттай гэсэн үг бөгөөд энэ загас орон нутгийн дуртай байдаг.
Үүнийг бас вау гэж нэрлэдэг. Энэ нь зүгээр л могойтой адил боловч арай хатуу, хатаагч юм. Энэ нь ихэвчлэн шарсан эсвэл сэндвичээр үйлчилдэг.
Opah [oh 'pah]
Баян, өтгөн монокрил нь түүхий амтлагч, гурилан бүтээгдэхүүнээр үйлчилдэг. Хавайчууд аргалыг амжилтанд хүргэх аз жаргалтай загас гэж үздэг бөгөөд түүнийгээ зарахын оронд гүүдвилийн дохио болгон өгдөг.
`Opakapaka [Өө 'pah kah pah kah]
Ягаан, хүрэн улаан хүрэн, энэ бол маш түгээмэл төдий л амттай загас юм. Энэ нь сашимид түүхий эдээр үйлчилдэг.
Shutome [shuh-toe-me]
Хэрэв та сэлэм загасыг хайж байгаа бол энэ нь Хавайд дуудагдана. Энэ нь ихэвчлэн шарсан эсвэл шарсан маханд үйлчилдэг.
Tombo [tombo]
Албакоре туна загасыг Хаварийн нэр нь арал дээр шинэхэн бэлдсэн бол илүү амттай байдаг.
Uku [oo 'koo]
Энэ нь зөв бэлдсэн үед гөлгөр, чийгтэй, маш эмзэг, цайвар ягаан, зөөлөн арц юм.
Ulua [oo loo 'wah]
Помпанo гэж алдаршсан хатуу, амттай загасны том загас юмуу jackfish юм.