Квебек хоолны газар Quebec хотууд Канад хэл
Квебек хотын хотод хооллох нь амралт, зугаа цэнгэлийн талаар бага зэрэг судалгаа, адал явдалтай хандаж болно.
Хэдийгээр зоогийн газар, бистросын тосгонууд гаднаа гайхамшигтай франц хэлээр харагддаг ч нэг цагт жуулчдын хоолонд тохирсон хоолны таашаал ханамж эдлэх боломжтой байдаг. Хэрвээ та хоол идэх сонголт хийхдээ бага зэрэг ажил хийвэл, зүгээр л алаг ширээний бүтээлэг бүхий анхны ресторанд орохын оронд хаашаа явахыг судалж үзээрэй.
Хуучин хотод идэх олон сайн газар байдаг, гэхдээ цөөхөн хэдэн ч блок ч бай, зарим жуулчны тийзийг туршихыг бодоорой. Хэлээр айж болохгүй. Ихэнх Quebec хотуудын хоолны газрууд англи хэл дээр эсвэл орчуулах аз жаргалтай байна.
01 - 06
Кэбэк дэх Францын франц хоол
Францын Quebec кэш хоол хүнс нь нарийн төвөгтэй ч гэсэн гайхамшигтай. Уламжлал ёсоор 17-р зууны үед өлсгөлөн арьсны наймаачид түлш бэлтгэх зорилготой байсан бөгөөд өнөөдөр ч гэсэн олон хоол хүнс нь гахайн өөх, гурил, гахайн мах зэрэг үдээстэй.
Францын Кэкэ хоолны дэглэм нь гол төлөв Франц, Ирланд улсаас эхлээд муж улсад цагаач том хүн амын хоёр нь нөлөөлж, уугуул нутгийн уугуул болон өөр бусад олон төрлийн хоолны дэглэмээс үүдэлтэй.
Кэбэк хот нь хөдөө аж ахуйн томоохон газартай ойролцоо байрладаг тул шинэ, орон нутгийн үнэ цэнэтэй цэсэнд орох боломжтой. Квебек хотоос зүүн тийш цагт Чарлюзикс нь хөдөө аж ахуй, аялал жуулчлал, шинэ бүтээгдэхүүн, бяслаг, махан бүтээгдэхүүн нийлүүлэхэд онцгойлон анхаарч ирсэн.
Кэбэк хотод ресторануудаас илүү алдартай хоол хүнс болох тахир (махны бялуу), позсин (сам хорхой, бяслаг, шарсан төмсөөр хийсэн шарсан төмс), гурилан сироп , агч сироп зэрэг багтана.
Бусад ердийн ундаа нь omelettes, crepes, дун, гоймон, стейк, загасны мах ордог.
Олон тооны ресторанууд нь Францын хоол, тухайлбал Coq au vin , үхрийн махны Burgundy, гэхдээ эдгээр нь уламжлалт Quebécois хоолны нэг хэсэг биш юм.
* Foie gras-ийн тухай тэмдэглэл : Галуу буюу нугасны элэг нь тарга тэвээрсэн энэхүү алдартай баян чинээлэг, амтат амталсан хоол нь шувуутай холбоотой өвдөлт ба зовлонгийн улмаас маргаантай байдаг улаан хоолойгоор хооллохын тулд хэт улаан хоолойгоор хооллодог.
Наад зах нь захиалга өгөхөөс өмнө энэ Францын нарийн боовны тухай өөртөө сураарай. Зарим ресторан нь нүүдлийн улирал эхлэхээс өмнө шувууг зөнгөөрөө хийдэг "ёс зүй" хувилбарыг санал болгодог. *
Та 10-тойгүй Quebec Foods- г үзээрэй.
02 of 06
Бялууг
Францад л гэхэд орон нутгийн талх нарийн боов, эсвэл boulangerie нь Кэбэк мужийн бүх оршин суугчдын салшгүй хэсэг юм. Шинэ баг, эсвэл виеннизери (croissants-ыг багтаасан нарийн боовны гэр бүл) нь хол хаяхаас илүү хэзээ ч байдаггүй.
