Арван жилийн ємнєєс vзэсгэлэн дээр Milwaukee хотод дарс бар, дарсны дэлгvvрт дарс vнэхээр амтлах сонголт vino-аас илvv vзэсгэлэнтэй vзэсгэлэнг vздэг байв. Гэтэл өнөөдөр дарс барьдаг жижиглэнгийн дэлгүүрүүд болон ресторанууд дарс генийн хаалгыг онгойлгож байна. Энэ нь ваартай хослуулсан олон төрлийн курс (winemaker-ээр удирдуулсан), эсвэл зоогийн газарт дуслаар хооллодог эсэхээс үл хамааран энд Chardonnay, Charbono, Merlot, Montepulciano хоёрын ялгааг мэдэх боломжтой болно.
Та дараагийн үдэшлэгийг таашаал авахад туслахын тулд хооллох хослуулах зөвлөмжийг авч болно.
Waterford Wine ХХК
Энэхүү Brady Street дарс дэлгүүр нь сар бүр семинар зохион байгуулдаг. Жишээ нь: "Францын Эрчим хүчний хайрцагласан дарс" сүүлийн сэдэв болжээ. Жилийн туршид баяр наадам, тухайлбал, Роуз Фестиваль, Шампанскийн Бабби Фестиваль гэх мэт дэлгүүрүүд тийшээ явж, амтат хоол хийж иддэг. Ангилал, дарс амталгааны үйл явдлын талаарх нарийвчилсан мэдээлэл (дарс асуугдаж) агуулсан дэлгэрэнгүй мэдээллийн хуудаснаа бүртгүүлнэ үү. Эзэмшигч Бен Кристианенс нь Чикаго Троттерийн Чики Троттер, Милуоки дахь Мөрөөдлийн Бүжиг зэрэг хоолны газрууддаа хоол хийж, Милуокигийн Café Vecchio Mondo дахь дарсны жагсаалтыг удирдаж байсан.
Хулгайч дарсны дэлгүүр ба бар
Түүхийн гуравдугаар тойргийн Макваукены нийслэл Милваугийн Нийтийн зах зээл дээр Шорewood-хулгайч дарсны усанд дарс барина. Хоёр шилтэй дарс нь шилэн саван дээр дарс худалдаж авах газар болж, гар аргаар бяслаг, гар хийцийн ялтсууд зэрэг шилэн аягануудтай хамт шил дардаг.
Дарс нислэг нь ижил усан үзмийн янз бүрийн илэрхийлэлийг мэдрэх хамгийн сайн арга юм. Миллукауны олон нийтийн зах дээр жил бүр зохион байгуулдаг Хаврын Grand Grand Туркийн уралдаан, хэтэрхий олон хүнтэй байхын тулд дөнгөж 125 хүнээр хязгаарладаг.
Саяхан сэдэвчилсэн дурсамжууд нь "Эзэмшсэн Малбек", "Рое-Палооза" гэсэн нэртэй. Хамтран эзэмшдэг Фил Билодау, Аиме Мюрфи нар Калифорни муж улсын дарс үйлдвэрлэж, Милуоки хотод 2008 онд хулгайн дарс нээхээр ажиллаж байсан.
Бин нэг Eleven
Хартанд байрладаг энэ дарс дэлгүүр дарс клубыг санал болгодог. Энэ дарс клубт байх хамгийн сайн зүйл бол Баасан гаригийн оройн үдэш оройн цагаар оройн 6 цагаас оройн 19: 30-д хүртэл шилээ авахад хүрдэг. Энэ бол "нам авах" гэсэн үг юм. Үгүй бол та дээж авах болно. Гэртээ тань юу нээж, ямар хоол идэх вэ?
Ray's Wine & Spirits
Хэдийгээр Рэйн нь 1961 оноос хойш архины дэлгүүр ажиллуулж байсан боловч саяхан дарс хайрлагчдын гол газар болж чадсан юм. Хажуугийн гудамжаар алхаж, эзэд, ажилчид дарсаа мэддэг байх нь хялбар байдаг. Growler Gallery & Wine Bar нь дарс амталж, үйл явдлуудыг зохион байгуулдаг. Энэ зөвлөгөөг "Piedmont: Италийн Чанарын хаан", "Испани улсын амталгааны аялал", "Хашааны амралтын газар буцах" зэрэг сэдвүүдийг хөнддөг.
Висконсины Wine Cellar
Элм Гранд дахь Висконсины Wine Cellar-т зочилж буй танилуудын багцад танилцуулж байна.
Энэ хавар ургац Вагнер гэр бүл (Конундrum, Mer Soleil, Caymus зэрэг Калифорнийн шошгоны цаана), Duckhorn Vineyards (Napa Valley, Calif.) Болон Warre (Португалийн Португалийн үйлдвэрлэгч) багтдаг. Тавдугаар сарын 21-нд "Pinot нам! Гранд дарс амталж байна. "
Бартолотта Ресторан Групп
Энэ гэр бүлийн эзэмшлийн ресторан нь Милуоки мужийн Доод зүүн талбайн Bacchus, Милуоки музейн архитекторын дэргэдэх Harbor House, мөн Зүүн талд нуур Park Bistro зэрэг хоолны газруудаар хооллодог байжээ. Сургалтууд нь бодитойгоор бүтээгдсэн, улирлын чанартай, хамгийн сайн найрлагатай бодисуудаас хоол хүнсийг идэж болохгүй. Ихэвчлэн winery-ийн эзэн буюу winemaker нь энэ үйл явдлыг тэргүүлдэг бөгөөд та асууж ярилцаж, дарсаа залгина. Уг рашаан нь Науны хөндийд Бакчус дахь Priest Ranch, Италийн Winemakers дэхь Италийн Бакчусын оройн хоол (Италийн дөрвөн төрлийн дарс үйлдвэр), нуурын Парк Bistro дахь Champagne Jacquart зэрэг багтдаг.
Цэсүүд нь онлайнаар байнга хадгалдаг. Napa-гийн дарс үйлдвэр эзэмшдэг Чарльз Вудсон, хуучин Чарльз Вудсон (TwentyFour нь Чарльз Вудсон).
Wine Maniacs
2013 онд энэхүү Окономбоолд тулгуурласан Milwaukee байршил нь хоолон дээр тулгуурласан дарс бар гол дээрээ Вокерын цэг дээр гарч ирэв. Дарсны оройн хоолыг зохион байгуулж байх үедээ (вэбсайтаа давтаж үзэхийг зөвлөж байна), Street Sommelier програм нь зөвхөн wine geeks юм. Таван ангиллын цуврал нь дарснаас хэрхэн яаж зөв хооллох талаар заавар өгдөг бөгөөд хоол хүнс нь хоёр төрлийн хоол байдаг бөгөөд гурван дарстай хослуулсан байдаг.
Милуоки болон түүний захад хэд хэдэн зоогийн газрууд байдаг. Эдгээр нь Easy Tyger (Milwaukee East), Parkside 23 (Brookfield), Артис 179 (Pewaukee), Масон гудамжны Grill (Milwaukee төв), Milwaukee ChopHouse (Milwaukee төв), Капитал Grille (Milwaukee төв), Милуоки музей .