Cape's Top Wineries

Cape "Эхний өсөлт"

800 үр тарианы үйлдвэртэй танилцахдаа Cape компанийн шилдэг дарс, дарсны үйлдвэрүүдийг яаж таних вэ? Худалдан авах юмуу уух шийдвэрийг гаргах нь Францын нэр хүндийг өргөсгөхийн тулд Францын нэр хүндийг өргөжүүлэхийн эсрэг арга хэмжээ авахад хэцүү байж болох юм.

Зарим нутгийн дарсны зохиолчид дарс үйлдвэрлэлийнхээ дагуу удам угсаа, гүйцэтгэл дээр тулгуурлан дээд зэргийн Кэйп дарс болон дарсны үйлдвэрүүдийн "эхний өсөлт" ангиллыг санал болгосон байна. Кэйпийн шилдэг 10 үйлдвэрүүдийн жагсаалтыг Wine сэтгүүлээс (Өмнөд Африк) санал болгосон.

• 01-ийн 10

  Вергелеген

  Vergelegen нь Somerset West-д байрладаг. 17-р зууны сүүлчээр захирагч Виллем Адрианен ван дер Стел-аас байгуулагдсан Хуучин Кэйпын үл хөдлөх хөрөнгийн гайхамшиг нь магадгүй юм. 2000 оны эхээр viticultural цонхны Андре ван Ренбургт ваарны үйлдвэрлэгч болж, дарс үйлдвэрлэгч болсон. Түүний улаанууд, цагаан арьстнууд Бордо нарын хамгийн шилдэг өрсөлдөгч юм.

• 10 дахь нь

  Meerlust

  Meerlust нь Eersterivier, Stellenbosch-д байдаг. Мюрбергийн гэр бүлд найман үеийн туршид, бүх Голландын удирдагчдын хамгийн гоёмсог загвар нь Бордо стилийн Rubicon-ийн хослолоороо алдартай. Stars одоогоор Meerlust-тэй нийцэхгүй байгаа жилүүдэд Rubicon-ыг савдаггүй.

• 03 - 10

  Rust en Vrede

  1979 онд Stellenbosch бүсэд анх байгуулагдсан Stellenbosch мужид анх байгуулагдаж байсан бөгөөд энэ нь Springbok регбигийн домог, Jannie Engelbrecht-ээс худалдаж авсан юм. Тэр цагаас хойш энэ нь ялангуяа улаан Бордо стилийн холимог, Шираз (Сира) болон бусад ганц сортуудтай байсан.

• 04 - 10

  Kanonkop

  Энэ бол Hermitage (Cinsaut), Pinot Noir-ээр дамжин бүтээсэн Өмнөд Африкийн эрлийз Pinotage-ыг тэргүүлдэг. Зарим муу жишээнүүд нь хожим нь муу хэвлэлийнх байсан, гэхдээ түүний хамгийн шилдэг Pinotage нь ямар ч сайхан усан үзмийн жимсний үр жимсийг өрсөлддөг.

• 05-р сарын 10

  Klein Constantia

  Klein Constantia нь Кейп Тауны Константиа хотод байрладаг. Анх 1800-аад оны эхээр түүний амтат вино де Констан хэмээх алдартай, алдартай Constantia хөндий нь одоогийн үйлдвэрлэгч юм. Тэдгээр нь үйлдвэрлэсэн вино де Констанцийг дахин үйлдвэрлэж, гараар үйлдвэрлэсэн шилнүүдээр зарагддаг.

• 06-ийн 10

  Хамилтон Рассел Вайний нар

  Хамилтон Рассел Вайняр нар Hemel en Aarde Valley, Hermanus хотод байдаг. Chardonnay, Pinot Noir хоёрын аль алиных нь хамгийн сайн үйлдвэрлэгч болохын зэрэгцээ орон нутгийн Pinotage усан үзмийн ордны хүчтэй кампанит ажилтан.

• 10-р хэсэг

  Thelema Mountain Vineyards

  Орчин үеийн сонгодог уран бүтээлчид, шагнал гардуулдаг. Цэцэрлэгт ойртож буй экологаль модны зам нь Cabernet Sauvignon-д нарийн гамтай, хамгийн тааламжтай үнэрийг олгодог. Хатан (Английн шигшээ) нь Саунозоны Blanc-г батлав.

• 08-ийн 10

  Симонсиг

  Энэхүү усан үзмийн талбай нь Старненбосч Симонсбергт байрладаг. Méthode Cap Classique (тэргүүн уудаг дарс үйлдвэрлэсэн гялтганасан дарс) анхдагч болон шилдэг продюсер; шагналын эзэн тодорч, улаан ба цагаан арьстануудыг хүргэдэг. Уг дарс нь анхны дарс үйлдвэрлэгч анхдагч байсан.

• 10-р сарын 10

  Rustenberg

  Рустенберг нь Айнагийн хөндий, Стелленбосч юм. Өмнөд Африкийн хуучин архины үйлдвэрүүдийн нэг (1682 онд байгуулагдсан). Cabernet Sauvignon, Chardonnay нарын гайхалтай жишээнүүдийг хайж ол.

• 10 - с 10

  Cederberg

  Энэ усан үзмийн талбай нь Клерберг ууланд Clanwilliam юм. Хэдэн арван жилийн өмнө дарс үйлдвэрлэсэн энэ дарс нь газар дээр нь хэрэглэж байсан тул өнөөгийн ванны үйлдвэрлэгч Dawid Nieuwoudt хяналтаа алдах хүртэл; 18-р зууны эхэн үеийг эхнээс нь эхлэн гэр бүлтэй болсон. Далайн түвшнээс дээш 1,000 метрийн зайд усан үзмийн талбайд хамгийн өндөр усан үзмийн талбайтай бөгөөд байнгын шагнал авдаг дарс үйлдвэрлэдэг. Зөвхөн Кейп Тауны хойд зүгийн баруун Кейп уулаар аялж явахад л хангалттай юм.