Делигийн чиг хандлага Хау Хас хөрш нь хотын хамгийн алдартай хоол, ундааны цэгүүдийн нэг юм. Түүний олон ресторан, баар нь Continental, хойд Энэтхэг, Азийн хоолны холимог холимогуудыг санал болгодог. Hauz Khas-д ямар нэг зүйлийг сонирхож, хаашаа явахыг асуух хэрэгтэй.
Та тэнд байхдаа та Kunzum Travel Cafe ( T49 Hauz Khas Village ) руу орохыг хүсч болно. Тэд хоол хүнсээр үйлчлэхгүй ч цай, кофены төгсгөлгүй нийлүүлэлтийг хийдэг. Энэ бол бусад аялагчтай уулзах, ном уншиж, сэтгүүл уншихад тохиромжтой газар мөн.
01-ийн 08
Орчин үеийн Энэтхэгийн Cuisine: Auro Kitchen & Bar
2016 оны аравдугаар сард нээгдсэний дараа Auro Kitchen & Bar нь Дели хотын хамгийн орчин үеийн интоорын ресторануудын нэг биш, намынханд зориулсан байр сууриа тавьжээ. Хауз Хас тосгонд хүргэдэг зам дээр Ауробиндо Паркийн зах руу ороход дээвэр дээр дээвэр дээр гарч ирнэ. Konkani болон Goan хоолны тогоочийн хоолны дуршил нь цэс дээр илэрдэг. Гэхдээ Энэтхэг, Калкат, Энэтхэгийн Парси, Синдхи зэрэг газруудын хоолыг багтаадаг. Auro ka Haleem бол тогоочийн гарын хоол юм. Энэ нь удаан чанасан хонины мах (ямааны) шөл, сүүтэй байцаа нь халуун ногоотой байдгаараа дарагдсан байна.
Рестораны тавцан нь бас гайхамшигтай, гадаа ачааны дэнж, ачааны чингэлэг зэргээс бүрддэг. Auro нь Summer House Cafe болон Bandstand-тэй ижил эзэнтэй байдаг. Энэ нь байнгын үйл явдлууд, амьд хөгжим, DJ тоглодог.
02 of 08
Vegetarian Өмнөд Энэтхэгийн Cuisine: Naivedyam
Хямд, жинхэнэ Энэтхэгийн зоогийн газрын дарга шууд Naivedyam хүртэл. Та идэх дуртай хоол, идэх, идэх, идэх, идэх гэх мэт бүх цагаан хоолтнуудаа олж авна. Хоол хүнс нь энгийн боловч интерьерүүд нь биш юм. Тэд эртний уламжлалт модон хаалга, эртний Хинду домгийн дууны ханын зураг, Карнатик хөгжмийн аялгууг тайвшруулж, эртний Энэтхэгийн орчин үеийн уламжлалт соёлыг бий болгоход анхаарч ирсэн.
03 of 08
Керала ба Continental Cuisine: Coast Cafe
Нэр хүндтэй дизайнерын загварын дэлгүүр Ogaan Hauz Khas тосгонд дэлгүүрээ дэлгэн нээсэн Coast Cafe-г нээсэн рестораны бизнесээ тэлсээр ирсэн. Энэ бол хээнцэр, навчит, агаартай сайхан газар юм. Цэс нь Continental хоолны (tacos, burger, grills, crepes, сэндвич) болон Керала эрэг орчмын каррууд юм. Хүмүүс ямар төрлийн хоол идэхийг хүсдэг бол энэ нь хамгийн тохиромжтой юм! Coast Cafe-ийн анхны Baja California tacos-т очно уу. Гараараа идэж болно. Керала шарсан тахианы мах, жүржийн самар.
04 - 08
Төвд, Балбын хоол: Гайти Гималайн Гал тогоо
Yeti Гималайн гал тогоо бол Энэтхэгийн майосд хамгийн тохиромжтой газруудын нэг юм. Эдгээр нь уламжлалт Төвд, Балбын хэв маягаар хийгдсэн байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ их хайртай ресторан нь Гималайн бүсийн цэснээс Бутан, Аруначал Прадеш, Мегалалаяа зэрэг мэргэжлээр зүүн хойд Энэтхэгт байдаг. Атлантын идэштэнүүд Dopa Khatsa (хоёр удаа ямааны ходоод гэдсэнд), Бутан (шарсан ямааны ходоодыг хутгах), Cheley (чанасан эсвэл шарсан үхэр), Phokso (шарсан ямааны уушиг) -ийг үнэлнэ. Өөрөөр хэлбэл, ресторан нь Шапта (сонгино, амтлагчтай нимгэн зүссэн одос) юм. Yeti Special Tibetan Platter нь төрөл бүрийн зүйлсээс дээж авах хамгийн сайн арга юм. Цагаан хоолтон хүмүүст зориулсан олон сонголтууд байдаг!
