Cilantro бол Мексикийн аяга болон сальгад түгээмэл өвслөг ургамал бөгөөд заримдаа Мексикийн яншуй гэж нэрлэдэг. Энэ нь навчит cilantro ургамлын газрын үрийг coriander гэж нэрлэдэг халуун ногоотой холбоотой юм. Cilantro ургамлын навчит ургамлын нэр нь Coriandrum sativum юм.
Шинэ cilantro нь амттай үнэртэй байдаг. Энэ нь хүмүүс дуртай, дургүй байдаг ургамлын нэг юм.
Cilantro танд муу байна уу?
Ихэнх зүйлүүд шиг санагдлаа гэхэд маш их зүйл бол муу зүйл юм.
Хэт их хоол идэх нь түргэн хугацаанд гэдэс дотрыг эвдэж, бусад эрхтэнд түр зуурын, байнгын гэмтэл учруулдаг. Хэт их хүчдэл нь цусны даралтыг аюултай түвшинд хүртэл бууруулах боломжтой.
Хор хөнөөлтэй киланторын хэмжээ нь халуун ногоотой цуунд олдохоос хавьгүй их юм (гэдэсний өвчин үүсгэж болно).
Ерөнхийдөө, зохих хэмжээгээр залгихад килантро нь эрүүл хооллодог. Навчнууд нь антиоксидантуудад ихээр агуулагддаг бөгөөд "муу" холестерины түвшинг бууруулж болох бөгөөд тэдгээр нь чухал тос агуулсан байдаг бөгөөд төмрийн, кали, витамин А, фолийн хүчил зэрэг витамины эх үүсвэр болдог.
Cilantro хэрхэн ажиллах талаар
Баруун мн д хэсэгт маш олон хүн Мексикийн хоолыг хайрладаг учраас килантро нь ихэвчлэн орон нутгийн хүнсний дэлгүүрүүдэд шинэлэг байдаг. Cilantro худалдан авахдаа навчнууд нь маш ногоон, шинэхэн бөгөөд хүчтэй үнэртэй байдаг эсэхийг шалгаарай.
Цилантрийг гэртээ орхиход навчийг сайтар угаана. Cilantro нь аль болох хурдан ашиглахад хамгийн тохиромжтой, үнэр, амт нь хамгийн хүчтэй. Хэрвээ та бүхнийг ашиглахгүй бол үлдсэн навчийг саванд хийнэ. Навчийг хуванцар уутаар бүрхэж, хөргөгчинд саванд хийнэ.
Та өөрийн килантро өсч хөгжих боломжтой
Cilantro цөлийн бүс нутагт дулаахан уур амьсгалтай болж, өглөө наранд дуртай байдаг тул цөлөнд ургадаг. Финикст , та цэцэрлэгт, эсвэл буурцаг, үр, эсвэл намар, өвөл суулгацаас cilantro өсч болно. Үр, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн борлуулдаг орон нутгийн үржүүлгийн газрууд, гэрийн засварын газрууд тэдгээрийг эзэмших болно. Цэцэрлэг байхгүй юу? Та гэрийн дотор ургадаг болно! Хадгалах, хадгалахад хялбар байдаг.