Макс Иаковсон: Веэсийн хувийн болон гэмтлийн осол гэмтэл бэртлийн улмаас амь үрэгдсэн

Замын ослын үед бараг л тансаг зэрэглэлийн аялал жуулчлалын олон төрлийн хоол хүнс, зочид буудлын шүүмжлэгчдийг хөнөөсөн

Тиймээ, Макс Иаковсон бол амьд. Тэр аймшигтай ослоос амьд үлдсэн

2013 оны 12-р сарын 23-нд Вегасын биеийн тамирын дасгалжуулагчаар алхаж байхдаа Макс улаан гудамжаар гудамжаар гарчээ. Тэрбээр гэрлийн тийрэлтэт хөдөлгүүрт явагч машинд цохилт өгчээ. Макс толгойныхоо гэмтэл бэртлээс болж TBI, эсвэл тархины гэмтэл бэртэл авсан байна.

Макс ослын дараа өдөр нь маш аюултай байсан. Ихэнх TBI өвчтөнүүд ослоосоо болж нас бардаг.

Ослын ослоос амьд үлдсэн хүмүүсийн хувьд гол аюул нь тархины гавлын яс юм. Максын мэдрэлийн мэс заслын эмч, доктор Майкл Сейф амьдралыг нь аврахад тусалсан.

Макс гурван сарын турш ухаангүй байсан. Тэр командаас гарч ирэхэд тэр ярьж чадсангүй. Тэрээр 9 сартай эмнэлэг, эмчилгээний байгууламжуудад 9 сар зарцуулж, 2014 оны 9-р сард Лас Вегаст гэртээ иржээ. Max нь амбулаториор амбулаториороо хэвээр үлдээж, түүний хуучин амьдралыг тэтгэж байгаа боловч онлайн нууц үгүүд нь үл ойлгогдох хэвээр байна.

Макс аажмаар боловч түүний амьдралд болон яриа руугаа тайван байдлыг нь хөнгөвчилж өгдөг. Тэр өөрийн компьютерийн нууц үгийг дурдахаас өмнө түүний олон ур чадвараа сэргээсэн. Мөн тэрээр дахин Turner Classic Movies-ийн үзэгчдийг дахин нэг удаа үздэг.

Макс-ийн хамгийн анхны түүх-ослын дараа, FIZZ-ийн Las Vegas Champagne Bar-ийн талаархи тоймыг нийтлэхэд би таатай байна. Max дээр оч

Макс Иаковсоны Үндэслэл

Макс Иаковсон бол 25 гаруй жилийн туршид хоол хүнс, дарс, аялал жуулчлалын зохиолч юм. (5,000+ Facebook найзууд!)

Бостоны эх Макс нь докторын зэрэг хамгаалсан. Лос-Анжелес Таймс- д зориулсан хоол, ресторан дээр Мэдисоны Висконсинагийн Их Сургуулийн Хэл шинжлэлийн чиглэлээр суралцах хөтөлбөртэй .

Макс тайлбарлаж, "Би хоолны дэглэмийн редактор Рут Рейхл дээр урт захидал бичсэнийхээ дараа би цаасан дээрх хятадын хүнсний тоймд зөрчилдөөнүүдийг онцолсон.

Тэр надад илүү сайн ажил хийж чадах эсэхийг харахын тулд хөлсөлсөн юм. "Макс хэлэхдээ," Би 15 жилийн турш хянагч ажил байсан. "

Max Max Vegas дээр

Макс Лос-Анжелесаас Лас Вегас хот руу 1999 онд нүүж, Вегастанг Пак, дэлгүүрээ нээхийн тулд анхны алдартай тогооч Волганган Пакийг уриалжээ.

Макс нь Монте-Кинсийн хамгийн шилдэг хоолны шүүмжлэгч болсон. Макс хэлэхдээ, "Би Мексикийн Michelin-той тоглодог Францын театрын бунхан дээр Пэеблан ямааны шөлийг шатаасан тэрэгтэй хөлөг онгоцуудаас хэдэн мянган гуанзын хоолны газрыг судалсан юм." Тэрбээр Лас Вегас хотын хамгийн шилдэг 10 хоолны газрыг иддэг найруулагч юм.

Макс бол Вашингтон мужийн захирагч (bigshot) бөгөөд хаана ч гэсэн хаана ч байсан. Тэрбээр сонин, сэтгүүл, вэбсайтуудад зориулан бичсэн бөгөөд хоолны газар, баяр наадам, KNPR хөтөлбөрүүдийг зохион байгуулдаг.

