Лондон дахь Энэтхэгийн зоогийн газар
Өмнөд Кенсингтоны Bombay Brasserie нь Энэтхэгийн нарийн хоолны газар нэр хүндтэй. Энэ тансаг ресторан нь Бомбей, Энэтхэгийн хоолны дэглэмийг 30 гаруй жилийн туршид үйлчилж байна.
Bombay Brasserie нь Лондонгийн хамгийн сайн Энэтхэгийн ресторанд багтдаг.
Би 2015 онд эргэн ирсэн шинэ шинэлэг засал чимэглэл, шинэ Bombay Bar-г үзэж, маш онцгой Weekend Brunch-ыг үзээрэй.
Ирээдүйд
Хаус бүрийн сүүдэртэй сүүдэртэй сүнслэг хана байдаг бөгөөд ховор виски, сонгодог, шинэлэг коктейльт мэргэшсэн.
Усан үзмийн асар том жагсаалт байдаг. Раж-синтетик загвар нь Лондоны хуучин Bombay-ийн гайхалтай чанарыг хослуулсан.
Bombay Bar нь Даваа-Баасан, 5.30 цагаас Бямба, Ням гаригт 6.30 цагт нээлттэй байна.
Та Bombay Bar-ээр дамжуулан ресторанд хүрч, өндөр таазтай, дээд зэргийн болор гэрлийн өрөө бүхий том хоолны өрөөг оруулаарай. Булан дахь төгөлдөр хуур тоглож, цэцгийн төвд тоглож буй хүн бий. Шилдэг ажилтнууд таныг хүснэгтэд хүргэж, дараа нь амралтын өдрүүдээ хэрхэн ажилладгийг тайлбарлахын тулд ундааныхаа захиалгыг авахад бэлэн байна.
Өрөөнд их дуртай боловч үл хүсэх зүйлгүй. Энэ нь үнэхээр тансаг боловч тухтай, сандал, ширээ нь хэвийн хэмжээнээсээ их юм.
Консерваторын хоолны өрөө нь амралтын өдрүүдээр үйлчилдэг. Энэ бол сайхан гэрлийн орон зай бөгөөд том багуудыг багтаах боломжтой бөгөөд энэ нь онцгой тохиолдлуудад тохиромжтой сонголт болдог.
Гантигний шал, шилэн тааз нь энэ талбайг илүү хөнгөн болгохын зэрэгцээ гол хоолны өрөөнүүд нь өргөн боловч гэрэлтүүлэг сайтай байдаг.
Weekend Brunch
Маш их оройн буфет нь гайхалтай. Бямба, Ням гарагуудад 12: 00-3: 30 цагийн хооронд та дуртай гарын үсгээр хоол идэх дуртай, Палак Патта Чау зэрэг хуучин дуртай хоол идэх боломжтой.
Bombay-ийн хоолны газар нь Гоа, Бенгал, Гужарат мужуудад янз бүрийн хоол хийх арга хэлбэрийг хослуулсан. Chef Prahlad Hedge нь 1991 оноос хойш Bombay Brasserie-ийн багийн нэг хэсэг бөгөөд түүний хоолонд зөвхөн шинэхэн найрлагатай байдаг бөгөөд тэр оройн хоолон дээр ресторанд байдаг тул асуулт асууж болно.
Weekend Brunch нь нэг хүнд 31 паундаар үнэлэгддэг (12.5% үйлчилгээний үнэтэй) энэ нэр хүндтэй ресторанд зочлох боломжийн үнэ цэнэтэй. (2015 он гэхэд)
Консерваторын танхимд амьд Chaat Counter нь Paani Puri, Bhel болон байнга солигддог буфет цэснээс бусад хоолыг сонгох боломжтой.
Эхлээд гайхалтай байсан, Сат Батата Пури нь хазуулсан амтат хоолонд дуртай амтат цуглуулгууд бол одоо энд дуртай хоол идэх дуртай хоол болсон юм. Энэ бол алдартай мафын хоол, алдартай Махараштра гудамжны хоол юм.
Панжи Пури бол ганцхан хоолонд бэлтгэх бэлтгэлийн өөр нэг жишээ юм. Та халуун ногоотой шингэнийг шаржигнуураар хийсэн зуурсан бөмбөгийг асгаж, хослуулан амтыг нь амтлана.
Үндсэн курсэд тахианы мах, хурга, загас, хүнсний ногооны сонголтууд, олон тооны хоол, ундаа зэрэг олон шинэ, ер бусын хоол байдаг. Самоса, сонгины бурхад байхгүй.
Дараа нь гайхамшигтай Клиф (Энэтхэгийн мөхөөлдөс) болон бусад уламжлалт амтат амттантай амттантай ширээ байдаг.
Амралтын өдрүүдээр хооллож, хүрээлэн буй орчныг нь хүндэтгэж, гайхшруулж, хоол идэж дуусах үед цай, кофе зэргийг багтаадаг.
Би очмогцоо олон хүүхэдтэй, өвөө эмээтэйгээ хамт Энэтхэгийн гэр бүлийг олж харав.
Ажилтнууд нь гайхамшигтай, үйлчилгээ нь маш сайн. Тоглогчдод уулзах нь сонирхолтой хүмүүст маш их сонирхолтой зүйл бөгөөд Bombay Brasserie энэ заншлыг хадгалж чадсандаа баяртай байна.
Дүгнэлт
Би Bombay Brasserie руу буцах уу? Мэдээжийн хэрэг. Ажилтнууд таныг маш онцгой мэдрэмж төрүүлдэг - энэ нь урьд өмнө байгаагүй үйлчлэл юм. Ресторан нь том боловч дотно, амтат хоол нь нарийн боловч сэтгэл хангалуун байдаг.
Хаяг: Лондон SW7 4QH-ийн шүүх талбайн зам
Хамгийн ойр хоолойн станц: Gloucester Road
Утас: 020 7370 4040
Албан ёсны вэбсайт: www.bombayb.co.uk
Байршлын зөвөлгөөг: Би хоолны дараа хоолны өмнө Өмнөд Кенсингтон музей ( V & A , Байгалийн түүхийн музей , Шинжлэх ухааны музей) 10 минутын турш явсан.
Аялал жуулчлалын салбарт түгээмэл байдагтай адил зохиолчийг хянан үзэх зорилгоор үнэ төлбөргүй үйлчилгээ үзүүлдэг. Энэ үнэлгээнд нөлөөлөөгүй боловч About.com нь сонирхлын зөрчилдөөнийг бүхэлд нь задруулахыг хүсч байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл манай Ёс зүйн бодлогыг үзнэ үү .