Кауайн шилдэг ресторан, хоол хүнсний хангамжийн талаархи гарын авлага
Кауа нь Хавай арлын хамгийн жижиг хүн амтай арал юм. Хэдийгээр та Кауа хотод цэнгэлдэхийн гайхалтай сайхан хоолны газар байх боловч, энд тэндгүй жижигхэн гар аргаар үйлдвэрлэгчдийн гар аргаар олборлолт хийхээс өөр аргагүй болно.
01-ийн 10
Папайка болон бусад шинэ бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх
Каиагийн сайхан уур амьсгал нь хөдөө аж ахуй эрхлэх боломжийг олгодог. Энэхүү арал нь Папаяагийн үзэсгэлэнт нар мандахаас гадна эндээс үзэсгэлэнт сайхан жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ үйлдвэрлэдэг. Энд ургадаг бүх зүйл органик бус боловч тогтвортой байдлын ач холбогдол ихтэй байдаг. Энд байгаа бүгдийг мэдрэхийн тулд арлын олон фермерийн зах зээлээр дамжуулан тэнүүчил. Хэрэв та зах зээлийн ололтоор бэлтгэсэн хоолыг үзэхийг хүсч байвал гал тогоотой какао захиалах. Өөр нэг арга бол арлын зах зээлийг ашигладаг рестораныг хайж олох явдал юм. Жишээ нь, Sheraton Kauai долоо хоногийн фермерийн зах зээлийн онцлогтой. Мөн та фермүүдэд очиж болно, A'akukui Ranch, Kauai Кайана Сүүн аж ахуй хоёр сонголттой.
10 дахь нь
Хавайн хамгийн том кофе модоор зочилно уу
Kauai Coffee Company нь Хавай дахь хамгийн том кофены тариалалт юм. Энэ нь АНУ-д хамгийн томд ордог. Энэ нь Хавай кофены талаар мэдэхийн тулд гайхалтай газар бөгөөд зочны төв нь үзмэрүүд, кофены үнэгүй дээжүүд, үл хөдлөх хөрөнгийн газраар дамжин бие даан аялж явах аялалыг сайн мэддэг.03 - 10
Шинэ, гайхалтай далайн хоол идээрэй
Та Кауны бараг бүх ресторанд далайн хоолны амттай сонголтыг үзээрэй. Kauai сам хорхойг дээж авах хамгийн сайн газруудын нэг бол Вайзе дахь сам хорхойн буудалд байрладаг. Энэ нь сам хорхойг идэх, идэх, шарсан, эсвэл бургеранд агуулдаггүй. Хавайн далайн хоолны төрөл бүрийн сонголтоор Колои Загасны зах дээр олон төрлийн амтат жүрж иддэг бөгөөд энэ нь уламжлалт хоолон дээрээ пиу (па-па) хэмээх уламжлалт хоолыг санал болгож байна. (Амттана, хачиг, бялууны пентан котта шиг жаахан кокос сүүний амттанг бүү алдаарай.)
04 - 10
Тарогийн амтыг олж аваарай
Таро бол Хавайн хоолонд үндэслэсэн урт насалдаг ургамлын үндэс юм. Яагаад гэвэл ургамал нь маш ашигтай байдаг. Түүний ногоон навч нь бууцай, эсвэл цайвар гэх мэт зүйлийг амталдаг бөгөөд ихэнх хүмүүс нь таро гэж боддог ч, түүний цардуулын үндэснээс хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг гэж үздэг. Poi бол хамгийн алдартай таро хоол юм. Энэ нь уурын үндэсээс бүтээгдсэн, ягаан зуурмаг шиг харагдаж, ялгаатай амттай - бага зэрэг astringent буюу исгэлэн. (Тараг нь гоймонгийн хувьд илүү амттай байдаг). Таро нь мөн амтат лаванда сүүдэр, бага зэрэг амттай амттай хоол хийхэд хэрэглэгддэг.
05-р сарын 10
Lilikoi дээр дээрэлхэх
Lilikoi нь Хавайн жимс юм. Түүний амттай жимсний амт нь амархан мэдрэх болно. Lilikoi бялуу нь энэ жимсний хамгийн үзэсгэлэнтэй илэрхийлэлүүдийн нэг юм. Энэ нь шүүслэг амттай шөлөөр баялаг мэт хөнгөн, энгийн номын хавтасны бялуу юм. Wong-ийн Hanapepe-д өргөн хүрээтэй байгаа нь Kauilik-д байрлах Лилион бялууг авах гэж үздэг. (13543 Kaumualii автозам) Та Вонг-ийн гайхалтай хятад ресторан болохоос татгалзаж болохгүй. Та хаалга руугаа явж, талх нарийн боовны өргөлийг зөв газартаа мэдэж байх болно. (Талх нарийн боовны нэр нь техникийн хувьд Омоид, гэхдээ хүн бүр үүнийг Вонгынх гэж үздэг.) Мөн энэ үзэсгэлэнт жимснээс хийсэн гич, вазелин, хувцас, сироп зэргийг худалдан авч болох Ватима дахь Aunty Lilikoi-ыг үзээрэй.