05 - 08
Gourmet Pub Grub: Matchbox
Yeti-ийн нэгэн барилга нь Гималайн Гал тогоо, Matchbox нь олон улсын цэстэй покер, чимэгтөй паб юм. Хоолны сав нь гоймон, бирж, сizzlers, гахайн хавирга зэргээс бүрддэг. Өдөр бүр аз жаргалтай цагууд байдаг тул амраарай. Мацазийн жигнэмэг, хурга эсвэл веган бургер, бууцай, кеш, ласagna, эсвэл холимог шарсан бус ургамлын мөөгөнцөр мөөгөнцөр (хэрвээ та үнэхээр дуртай бол). Хэрэв та үдэшлэгт дуртай бол амьд хөгжим, бүжиглэх шөнө рүү шөнө өшиглөнө.
06 - 08
Шар айраг ба хөнгөн зууш: The Beer Cafe
Beer Cafe нь өөрийн онцлог хөх, шар өнгийн чимэглэл, нээлттэй агаарын дээвэр дээр байрлах Hauz Khas тосгоныг Газар дундын тэнгисээс авдаг. Хэрвээ та хүйтэн сэрүүн шар айрагны хамт хаа нэгтээ хайж байгаа бол энэ бол энэ! Хүнсний гайхамшигтай зүйл биш бөгөөд ихэвчлэн kebabs, tikkas, пицца, гулгагч, накос, тахианы далавч, хавар роол зэрэг зуушаар үйлчилдэг. Хулк, Surf болон Turf, эсвэл Их Энэтхэгийн сав суулга гэх мэт. Тэдгээр нь Энэтхэгийн эсвэл Европын эд зүйлстэй хамт ирдэг. Зөвхөн энэ шар айраг л тийшээ явах болно. Дэлхий дээр 20 орны 50 гаруй төрлийн сорт байдаг. Мэдээжийн хэрэг, Энэтхэгийн хамгийн дуртай шинэ гар урлалын шар айраг, Bira ч бас боломжтой. Оффис, пийшин, цамхаг, саванд ав.
07-ийн 08
Бялуу ба Цайны: Elma's Bakery, Bar & Kitchen
Гайхамшигт Элма нь тансаг гэрийн бялуу, бялуу, амттангаар алдартай боловч бодит байдал дээр талх нарийн боовоос илүү их юм. Даруухан эхлэлүүдээс үзэхэд цайны өрөө нь өргөжин тэлж, Дели хот дахь олон салбартай, гоёмсог кафе, баар шиг болов. Elma нь Haus Khas Village дахь Living Room-тэй адилхан эзэмшигчидтэй бөгөөд мөн ижил зайтай. Үнэндээ энэ бол Elma-ийн Le Cordon Bleu-д бэлтгэгдсэн тогооч байсан гэр бүлийн асуудал бол эздийн ээж, Эльма бол гэрийн нохойн нэр юм!
Англи хэлний өндөр цай нь сэндвич, нарийн боовны сонголттой (цай / кофеыг хүссэн тохиолдолд орлуулж болно). Элма нь Америк, Англи хэлний бүрэн өглөөний хоол, нэмж сайн хоолоор хооллодог, үдийн хоол, оройн хоолондоо Continental аяга тавьдаг.
08 of 08
Эрүүл Fusion Хоол ундаа: Блоссом Кохарын цайны өрөөнд
Цайны өрөөнд ороод, даруй Парист (эсвэл Дани хүртэл) хүргэх болно. Энэхүү тохь тухтай, тайвшруулах кафе нь Blossom Kochhar-ийн тансаг "spalon" (рашаан, салон) -ийн нэг хэсэг юм. Тэр бол гоо үзэсгэлэнтэй гоо сайхны бүтээгдэхүүнүүдийнхээ талаар мэддэг aromatherapist юм. Бүх өдрийн өглөөний цай, crepes, эсвэл Данийн сэндвичийг туршаад үзээрэй, жүржийн холимог, жүржийн холимогоор сайтар угаана уу.
Бүтээгдэхүүнийхээ адил кафе цэс нь аль болох органик найрлаганд анхаарлаа төвлөрүүлж, эрүүл саруул, эрүүл байж чадна. Ихэнх зүйлүүд нь чухал тос, ургамлын тосыг хэрэглэдэг. Цэсийг Blossom-ийн охин Саманта болон түүний Данийн нөхөр (иймээс Данийн нөлөө) маш сайн талхчин юм. Гарын үсэг зурах шинэ талх үнэхээр энд байна! Цайны нэрийн сонголт, шинэхэн гадаргуугийн органик кофе бас байдаг.