Нью Дели хотын бизнесийн төв дүүргийн Connaught Place сүүлийн жилүүдэд үнэхээр амьдардаг. Энэ нь нэг л хачирхалтай хөршүүд нь одоо хотын шилдэг ресторан, бааруудын зарим хэсэг нь байдаг. Ихэнх нь гадаад дугуйланд байрладаг (мөн Connaught Circus). Энэ бол эрч хүчтэй, нийгэм! Та гудамжны хоолыг дээж авахыг хүсч байгаа эсвэл сайн хооллохыг хүсч байгаа бол Connaught Place-д юу идэхээ сонгоно уу.
01-ийн 10
Хойд Энэтхэгийн Cuisine: Веда
Веда Веда бол таны энгийн хойд Энэтхэгийн хоолны үеэр биш юм. Нью Йорк хотын ресторан Alok Aggarwal, Энэтхэгийн төрсөн Нью-Йоркоос гаралтай мастер тогооч Сувир Саран, Энэтхэгийн загвар зохион бүтээгч Rohit Bal нартай хамтран ажилладаг. Рестораны гайхалтай сайхан интерьерууд нь ялгаатай мэдрэмжтэй байдаг. Гүн улаан тоосгон хана, хилэн хөшиг, гэрлийн самбар, хаа сайгүй толь бичиж үзээрэй. Хоолны ихэнх нь орчин үеийн тохойгоор үйлчилдэг. Хурганы хөл нь байшингийн мэргэжил юм. Мөн сонгомол зүйлийн жижиг хэсгүүдтэй тусгай амталгааны цэс бий. Романтик хоол идэх үү? Энэ бол газар юм
10 дахь нь
Өмнөд Энэтхэгийн Cuisine: Сарвана Баван
fotosanjay / Getty Images Энэхүү амттай, хямд үнэтэй жинхэнэ цагаан хоолны өмнөд Энэтхэгийн хоолны хувьд алдартай энэ ресторан нь 1981 онд Ченнай хотод байгуулагдсанаас хойш Энэтхэг, олон улсын хэмжээнд өргөжин тэлж байна. Connaught Place салбар 2004 онд байгуулагдсан. Энэ нь маш их алдартай. амралтын өдрүүдэд сууж байхыг хүлээ. Досас бол энд тусгай мэргэжил юм. Хэрэв та өлсгөлөнд нэрвэгдсэн бол Тамил Надужи Талиаг сонгодог . Үүнийг өмнөд Энэтхэгийн шүүлтүүрийн кофеоор угаана.
03 - 10
Орчин үеийн Энэтхэгийн Cuisine: Farzi Cafe
Farzi Cafe Quirky yet elegant Farzi Cafe нь Энэтхэгийн хоолыг моодонд хүргэхийг зорьдог бөгөөд энэ нь маш сайн ажил юм! Энэ ресторан Энэтхэгийн хүнсний мэргэжилтэн Жигкс Калра болон түүний бизнес эрхлэгч хүү ( Масала номын санг амжилттай хариуцан ажилладаг). Масала номын сангийн Масала номын сан болох Энэтхэгийн хоолонд Фарзи Кафе адил ханддаг. Гэсэн хэдий ч, хоол хүнс нь илүү туршилт, хямд бөгөөд зоогийн газар нь залуу хүмүүст чиглэсэн байдаг. Энэ нь зөвхөн хүнсний бүтээгдэхүүний алдартай газар биш юм. Tempura шарсан хиам, нугас самоса, аарцаа, ус хүрэн цөцгий зэрэг хоолыг хай. Bands, DJs нь амралтын өдрүүдэд ч мөн байнга ажилладаг. (Баасан, Бямба гарагын оройн ресторанд хүүхдүүдэд зөвшөөрөгдөөгүй болохыг анхаарна уу).
04 - 10
Бүс нутгийн Энэтхэгийн Cuisine: Эх Энэтхэг
Эх орон Connaught Place-д хоолны дүрд тоглодог шинэ эхлэгч боловч ээж Энэтхэгийн дурсамжтай дурсгалтай чимэглэл нь таныг буцааж өгөх болно. Энэ ресторан нь 1957 онд Болливудын киноны нэгэн адил нэртэй болсон байна. Өргөн цар хүрээтэй цэс нь улс даяар 150 гаруй хоолоор үйлчилдэг. Kebabs энд алдартай. Гэсэн хэдий ч, адал явдалтай байхдаа Хачачал Прадешээс гардаг Махата тахианы карри, эсвэл Одиша мужаас ямааны ( крат) караин , эсвэл тахианы мах идэх зэрэг нилээд алдартай тусгай хоолыг туршиж үзээрэй. Амралтын өдрүүдэд амьд хөгжим бий. Зарим ажлыг хийх хэрэгтэй юу? Рестораны дээд давхрын хэсэг нь долоо хоногийн турш хамтран ажиллах зориулалттай орон зай юм.
