Хадгалсан Breton "Galettes" -аас Sweet Treats хүртэл
Та Парист хэзээ ч очиж байгаагүй, анх удаагаа зочилсон, эсвэл арван жилийн турш энд амьдарч байсан, францын сайн дурын сэтгэл татам зүйлүүдийг үгүйсгэхгүй. Илүү нимгэн Gallic загварын панчет нь Nutella, элсэн чихэр, шинэхэн саатал зэрэг амтат найрлагатай, эсвэл ихэвчлэн уламжлалт Breton жороор хийгдсэн сагамхай, соус, бяслаг, өндөг зэргээр хийгдсэн амтат үнэртэй. Крипти нь олон талын сонголттой байдаг - энэ нь гудамжаар алхаж буй амны цаасан дээр буулгаж болохуйц сайхан ресторанд таалагдаж болно.
Парисын хувьд хэд хэдэн дээд цэгүүд, жижигхэн хоолны газруудаас гудамжны зогсоол руу, амтат жүрж, амтат цөцгий аль алинд нь дуртай байдаг - дараагийн аялалаар энэ жагсаалтыг бүү мартаарай. Жуулчид болон орон нутгийн хүмүүсийн дунд дуртай нэгэн уламжлал бий юу? Нэг амтат жүрж, нэг амтат жүржийг захиалж, Сэйн голын дэргэдүүр хүйтэн өдөр аялахдаа гараа дулаацуулж, эсвэл сейфэн ресторанд хүнд шаазан аягатай хамт зугаалж байхдаа гараа өргө .
Дахин хэлэхэд, нийслэл хотоос бидний дуртай зарим газар энд байна.
Жоселлин
Хотын өмнөд хэсэгт байрлах Монпартнены галт тэрэгний буудал орчмын гудамжуудыг тойрсон олон тооны дүрэм журам байдаг бөгөөд тус бүр Brittany мужаас ижил төстэй зардлыг санал болгодог . Тиймээс та сонголтуудаа төөрөгдүүлэхийг хүсч байгаа бол таны хамгийн сайн бооцоо нь хаалгыг уртасгах шугамын уртаар явах явдал юм. Crêperie Josselin маш их алдартай болохоор та хоцрох эсвэл сүүлд эргэж ирэх хэрэгтэй болно. Гэхдээ би тэвчээртэй байхыг санал болгож байна.
Сагамхай гурилаар хийсэн амтат цөцгий нь шарсан өндөг, гахайн махаар хийсэн, эсвэл Гранд Марнертай хийсэн flambé сонго.
Хаяг: 67 rue du Montparnasse, 14-р arrondissement
Метро: Эдгар Квинет, Монпартнасс, Вавин нар
Утас: +33 (0) 1 43 20 93 50
Нээлттэй: Мягмар гарагаас Ням гарагаас, 12:00 цаг хүртэл 11:00 цагт.
Даваа гарагт хаалттай болно.
Ti Jos
Монпарнассе рестораны ойролцоо байрладаг энэхүү даруухан, ээлтэй Breton-style pub нь ер бусын өгөөмөр хэсгүүдэд энгийн, амттай бүс нутгийн үйлчилгээг үзүүлдэг бөгөөд уламжлалт кельт хөгжмийн үдшийг өдөр бүр санал болгодог.
Crêperie Brocéliande
Шерлокьтигийн шоколад идэхээс илүү гайхамшигтай зүйл юу вэ? 2010 онд нээгдсэн энэхүү хайртай гэхдээ сүүлийн үеийн нээлт нь Montmartre-ийн хөршийн уулархаг бүсэд оршдог . Спортоор хичээллэхийн тулд дээд хэсэгт нь очиж төгсгөлдөө өөрсдийгөө шагнана. Эзэмшигчид Hervé, Laetitia нь зөвхөн байгалийн орц найрлагыг ашигладаг, цацагт хяруулгүй эд зүйлсийг эрэлхийлдэг хүмүүст гайхуулах болно. Тэдний Galette Dentelle нь 100% органик, цавуулаггүй. Crêperie Brocéandée дахь гэрийн хэв маягийн хоол, уур амьсгал бүрийг сахигч юм.