06-ийн 10
Каайайн шилдэг хошуу ба халуун нохойд ороорой
Кауа нь уламжлалт америк эрэлттэй, халуун нохой болон гамбургер дээр байдаг Хавай мужид байдаг. Puka Dog нь 2000 онд Кауа хотод байгуулагдсан. Энэ нь зөөлөн талбайн хэмжээтэй талх юм. ( Puka нь Хавай орчмоор "нүх" гэсэн утгатай). Энэхүү хоосон орон зай нь папайгаас эхлээд наргил модны гадил, бүхэлд нь Польшийн хиам, эсвэл хэрэв та илүү дуртай бол, нохойноос илүүтэйгээр халуун орны найдвартай сонголтоор дүүрэн байдаг. Бургерын хувьд Duane's Ono-Char Burgerin Anahola-ийг толгойлж, Териаки бургерыг хэрэглэдэг. Өөр орон нутгийн фабрик? Бубба Бургер.
10-р хэсэг
Jo-Jo's Shave Ice-ээр хөргөх
Jo-Jo's Shave Ice нь Кауа хотод байрладаг бөгөөд энэ нь арлууд дээр хамгийн шилдэг нь байхыг шаарддаг олон фэнүүдтэй. Зөвхөн хоёр Jo-Jos Shave Ice байршлууд байдаг бөгөөд нэг нь Jo-Jo's Shave Ice гэж нэрлэгддэг, Kaumualii хурдны зам дээр, Waimea-ийн гол чиргүүл дээр байдаг. Хажуугийн гудамжны хэд хэдэн блок нь Original Jo Jo's Anueanue Shave Ice (5 Pokole Road, Waimea) юм.
Эхний байрлалыг Jo-Jo эхлүүлсэн бөгөөд түүнийг худалдаалж эхэлсний дараа мөсөн хуйх бизнесээ эхлүүлээд Original Jo-Jo's Anueanue-г эхлүүлсэн. Аль ч газар танд ижил төстэй, сэтгэл татам эмчилгээнд үйлчилнэ. Шүлс мөс нь сахар мөстэй, чихэрлэг амттай сироп, дараа нь янз бүрийн нэмэлт зүйлүүдтэй байдаг.08-ийн 10
Лука дээр оч
Luaus нь Хавайн зоог бэлтгэх нарийн төвөгтэй бөгөөд урт хугацааны түүх , гүн гүнзгий соёлын ач холбогдолтой юм. Эдгээр нь жуулчдын үйлчилгээ үзүүлдэг арлын дэргэдэх амралтын газар болон бусад газарт байнгын онцлог байдаг. Өөрөөр хэлбэл, энэ бол Перугийн нэгэн төрлийн туршлага биш, харин та хэзээ нэгэн цагт Лууад хэзээ ч очдоггүй байсан бол энэ нь нэг л тохиромжтой зүйл юм. Учир нь энэ нь маш олон уламжлалт Хавайн тавагуудыг нэг дор амтлах гайхалтай арга юм. . Лауны хоол бага зэрэг өөр өөр байдаг ч уламжлалт шаржигнах газар, poi, lomi lomi salmon зэргийг багтаах болно. Луау дээр юу идэх гэж байгаа, Кауа хотод лауны нэрсийн жагсаалт байдаг.
10-р сарын 10
Li Hing Mui коктейль
Зөвхөн халуун орны аль нэгэн адил жимсний модны коктейль нь Кауа хотод хоолны дэглэмийн томоохон хэсэг юм. Хэрвээ та өөр зүйл хайж байгаа бол Хавайд маш их алдартай Азийн хатаасан чавганы нунтагтай Ли Муйтай хийсэн маргарита-г асуу .
10 - с 10
Хавайн нарийн хоолонд дуртай
Хэдийгээр Kauai хотод энгийн хоол хүнс иддэг боловч зарим өндөр зэрэглэлийн ресторанууд байдаг бөгөөд эндээс та оройн зоогт бэлтгэх Хавайн нарийн хоолны талаар ярилцах боломжтой. Hanalei дахь BarAcuda нь газар тариалангийн үйлдвэрлэлийн Газар дундын тэнгисийн техникийг ашиглах газар юм. Колумба дахь хамгийн алдартай Beach House нь найдвартай цэнгэг далайн хоол, далай дээгүүр нар жаргах наран шарлагын газар юм. Roy Yamaguchi нь Хавай улсын хамгийн алдартай тогооч нарын нэг бөгөөд АНУ-д байрлах Хавайн арлуудаас илүү олон ресторануудтай байдаг бол Роуд Поуку Beach нь Хавайн амтыг Азийн аргаар баяжуулах найдвартай газар юм. (2360 Kiahuna Plantation Drive, Колоа)