05-р сарын 10
Biryani: Bikkgane Biryani
Bikkgane Biryani Хэрвээ та жинхэнэ Hyderabadi biryani-г хайж байгаа бол Bikkgane Biryani явах газар. Энэхүү анхилуун, цагаан бус амтат хоолыг цагаан будааны аяга гэж үздэг. Энэ нь basmati будаагаас саванд хийсэн халуун ногооны хольцтой болгосон байна. Ресторан нь хонины мах, үхэр хүртэл янз бүрийн төрлийн хоолоор үйлчилдэг боловч хонины мах нь хамгийн алдартай. Цагаан хоолтнуудад зориулсан сонголтууд байдаг. Plus, tikkas , карри, болон kebabs нь biryanis нөхөхийн тулд. Энэ рестораны домогт статус нь иймэрхүү амралтын өдрүүдэд хамгийн багадаа 20 минут хүлээх хэрэгтэй болно.
06-ийн 10
Тали: Раждхани
Раждхани Хэрэв та өлссөн бол олон төрлийн хоолоор thali шиг сэтгэл хангалуун биш юм. Раждханигийн хувьд энэ жигнэмэг 32 төрлийн өөр өөр зүйлтэй хамт ирдэг! Үүнээс гадна, 72 өөр цэснүүд байдаг бөгөөд тэдгээр нь тасралтгүй эргэдэг. Талистууд цагаан хоолтон байдаг бөгөөд голчлон Gujarati, Rajasthani хоолоор бүрддэг. 1985 онд Жавадар мужийн Baroda хотод анхны Rajdhani ресторан нээгдэв. Одоо Энэтхэгийн 30 орчим байршилд байрладаг.
10-р хэсэг
Seafood болон Goan Cuisine: Lady Baga
Lady Baga Connaught Place дахь хамгийн хөгжилтэй ресторануудын нэг, Lady Baga 2017 оны эхээр нээгдэж, Гейн хотод Дели хотод дахин нүүдэллэдэг. Энэ нь өөрийгөө "хэсэг далайн эрэг, бүрэн hippie" гэж тодорхойлсон. Ханан дээр тавцан дээр тавьсан далбаат онгоцнууд ч байдаг. Та гоё гоёл чимэглэлийн зүгээр л зочлохыг хүсэж байна! Цайных нь Goan-style далайн хоол, гамбургер, зууш, зарим нь маш бүтээлч коктейльтай. Chef-ийн тусгай жор Goan fish curry, prawn curry, хүнсний ногооны карри турших. Пүрэв гарагийн шөнө амьд хамтлагууд болон хямдхан ундаа (зөвхөн 69 рупигаас эхлэн) явна.
08-ийн 10
Европын Cuisine: Smoke House Deli
Smoke House Deli Энэтхэгийн хоол хүнсээс завсарлага авдаг бололтой уу? Smoke House Deli нь пастаас гоймон хүртэл бүх зүйлээр үйлчилдэг тансаг, тансаг ресторан юм. Маслин сахар, Цезарь салат, эсвэл тендер үдээсний стаканыг үзээрэй. Жимс, өвслөг хэрэглэсэн мартини, эсвэл гар аргаар коктейлийн аль нэгээр нь чанаж ав. Түүний хана нь хуучин Connaught Place дэлгүүрийн уран зураг, Jantar Mantar, Agraren ki Baoli зэрэг орон нутгийн дурсгалт газруудаар чимэглэгдсэн байна. Даваагаас Пүрэв гараг хүртэл 11: 00-18: 00 цагийн хооронд жаргалтай цагууд байдаг. Өглөөний цай нь өдөржин үйлчилдэг!
10-р сарын 10
Гудамжны хоол: Масала Триль
Масала Триль The Masala Trail-д та бүхэн Энэтхэгт ариун цэврийн шаардлага хангаагүй хоол хүнсээр дамжуулан цагаан хоолтон хоолны дээж авах боломжтой. Хоолны нэр хүндтэй шүүмжлэгч, мастер тогооч Осама Жалалигийн байгуулсан рестораны цогц цэсийг дорнод, баруун, хойд, өмнөд гэсэн дөрвөн хэсэгт хуваадаг. Дотор нь хөөрхөн, өнгөлөг, дээвэр дээрээ авто рикшоу, дээвэр дээрээс дээвэр дээрээ өлгөөтэй байдаг.
10 - с 10
Чай: Ча бар
Ча Bar Оксфордын номын дэлгүүрт байрлах Cha Bar нь Энэтхэгт цай уух хамгийн тохиромжтой газар юм . Энэ ойлголт 2000 онд Колкатад эхэлсэн бөгөөд chai (цай) -ыг улс даяар амьдралын хэв маягийн амьдралын хэв маяг болгон хувиргах үүрэг хүлээсэн. Цэснээс 150 гаруй янжууртай, хүн бүрт зориулсан нэг зүйл бол Японы Женмача хэмээх гайхалтай амттай сажиг Энэтхэгийн "зүсэх Чай" -г бий болгосон. Өмнөд Солонгос, Өмнөд Африк, Тайланд, Орос, Япон, Хятад, Арабаас гаралтай цай, органик цай, ургамлын гаралтай болон аюрведийн цай, хоолны дэглэм, онцгой цай, Энэтхэгийн цайны бүсээс онцгой цай ууна. Боломжууд нь бараг төгсгөлгүй! Оройн хоолон дээр хөнгөн зууш, хөнгөн зуушаар үйлчилдэг бөгөөд үйлчлүүлэгчид нь ууж байхдаа дэлгүүрийн цуглуулгаас номыг уншиж, ном унших боломжтой.