Кэбэк хотод хамгийн алдартай талх нарийн боов / кафе нь Гэгээн-Жан гудамжинд байдаг Хуучин хотод байдаг. Bright, өргөн Паиллард нь гар хийцийн амтат хоол, сэндвич, шөл, нарийн боов, франц, англи хэл дээр аятайхан, үр бүтээлтэй байдаг. Long cafeteria загварын ширээ нь харилцагчтайгаа аяллын зөвлөмжийг солилцох төгс цэгийг бий болгодог.
Квебек хотод өглөөний цай, үдээс хойш эсвэл оройн зоог барих нь зоогийн газарт хооллох эсвэл зочид буудалд хооллож байгаагаас хамаагүй бага үнэтэй байдаг боловч жинхэнэ, шинэхэн хийсэн хоол хүнсээр дээж авах боломжтой.
Кэбэк хотод болсон 10 тооны зоогийн газрын жагсаалтыг үз .
03 - 06
Ресторан
Quebec City бол Францын Канадын хот боловч жижиглэнгийн худалдаачид болон ресторанууд нь "францийн" үйлчлүүлэгчдийг татан оролцуулах хандлагатай байдаг. Нийтлэг нөлөө нь сэтгэл татам боловч жуулчдыг үзэсгэлэнтэй харагдахуйц аялал жуулчлалын зоосны зоогийн газраас зайлсхийхэд болгоомжтой хандах ёстой боловч ердөө дундаж туршлагатай байх ёстой. Хамгийн сайн зөвлөгөө бол санамсаргүй судалгааг хийхээсээ өмнө танай зочид буудлаас гарахын өмнө бага хэмжээний судалгаа хийж, рестораны талаар шийдвэр гаргах явдал юм.
Квебек хотын хотод жуулчдад хамгийн их татгалзаж буй аялал жуулчлалын гол зорилго нь түргэн хоолны газар, хоолны дэглэм хоёрын хооронд маш сайн зоогийн газар олох явдал юм.
Chowhound-ыг үзээрэй. Энэ нь сайн хоол хүнс олох, бэлтгэхэд туслах зорилготой сайт. Та гэр бүлийнхэнд ээлтэй, цагаан хоолтон, Quebecac гэх мэт хайлтуудыг ашиглан хайлтаа нарийхан болгож болно.
Өөр нэг санал бол Кэбэкийн хуучин хэсэгээс гадна 10 минутын алхмаар явах бөгөөд аялал жуулчлалын бага өртөгтэй, үнэтэй, илүү үнэтэй ресторан болох Saint Jean Street, Le Hobbit, Le Billig Creperie ердөө хоёрхон хүн.
04 - 06
Хэзээ нэгэн цагт Quebec City Restaurants
25 Чью Куиллард Chez Temporel нь зодуулсан замаас арай бага юм. Энэ нь энгийн, Францын үнэтэй харьцуулахад үнэтэй байдаг. Үдийн хоолонд тохиромжтой.
Бусад өндөр үнэтэй ресторанууд нь La Buche болон Bati Bassak (Хуучин Quebec-ийн гадна талд Тайланд / Камбожийн ресторан) орно. iX pour Bistro нь хоёр ах дүүгийн хамт ажилладаг бөгөөд эдгээрийн аль нь Франц, Англи хэлний аль алинд нь сайхан, сэтгэл татам байдаг. Тэд рестораны жирийн, уур амьсгалтай уур амьсгал, бүтээлч цэсний ард суугчдын өнгө аясыг тохируулдаг. Тайлбар нь байх ёстой.
Chez Ashton нь poutine-д мэргэшсэн түргэн хоолны зоогийн газар юм. Намайг Кадеонын найз нараас хаана хоол идэхийг асуухад энэ бол газар байсан юм. Та тэндээс Quebec кузовын таашаал ханамж эдлэх боломжтой.