Тэрбээр бүх 50 муж улсад очиж, "95 улс орнуудад очиж, өгч байна" гэжээ. Макс хоолны өмнө, бичиж, аялж явахаас гадна Максима мужид өмнө нь Невада мужийн ууланд дугуйчин дуртай байсан бөгөөд Вегасын казиногийн "Texas Hold 'Em покерын өрөөнд аз жаргалтай байна.

Макс Иаковсонгийн онцгой чадвар

АНУ-д нэг элит хоол хүнс, аялал жуулчлалын зохиолч байдаг. Гэтэл Макс компанийг нэгтгэж чаддаггүй.

Тэрбээр Франц, Испани, Итали, Финлянд, Швед, Герман, Сербо-Хорват, Япон, Кантон, Индонез зэрэг олон хэлээр ярьдаг. Мөн тэрээр Дани, Эстони, Грек, Хинди, Солонгос, Литви, Мандарин, Непал, Норвеги, Польш, Португал, Орос, Тайланд, Йордан зэрэг хэлээр дамжуулж болно.

"Би аялалдаа хаана ч очдог газруудтай ярьж чаддаг болохоор би үнэхээр соёл, хоол иддэг юм" гэж Мак хэлэв. "Би өөрийн хоол хүнсээр хичээллэж, энэ сэтгэлгээний мэдрэмжийг дамжуулахын тулд уншдаг бөгөөд уншигчиддаа жинхэнэ мэдрэмжийг өгөх болно" гэжээ.

Макс дахин аялж байна. 2017 оны 9-р сараас 2018 оны 1-р сар хүртэл түүний эхнэр Сету дэлхийд аялах болно. Эхлээд Европ (Итали, Франц, Испани, Их Британид) байх болно. Дараа нь Макс Покуар дахь Сетугийн гэр бүлтэй хамт цагийг өнгөрөөх болно (Балба дахь нуруугаар нүүдэллэдэг).

Дараа нь Жакабсонууд Энэтхэг рүү буугаад Agra дахь Таж Махардад очиж, Нью Дели хотын ойролцоох хоолыг шалгана.

Макс-ийн түүхүүд
Үүнийг уншаарай! Лос Анжелес хотын гайхалтай дизайныг хийсэн далайн эргийн зочид буудал. Санта Барбара-гийн нууцлаг зочид буудлын одод зориулсан нууцлаг зочид буудал, одоохондоо тийм ч нууц биш. Макс: Эл Encanto ; Калифорнийн гурван давхар таван одтой зочид буудал, Fairmont Grand Del Mar ; NYC-ийн зочломтгой, загварлаг Hyatt 48 Lex Hotel ; Макс-ийн төрсөн хотод нэр хүндтэй зочид буудлын үхсэн төв, Шинэ Английн хамгийн сайхан оройн хоол, The Langham, Boston ; Ванканкан арлын зэрлэг байгальд гайхалтай сайхан Relais & Châteaux зочид буудал .

Мак нь Европыг сайн мэддэг. Beyoncé-ийн янз бүрийн нэртэй superstar хаана Big Ben-ийн ойролцоо хувийн нууцлалыг олж харна уу, Corinthia Hotel London ; шинэ зууны зочид буудал (1865)! Лондонгийн Лондон хотын Лондон хот дахь Лондон хот дахь Лондонгийн гудамж Лондон хотод болсон Викторийн гоо үзэсгэлэн. Домогт Францын Riviera халуун цэг, Hotel Byblos . ; Португалийн Algarve эргийн дэргэд тансаг зэрэглэлийн жижиг зочид буудлаар хоёр Michelin-star restaurant Vila Vila .

Макс-ийн Хоолны адал явдал

Тэр хүн АНУ-ын дуртай хоолны аялалын газруудын нэгийг хайж байна: Калифорни мужийн Напа хөндий ; Түүний Tour de Québec танд таван хоолны газар бол Кэбэк хотын шилдэг ресторанууд гэж хэлж байна. Max нь Мексикийн нийслэлээр дамжуулан Мехико хотын шилдэг хүснэгтүүд болон амтат хайж олсон. Энэ нь амар биш байсан ч Макс Бразилын Рио-де-Жанейро дахь хамгийн шилдэг 5 рестораныг сонгов; Милосын Майса муж улсын далайн бөөрөнд зориулсан дээд зоогийн газар. Viva Max!