Орост ямар хоол идэх вэ? Зочид буудал, ор, өглөөний цай нь амуу тариа, өндөг, жүржийн шүүсээр Америкт өглөөний цай өгдөг бол эдгээр төрлийн хоол хүнс нь ихэнх оросын гэр оронуудад маш ховор байдаг.
Зочид буудлын өглөөний цайнд "уламжлалт" оросын хоолыг олоогүй шалтгаан нь оросын өглөөний цай энгийн, дүүргэх, ялангуяа хоолны дуршил биш байдаг (энэ өглөөний цайнд хэрэглэдэггүй хүн) байдаг.
Хувь хүний хувьд би оросын өглөөний цай амттай, тайвшруулж өгдөг, гэхдээ би олон жилийн турш өсөн нэмэгдэж идсэн!
Ягаан талх болон хиам
ОХУ-ын өглөөний ширээн дээрхи хамгийн түгээмэл хоол бол хөх тарианы талх, (заавал биш), цөцгийн тос, хэрчсэн хиам. Эдгээр нь нээлттэй нүүртэй сэндвичийг бий болгодог бөгөөд энэ нэр нь яг үнэндээ үнэхээр харагдах зүйл юм. Хиам нь ихэвчлэн Баварийн хиамтай төстэй энгийн зөөлөн хиам, аяганых шиг хэцүү биш юм. Хэдийгээр оросын зарим хүмүүс илүү сажиг маягийн хиам хэрэглэхийг илүүд үздэг.
Райны талх нь ихэнх оросын гэрт голлох байр суурь эзэлдэг. Энэ нь хар хүрэн өнгөтэй бөгөөд Орос хэл дээр "хар талх" гэж нэрлэдэг. Энэ нь хүчтэй, амттай амттай бөгөөд энгийн, цагаан, хүрэн талх шиг зөөлөн биш юм. Зарим орос гэр бүл цагаан талх иддэг боловч Оросын гэр бүлийн ширээн дээр "бүх улаан буудай" эсвэл хүрэн талх олж харах нь ховор.
Өндөг
Өндөгнүүд - ялангуяа өндөглөдөг өндөгнүүд - заримдаа заримдаа амралтын өдрүүдээр хийгддэг бөгөөд зочид буудал, зоогийн газарт тэднийг олох болно.
Эдгээр нь ихэвчлэн АНУ-д байдаг бор гөрөөстэй байдаггүй; Ердийн өндөг нь дангаар нь эсвэл талхаар иддэг. Зарим оросууд өндөгний майонезыг өндөглөдөг боловч кетчуп нь ихэвчлэн боломжтой байдаг.
Будаа
Зарим хүмүүс, ялангуяа хүүхдүүдэд өглөөний цайгаар "будаа" иддэг бөгөөд Америкийн овъёос шиг.
Норрел нь будаа, шар будаа, сагамхай, арвайгаар хийгдсэн бөгөөд сүү, элсэн чихэрээр хийсэн. Заримдаа чанамал идэж, хүйтэн эсвэл халуунаар үйлчилдэг. Oatmeal нь ихэвчлэн иддэггүй.
Мах, амттан
Жимс, чанамал болон бусад амтат хоолыг ихэвчлэн өглөөний хоолонд иддэггүй. Гэсэн хэдий ч олон сургууль, албан тасалгааны цайны газрууд өглөөний оронд оронд нь өглөөний зууш өгдөг өглөөний зууш гэх мэт үзэм бүхий амтат боодолд үйлчилдэг.
Хэдийгээр croissants гэх мэт нарийн боовнууд Оросын гэр бүлийн ширээн дээр бараг харагддаггүй ч зочид буудал, зоогийн газарт тэднийг олж болно.
Pancakes and Crepes
Зочид буудал, кафе, зарим оросын амралтын өдрүүд, онцгой үйл явдлуудад та илүү дэлгэрэнгүй хоолыг үзэж болно. Жишээ нь, та Оросын бинкийг (blini) олох байх. Эдгээр нь Францын crepes-ээс их боловч Францын crepes-ээс их хэмжээгээр агуулагддаг. Гэсэн хэдий ч тэд Нидерландын панчучекеныхаас бага, Америк загварын бинкүүдээс илүү нимгэн, өргөн цар хүрээтэй байдаг. Оросууд бас Америкийн бинк шиг жижиг бөгөөд зузаан хувилбартай. Эдгээрийг "оладьи" (oladyi) гэж нэрлэдэг. Blini болон oladyi аль аль нь цөцгийн тос, цөцгий, саатал, түрс зэрэг үйлчилгээтэй. Эдгээрийг Оросын гэрт өдөр бүр өгдөггүй (тарга тэвээрэглэх нь мэдээжийн хэрэг биш), тэд маш их цаг хугацаа, анхаарал шаарддаг тул Оросын ихэнх хүмүүс өөрсдийгөө зориулах хүсэлгүй байдаг өглөөний цайгаа өгнө.
Цай, кофе
Ихэвчлэн оросууд цайндаа цай уух нь ууж болдог. зарим нь кофе уух боловч цай нь илүү түгээмэл бөгөөд уламжлалт ундаа юм. Ямар ч төрлийн шүүс нь өглөөний ширээн дээр байдаггүй.
Зоогийн газар ба кафед өглөөний цай
Оросын олон ресторанууд өглөөний хоолгүй. Харин оронд нь "Кофе Хауз" (Coffee House) кофены дэлгүүр, кафе зэргийг өглөөний цайгаа өгч, зоогийн газар руу оройн хоол болон үдийн хоолон дээр очдог.