Европчууд кофены соёлоосоо бахархаж, шинэ философи, улс төр, чөлөөт сэтгэгчид үржил шимтэй болсон. Энэ тивд кофены чухал ач холбогдол өгч байгаа нь олон төрлийн кофены хольц, сорт, ундаа байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Европт кофе уух 7 арга замыг жагсааж бичээрэй.
01 - 07
Эспрессо: Суурь кофены ундаа
Эспрессо нь хэт нарийн ширхэгтэй газрын кофены шошнд даралттай халуун усыг хүчээр дардаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн төрөлжсөн эспрессо машин ашиглана.
Хэрхэн уух нь: Эспрессо нь буудалтанд үйлчилдэг боловч сатанд согтуу байх ёстой. Энэ нь ихэвчлэн "doppios" гэж нэрлэдэг хоёр эгнээний эспрессоос бүрддэг давхар цохилтоор үйлчилдэг. Италичууд өдөр бүр эспрессо ууж, ялангуяа оройн хоолны дараа уух болно .
07
Cafe Creme
Коффи крем нь каппучинотэй адилхан жимсний тос эсвэл сүүтэй жижиг хэсэг нь эспрессо юм. (Кафечуудын хувьд кафа арал дээр кафа арал захиалж хэзээ ч захиалга авахгүй гэдгийг санаарай. Учир нь кафа арал, эспрессо нь уурын сүүтэй дээд тал нь гэртээ өглөөний цайгаа өгдөг.)
Хэрхэн уух вэ: Италид каппучинскийн хувьд өглөөний цайны дараа франк хэзээ ч захиалга өгөхгүй. Сүүн кофф өглөө өглөө хадгалагдана.
03 - 07
Cappuccino
Cappuccino-ыг хийхийн тулд Италийн эспрессо-ийн хамгийн дээд зэргийн хольцтой, уурын сүүтэй. Cappuccino гэсэн үг нь Капучин лам нараас гаралтай тул ундааны өнгө нь лам нарын хувцаснуудын өнгө шиг санагддаг.
Хэрхэн уух вэ: Италид каппуноинууд өглөөний цай уухад өглөөний цай уух нь ихэвчлэн согтуу байдаг.
04 - 07
Кортадо
Кортадо нь хүчиллэгийг багасгахын тулд бага хэмжээний steamed сүү бүхий "бууруулсан" (Испани хэлээр) -ийн эспрессо нь буудалт юм. Кортароди нь нэг хэсэг сүүтэй харьцуулахад нэг эсийн харьцаатай байдаг.
Хэрхэн уух вэ: Хэзээ ч ууж болно. Кортадо нь Испанийн хамгийн дуртай ундааны нэг бөгөөд испани хэлээр ярьдаг олон оронд үйлчилдэг.
05 - 07
Eiskaffee
Хүйтэн кофетой уурших сүү, элсэн чихэртэй холилдож, ванилийн зайрмаг, цөцгий тос зэргийг халбагаар холино.
Хэрхэн уух нь: Германчууд зайрмаг уух дуртай.
06 - 07
Frappe
Афин хотын аль ч хэсэгт энэхүү түгээмэл хэрэглэгддэг ундаагаар үйлчилнэ. Холимог хөлдөөсөн кофе, хүйтэн ус, мөсийг хольж, мөсөн шоо эсвэл хөргөсөн сүү дээр хийнэ.
Үүнийг яаж уух вэ: Грекчүүд өдрийн туршид цаг агаар, бүх цаг агаарт, ялангуяа Газар дундын тэнгисийн халуун өдрүүдэд ургац хураана.
07-ийн 07
Гала
Португалийн гарын үсэг кофены ундаа нь кофены гурван хэсэгт уурын сүүг нэмснээр хийгддэг.
Үүнийг хэрхэн яаж уух нь: Галао нь зарим төрлийн амттай байдаг бөгөөд гела бол хамгийн сайн тал юм.