Куаско хотын ресторанууд маш сайн дарс, тансаг үзэсгэлэн, өндөр үнэтэй хоолоор үйл ажиллагаа явуулдаг. Борлуулалтын хувьд Toast! , Panache (Auberge Saint-Antoine ресторан), эсвэл Le Saint Amour, сүүлийн гурван дуртай.
05 - 06
Isle d'Orleans
Квебек хотын олон хүмүүсийг хэдхэн цагийн турш зугтаж, Йорк-де-Орлеан руу ( eel dor-lee-ahn гэж нэрлэдэг) , Орлеан арал гэж нэрлэнэ .
"Кэбэкийн цэцэрлэг" нэртэй нэртэй хөдөө аж ахуйн хамтын нийгэмлэгт нэрлэгддэг "Ile d'Orleans" нэртэй шинэ жимс, алим, төмс, тариалангийн талбай, өнгөлөг фермерийн байшин, бусад орны гоёл чимэглэлүүд юм.
Шинэ бялуу эсвэл зарим нарийн боовыг сонгож, Chocolaterie de l'Ile d'Orleans-г санаж, амттай шоколад нь зөөлөн мөхөөлдөс дусдаг. Хүмүүс тэднийг миль явахаар ирдэг.
06 - 06
Шар айраг, Дарс ба бусад Ундаа
Та Quebec хотод байхдаа орон нутгийн ундааг дээж авах боломжтой болно.
Каэкс бол Кэбэк хотод маш том наймаа бөгөөд Тим Хортонс маш олон байдаг боловч олон дэлгүүрүүд нь илүү өндөр урлагийн бүтээлүүдтэй танилцах аргуудыг хэрэглэдэг. Кэбэк хотод байх ёстой шоколадтай кофистой кофе ууж зогсох хэрэгтэй. Халуун шоколад нь жилийн туршид хамаагүй түгээмэл кидди юм.
Craft шар айраг нь Quebec хотод цэцэглэн хөгжиж байгаа үйлдвэр бөгөөд Франц, Англи, Бельги зэрэг орнуудтай харьцуулах боломжтой. Чи шар айраг, цуутай, үүлэрхэг, шар айраг нь олон хэлбэрээр ирдэг ч Кэбэк хотод бэлэн байдаг.
Канадын бусад газруудаас ялгаатай нь шар айраг, дарсыг супермаркет, тухтай дэлгүүрийн худалдаан дээр худалддаг. Үүнээс гадна орон нутгийн жижиглэнгийн худалдаа эрхлэгч SAQ (Société des alcools du Québec) зэргээр худалдаалагддаг.
Квебек нь олон тооны дарсны үйлдвэрлэгчидтэй боловч харьцангуй богино, хатуу ширүүн улирал нь тоо хэмжээ болон сортуудаар хязгаарладаг.
Coureur de Bois бол орчин үеийн Кэбэкийн үндэс суурийг тавьсан, үсчин худалдаачдад зориулан бүтээсэн, тансаг үнэртэй ликёр юм. Maple сиропоос боловсруулсан энэхүү өтгөн liqueur нь чулуулаг, кофены хувьд хамгийн өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь SAQ-д байдаг.
Согтууруулах ундааны хэлтсийн өөр нэгэн Quebec-ийн эх нь мөсөн алуурчин, алимны мөсөн дарс гэж нэрлэдэг. Энэ амтат ундаа нь дарагдсан хөлдөөсөн алимны шүүсийг согтууруулах ундаагаар гаргаж авдаг. Энэ нь ихэвчлэн Кэбэкт байдаг ба Онтарио мужид байдаг.
Хэрэв та Өвлийн Карнавалийн үеэр Кэбэк хотод зочлох юм бол одоогийн байдлаар Карибогийн халуун рашааны ундааг олж харах нь эргэлзээгүй.