Хаяг: 15 Rue des trois Frères, 18-р arrondissement
Метро: Abbesses эсвэл Anvers
Утас: +33 (0) 1 42 23 31 34
Нээлтээ: Даваагаас 3-10 цагт, Лхагва, Баасан гарагийн үдээс хойш-3 цагт, 7-10 цагт, Бямба гарагийн үдээс хойд 11 цагт, Ням гарагаас -10: 30 цагт.
Crepes d'Or
Сэтгэл хөдлөлийг төсөөлөн бодоод үзээрэй: Та Сент-Жермен-де-Прэсийн ойр хавиар ихэд өлсөж цөхрөнө. Чи юу хийдэг вэ?
Айдас бүү зов. Crepes d'Or (эсвэл "Алтан тогоруу") нь ходоод, эрүүл ухаанаа хадгалахын тулд энд байна. Энд байгаа crepes нь зөвхөн илүү амттай биш, гэхдээ тэдгээр нь илүү том байна. Сайхан, амттайг сонгож, өгөөмөр халуундаа бэлтгэ.
Хаяг: 27 rue du Four, 6th arrondissement
Метро: Матиллон
Breizh Cafe
Энэ жижигхэн, гэр бүлийн эзэмшлийн уран бүтээлчид Марсис ба Бастилил дүүргийн хоорондох бретоны бүх төрлийн органик шар сүүний шүүсийг мэргэшсэн бөгөөд Дэвид Лебовиц гэх мэт сайн мэддэг хоолны зохиолчдод дуртай байдаг. Энэ амтат цөцгий нь ер бусын найрлагатай хясаа, эсвэл сонгодог амттантай (өндөг, бяслаг, өндөр зэрэглэлийн хиам, эсвэл ямааны бяслаг, салат навч гэж үздэг) энгийн, амттай хувцасладаг. Breizh-ийн бүх талаар өндөр чанартай байдаг.
Хаяг: 109, rue vieille du temple, 3rd arrondissement
Метро: St-Sebastien Froissart
Au P'tit Grec
Сорбоннын их сургуулийн ойролцоо амьдардаг Rue Mouffetard дээр байрладаг ханан дээрх нүх нь анхны, амттай, маш том хэмжээтэй crepes нь том хэмжээтэй ялалт юм. Эндээс crepes нь Газар дундын тэнгисээс ялгаатай бөгөөд уламжлалт Breton-style ham, өндөг, бяслагаас өөр зүйл санал болгодог. Та Италийн хачир, фета бяслаг, сонгино, улаан лооль болон бусад зүйлсийг сонгож болно. Sweet crepes нь бүх одны эмчилгээг авах, Nutella-ийн эрүүл тунгаар, элсэн чихэр, эсвэл чанамал бүр нарийн бин болгох. Өлсгөлөнгийн талаар санаа зовох хэрэггүй. Энэ хэсэг нь маш их хэмжээтэй байдаг. Тиймээс ходоодоо бэлтгэхээсээ өмнө бэлтгэ. Хамгийн сайн нь 4-ээс 6 евро хүртэл байдаг, Au P'tit Grec дахь crepes нь үнэ цэнэтэй байдаг.
Хаяг: 68 rue Mouffetard, 5th arrondissement
Метро: Censier-Daubenton эсвэл Place Monge
Утас: +33 (0) 6 50 24 69 34
Des Crepes et des Cailles
Бетте-Аку-Каилесын жижигхэн боловч хурдацтай хөгжиж буй энэ газарт гайхалтай чанартай креатерууд , мөн чанар сайтай бор царайтай . Дотор нь завьны кабинтай төстэй бөгөөд зөвхөн 18 ширхэгтэй, та нөхөрсөг, дотно уур амьсгалд дуртай болно. Тэдний цустай хиам, гич, карри, амтат төмсний шоколад, амтат жүржийн хальс зэргийг амттай эсвэл амттай олон төрлийн шинэлэг жороор сонгож ав.
Хаяг: 13 rue de la Butte aux Cailles, 13-р arrondissement
Метро: Corvisart ou Tolbiac
Утас: +33 (0) 1 45 81 68 69