Карибын тэнгисийн арал дээр Антигуа арал дээр хоол хүнсэндээ баригджээ. Элсэн чихэр тариалалт, румын гоймонгийн талбайд анх байгуулагдсан бөгөөд сүүлийн жилүүдэд Антигуа нь далай тэнгис дэх далайн баялаг, шилний чанар сайтай, ард түмнийхээ баяр баясгалан зэргээс шалтгаалан хоолны газар болсон юм. Эдгээр нь арлын сувдан эрэг орчмын газар очиж үзэх ёстой долоон хоол юм.
01 - 07
Дун
Дэннис Cocktail Bar & Ресторан, Антигуа дахь дун карри. Elspeth Velten Ихэнх Карибын арлуудтай адил Антигуа далайн хоол болон далайн дун дээр хамгийн их алдартай махны нэг юм. Конч ( заана ) гэдэг нь Баруун Энэтхэгийн элсэрхэг эргийн наран шарлагын газруудад угааж буй спираль бүрхүүлд байдаг мах юм. Мөөгөнцөр нь бага зэрэг зажлууртай, санагдана, дун нь карьер, жигнэмэг, хярс, түүхий эдээр бэлтгэгдэж болно.
Conch оролдлого хийх хамгийн шилдэг газар нь Copper and Lumber Hotel-ийн Friday Night Seafood Buffet-д байдаг. Карибын тэнгисийн хамгийн сайн загасны шарсан махны нэгээр нэрлэгддэг баасан гарагийн Бяцхан хоолны далайн буфет нь ЮНЕСКО-гийн Дэлхийн өвийн Нелсоны боомт дээр байрладаг. Орон нутгийн иргэд, жуулчид, жуулчид мөн адил далайн шаргуу, дунгийн дун, дунгийн хоолыг үргэлж цэсэн дээр иддэг далайн хоол иддэг. Хэрэв та дун бол таны хурд биш юм бол том хэмжээний далайн эргийн болон үдэшлэгийг steak, хагас хавч, талыг оруулаарай.
07
Давс, мөөгөнцөр
Давстай болон мөөгөнцөр (foon-ji гэж нэрлэдэг) нь антигуан үндэсний хоол юм. Фүжим бол эрдэнэ шиш, загасны маханд бөмбөг хийх замаар хийсэн polenta буюу бутлуурын Antiguan хувилбар юм. Антигуны хоолны дэглэмийн гол үндэс нь мөөгөнцөр нь ихэвчлэн stews, маханд байдаг. Давсга, давстай, цагаан загастай загас нь мөөгөнцөрт тохиромжтой хосуудын нэг юм.
Энэ бол та хавирга, гэрийн антиган хоол, хэрэв та үүнийг туршиж үзэхийг хүсч байгаа бол St. John's-ийн Suga Beez руу оч. Эзэмшигч Абена Стракер нь уламжлалт антиганы хоолыг өдөр тутмын хэрэглээнд зориулан богино, энгийн цэсээр үйлчилдэг. Орон нутгийнхан хоолоо идэж буй хоол иддэг, хар нүдтэй цагаан вандуй, цавчих (жижиглэсэн, хатаасан бууцай, тайга, хаш), дун ус (дунгийн давстай шөл), бүх чухал давс, мөөгөнцөр зэрэг хоол иддэг. Ресторан нь орон нутгийн Распармарын популяцид зориулсан цагаан хоолтон сонголтыг санал болгодог бөгөөд ингэснээр цагаан хоолтон аялагчдад амттай, орон нутгийн хайртай хоол идэх боломжийг олгодог.
03 - 07
Амраг цацаж байна
Аав Зоук Рум нь Антигуа хотод байдаг голлох архины ундаа. Антигуаны чуулган нь бусад арлууд болон Антигуа нэрэмжит арал дээр хамгийн том арлуудаас арай бага амттай байдаг. Калалиер нь хөнгөн, харанхуй, Английн Харбор, 5- . Эдгээр нь өндөр чанартай румдууд бөгөөд хамгийн сайн шулуун чигжүүлсэн тул олон тооны цуутай тогоонд тэднийг олохгүй болно. Хэрэв та архидан согтууруулах ундааг сайн уухыг хүсч байгаа бол Антигуа Дизиллиер Лимитед рүү өөрийн байранд очиж, амралтын өрөөндөө румаа оруулаарай.
04 - 07
Rum Punch
Donald Nausbaum / robertharding / Getty Images Рум арал дээрх архи согтууруулах ундаа голлох ундаа бол арлын дуртай архи юм. Карибын тэнгисийн хамгийн сайн Румын цууг олохыг хүсч байгаа бол St. John's-ийн гадна талд Papa Zouk руу замаа олоорой. 200 гаруй ресторан нь рестораны дэргэдэх хана, тавиурын дагуух тавиурууд бөгөөд таны амттай амтанд тохирсон rum, rum цуу олох боломжтой болно. Хамгийн дуртай нь Papa Zouk's Ti 'Punch, өндөр чанарын цуу, шохойн шүүс, нишингэтэй чихэр үйлдвэрлэдэг.
05 - 07
Дукана
Ducana нь антигуны амтат төмсний жор бөгөөд гадил жимсний навчны үртэс, сараалжтай чихэрлэг төмс, наргилын самарыг хийж, дараа нь баншийг ууршуулдаг. Tamale-ийн бүтэцтэй адилхан ducana нь бага зэрэг чихэрлэг, халуун ногоотой, давстай эсвэл дунгийн төгс шийдэл юм.
06 - 07
Wadadli Beer
Antigua Brewery Шар айраг нь Карибын арлын арал дээр алдартай сонголт мэт санагдаж болох ч Wadadli шар айраг Антигуад өвөрмөц байдаг. Энэхүү арал дээр Антигуанчуудын хуучин үгнээс нэрийг нь авав. Wadadli бол хөнгөн, сайхан амттай загас юм. Wadadli нь Карибын тэнгисийн гадуур өргөн хүрээг хамардаггүй тул та Антигуад байхдаа үүнийг хангалттай байлгах хэрэгтэй.
07-ийн 07
Susie's Hot Sauce
Susie's Hot Sauce Халуун амтлагч Карибын тэнгис дээр том, Антигуа дээр Susie Hot Sauce хатан болжээ. Компанийн үүсгэн байгуулагч Суси Макмастерын охин Rosemarie McMaster-ийн үүсгэн байгуулагч Susie's Hot Sauce нь 1960 онд үүсгэн байгуулагдсан цагаас эхлэн эзэнт гүрэн болж өссөн байна. "Ээж маань нас барахдаа би нэг удаа жанчаатай байсан бөгөөд тэр эх нь байсан. Энэ нь 11+ цуутай "гэж Макмастер хэлжээ. Түүний гэрийн гал тогооны өрөөнд олон зуун халуун амтат чинжүү лонхтой, спорт стандарт нь дурсгалын шошготой байдаг.
McMaster нь 1 сая Сковилле "Scorpion" амтат жүрж, амтлаг, хөнгөн "Pineapple Passions" нэртэй халуун соусыг үйлдвэрлэдэг. Тэрээр "Tabsco" -ийг оронд нь орон нутгийн хөнгөн цагааны орлуулагчдыг орон нутгийн хувилбараар орлуулахын тулд "Нулимс дусал" . "Миний нулимс дусал Табаско-г ялж чадна," тэр инээмсэглэв. Мэдээжийн хэрэг, ээж нь эхийнхээ боловсруулсан, дунд зэргийн халуун ногоотой, цуутай цуутай соустай, Антигуа далайн чанадад тохиромжтой.