Франц эсвэл Пара кафед захиалахдаа кофе хэрхэн захиалах вэ

Café au Lait, Espresso, Café Américain, Café Deca ба More

Францын кафе нь дэлхийн хамгийн шилдэг кофены нэгэнд үйлчилдэг боловч бид бүгдээрээ өөрийн гэсэн сонголттой бөгөөд хэлний бэрхшээл нь цэснээс зөв кофе захиалахаас сэргийлж чаддаг. Хэрэв та кофег хэрэглэж чадахгүй бол энэ нь бүр илүү чухал юм.

Францад кофе захиалж, кафе уух уу эсвэл эспрессо уу. Францад кофены үндсэн хэв маяг, кофены нэр томьёо, хэрэглээний талаар товчхон өгүүлье.

Францын кофе уух

Un café ( kaf-ay ) нь юу ч нэмэгдэхгүй хүчтэй хар кофены жижиг аяга юм. Гэхдээ энэ нь эспрессо шиг исгэж чаддаг. Хэрвээ та Францад хэсэг хугацаа өнгөрч байсан бол та ямар нэгэн партит кафе , нэг кафе энгийн , нэг кафе , нэг кафе , нэг кафе , эсвэл нэг кафе захиалга өгөхийг сонсож болно. Эсвэл зөөгч нь хүссэн зүйлээ тодруулахыг хүсч байвал эдгээр илэрхийллүүдийн нэгийг хэлж болно.

Un café serre (kaf-ay se-ray) нь хүчтэй эспрессо юм.

Кафа аа лаит (каф-аа-lay) нь Нью Орлеансийн кафе дел Monde- д үйлчилдэг тул Америкт туурвисан Францын кофены загвар юм. Францад энэ нь зүгээр л steamed сүүтэй том хэмжээний аяга кофе бөгөөд бараг үргэлж гайхамшигтай. Заримдаа та аягатай кофе ууж, уурын сүүтэй саванд түрхэх болно.

Хэрэв та илүү их кофе уухыг хүсч байгаа эсвэл алдаатай кафед захиалсан бол та да лаитыг асууж, асууж байгаарай (voo тоглохыг үзнэ үү) .

Францын конвенцууд: Францчууд өглөөний цайны үеэр кафе идэх болно, гэхдээ тэд хэзээ ч кафе уухгүй байхдаа үдийн хоол идсэний дараа оройн хоол идсэнгүй. Та тусгайлан асуугаагүй бол кафе нь амттангийн дараа ирнэ.

Мөн францчууд мөн энгийн цог хорхойг авч, өглөөний цайгаар кофе руугаа хуурна.

Үүнийг бусад кафе кафе ( ka-fay kremm ), эсвэл цөцгийрүүлдэг цөцгийтэй тосыг агуулдаг.

Un café allongé (kaf-ay a-lon-jay) нь усаар шингэлсэн илэрхийлэл юм.

Un café dé défféiné ( kaf-ay day-kaf-ay-nay ) нь кофейнгүйжүүлсэн кофе юм. Та кофе (саит) эсвэл тос (крем) -ийг хүсэж байгаагаа хэлэх хэрэгтэй. Заримдаа заримдаа Дэкаг богиносгодог

Un café noisette ( kaf-ay nwah-zett ) нь эспрессо бүхий тослогтой . Кофены баялаг, бараан өнгөнөөс шалтгаалж үүнийг "noisette" гэдэг франц хэлээр "hazelnut" гэж нэрлэдэг. Та зөвхөн uneette-г асууж болно.

Un café Américain ( kaf-ay ah-may-ree-kan ) нь Америкийн уламжлалт кофе шиг кофе шүүж байна. Энэ нь бас фрест ( каф-из мэдрэл-бохир)

Un café Léger ( kaf-ay lay-jay ) нь хоёр дахин их хэмжээний устай эспрессо юм.

Un café glacé (kay-ay glas-ay) мөстэй кофе байдаг боловч энэ нь уламжлалт франц хэл дээрх кафе-д байдаг ер бусын юм.

Францын кофены бусад нэр томъёо

Кофе захиалах, эсвэл Францын кафед зочлоход ашигласан өөр нэр томъёо энд байна:

Sucre ( soo-kreh ) - элсэн чихэр. Кафе нь ширээн дээр элсэн чихэртэй байх эсвэл кофены хамт таваг дээр хоёр куб ороосон чихмэл авчирна. Францын кофе хүчтэй учраас та илүү ихийг хүсч болно. Тиймээс Plus de sucre, s'il vous plaît , ploo duh soo-khruh, вoo тоглуулахыг үзнэ үү .)

Францын конвенци: Францчууд куб чихрийг аваад аяга руу дүрнэ, кофе дүүргэхийг хүлээж байгаарай.

Édulcorant - ( ay-doohl-co-ronn ) - чихэрлэг амттан

Chocolat chaud - ( shoh-ko-lah show) - халуун шоколад

Un thé (tay) - хар цай

Un thе vert (tay verr) - ногоон цай

Une tisane (tee-zan) , une infusion (an-phew-zee-on) - ургамлын гаралтай цай

Кофе уух газар хаана

Чуулганд байх ёстой зарим конвенцууд байдаг. Хэрвээ та яараад байна уу, эсвэл хямдхан уухыг хүсч байвал гэрийнхээ кафе ундаа ууж буй хүмүүстэй хамт уух хэрэгтэй. Гадаа хүснэгтийн кофены үнээс илүү үнэтэй байхыг анхаарах хэрэгтэй. Та бүхэн энд удаан хугацаагаар сууж байх болно.

Эцэст нь хэлэхэд болгоомжлох үг байдаг: Кафе liégeois нь ундаа биш, харин амттан бол кофены амтат сүүтэй .

Францын Хоолны уламжлалуудын талаар

Францын бүс нутгийн хоол

Мэри Энн Эвансаар хянагдсан