Мэриланд Мэргэшсэн хоол хийх ёстой

Та хоол хийх ёстой тусгай хоол

Олон муж улсууд нь тэдний хоол, уламжлалт хоолоор ихэвчлэн холбоотой байдаг. Мэриланд нь хөх наймалж, Чепакак Bay-ийн гайхалтай амтыг мэддэг. Мэрилэндийн хөдөө аж ахуй нь улсын эдийн засаг, байгаль орчин, амьдралын чанарыг сайжруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Мэриланд 12,800 гаруй фермерийн аж ахуй эрхэлдэг бөгөөд олон төрлийн шинэ, тэжээллэг хоол хүнсээр дотооддоо байдаг. Дараахь онцлог хоол хүнс, бүс нутгийн алдартай хоолны хөтөчийг дор дурдав.

• 01 - 06

  Мэриланд Хавчны

  1800-аад оны дундуур Цэнхэр Crabs нь Chesapeake Bay- д худалдаанд баригджээ. Эдгээр нь намрын улирлаас унах хүртэл элбэг байдаг. Хавч нь Мэриландад дуртай хоол хүнс юм. Энэ нь олон төрлийн аргаар бэлтгэгдсэн, хавч, амтат жүрж, хярс, хавч юм. Хөх наймалжийг "Мэриландын наймалж" гэж нэрлэдэг боловч тэдний ихэнх хэсэг нь Виржиниа мужийн Чепакакийн эрэгт байдаг.

• 02 of 06

  Хясаан

  Хясаанууд Чепакака буланаас зэрлэг ургац хураан, эсвэл цутгаланд тарималжуулдаг. Тэд шөл, соусаас янз бүрийн жороор хэрэглэж болох бөгөөд хагас бүрхүүл дээр түүхий эд иддэг. Очиртнууд сард "R" гэдэг нэртэй байхдаа хамгийн сайн байдаг. Зуны улиралд чанар нь муу байдаг. Ойрхи Дорнод Виржиниа нь тус улсын хамгийн шинэ, тариалан эрхэлдэг хясаа үйлдвэрлэгч томоохон үйлдвэрлэгч юм.

• 03 - 06

  Хуучин хөлөг онгоцны амтлагч

  Хуучин Bay амтлагч нь Мэрилендик & Компанийн Мэриланд үйлдвэрлэсэн өвс, халуун ногооны хольц юм. Хоолны амтлагчийн холимог нь гич, улаан чинжүү, селөдеррийн үр, хар, улаан чинжүү, шанцай, хумс, буглаа, самар, кардамон, давс, хэрэм, цагаан гаа зэрэг хольцтой. Хэдийгээр амтлагч далайн хамгийн алдартай боловч Хуучин Бэй нь төрөл бүрийн хоол, шарсан төмс, шарсан тахиа, гамбургер, буурцаг, хүнсний ногоо гэх мэт төрөл бүрийн хоолыг хэрэглэдэг.

• 04 - 06

  Мэриланд үйлдвэрлэнэ

  Мэрилэндийн фермерүүд жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо тариалах олон төрлийн бүтээгдэхүүн ургадаг Мэрилэндийн энгийн бүтээгдэхүүний жагсаалтыг доор харуулав.

  Алим, Африк, Бирс, Брозз, Брокколи, Бохен, Бойсберг, Брукколи, Белькли, Sprouts, Байцаа, Хүрэнгэ, Лууван, Калифорни, Керри, Черри, Хамар, Өргөст хэмх, Үхрийн нүд, Дайкон, Edamame, Шар буурцаг , Ногоон шош, Ногоон сонгино, Ногоон чинжүү, Халуун чинжүү, Kale, Leeks, Lettuce, Лимин, Мангон, Мөөг, Гичийн Greens, Гоёмсог, Окра, Сонгино, Parsnips, тоор, лийр, вандуй, пермийн , Plums, Төмс, Лууван, Бөөрөлзгөнө, Rhubarb, Rutabagas, Салад Greens, Шимпот, Бууцай, Sprouts, Скраш, Strawberries, Sweet Corns, Sweet Peppers, Sweet Төмс, Швейцарийн Chard, Tomatillos, Улаан лооль, манжин, амтат ус, Зүсчи.

  Орон нутгийн фермүүд бүс нутагтаа хамгийн сайн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Жимс, хүнсний ногоо худалдаж авах хамгийн сайн газрыг олохын тулд Мэрилэнд фермерийн зах зээлд зориулсан гарын авлага, Maryland дахь өөрийн гэсэн фермийг сонгох .

• 05 - 06

  Мэриландын тахиа

  Мэрилэндийн зүүн эрэг нь олон тооны тахианы аж ахуйд амьдардаг. Хамгийн алдартай Perdue Farms нь Мэрилэнд мужид байрладаг гэдгийг та мэдэх үү? 3-н үеийг хувийн эзэмшлийн болон гэр бүлд чиглүүлдэг компани нь 21,000 гаруй ажилтантай бөгөөд 2,200 бие даасан аж ахуй эрхэлдэг гэр бүлтэй.

• 06 - 06

  Смит арлын бялуу

  Мэриландын "албан ёсны улсын амттан" гэж нэрлэдэг Смит арлын бялуу нь шаргал бялуутай хэд хэдэн нимгэн давхаргуудтай баян шоколадтай мөстэй. Бялуугийн гарал үүслийг үл мэдэгч боловч 1600-оод оны эхэн үеэс эхлэн, Мэрилэнд мужийн Смит арлын суурьшлын газар юм. Та Смит арлын Бялуу компани эсвэл Smith Island Baking Company-аас онлайнаар захиалж болно.