Зочид буудлын эрх мэдэлтэн Цагаан Ордонд өөрийн туршлагаа өгч, одоо бидэнд хандивлалаа
Service Guru гэж юу вэ? Эрик Вейстэй уулз
Хэдэн тансаг зочид буудлаас илүү сайн үйлчилгээ үзүүлдэг болохыг мэддэг. Энэ нь ховор боловч зайлшгүй шаардлагатай.
Үүний зэрэгцээ зочид буудлын үйлчилгээний ажилтнууд энэ мөн чанарыг дамжуулах чадвартай. Энэ бол Эрик Вейссийн домэйн юм. Тэрээр дэлхийн зөвлөх үйлчилгээ үзүүлдэг.
Эрикий үгэнд " Агуу үйлчлэл гэдэг нь хувь хүмүүстэй ертөнцөд цорын ганц хүн байсан, үүнийг биеэ даасан байдлаар хийдэг гэсэн үг юм."
Хатуу Эрик Вейссийн аялалын алдаа. Тэрбээр Нью-Жерси мужийн Тенафенд өсч өндийж Манхэттэнаас Хадсон голын дэргэд өнгөрчээ. 13 насандаа тэрээр Америкийн өсвөр насны аялалд явахад сонин хүргэх хангалттай мөнгө олсон байна.
Залуу зочид буудал нь хөлбөмбөгийн амьдралыг дуртай гэдгийг олж мэджээ. Түүний аавын шүдний өвчтөнүүдийн нэг нь Үндэсний тэнгисийн цэргийн холбооны тэргүүн байв. Энэ эрхэм эр нь өсвөр насны Эрикийг SS АНУ-д ажиллан зуны амралт болон ахлах сургууль, коллежийн амралтын өдрүүдэд амрах боломжтой болгосон. (Филадельфи хотод өнөөдөр энэ далай тэнгис нь 20-р зууны дундуур хамгийн алдартай аялалын хөлөг онгоцуудын нэг байсан бөгөөд зарим аяллын замналыг хөтөлж байдаг.) "Аялал намайг ердийн амьдрал шиг мэдрэмжтэй болсон" гэж Эрик хэллээ.
Бостоны их сургуулийг төгссөний дараа Эрик Францад 10 жил суралцаж, суралцсан. Дараа нь тэрээр Нью-Йоркийн Хайд Парк дахь Америкийн Culinary Institute-д хоол, дарс, зочломтгой байдлаар суралцжээ.
Eric Moulin de Mougins, Францын Riviera-д байрлах гурван Michelin-одтой ресторан дээр ажилладаг АНУ-ын анхны хүн болох Chef Roger Vergé. (Олон улсын алдартай тогооч Ален Дучеце тэр гал тогоонд эхэлсэн.)
Дараа нь Эрик дараа нь Нью Йорк хотын Seagram Châteaux & Estate Wines-ээс хөлсөлсөн.
Түүний ажил: Seagram-ийн дээд зэрэглэлийн дарсын багц дахь онцгой ресторан, зочид буудлын үйлчлүүлэгчдийг сонирхох. (Читта Лафите, Хаут Брион, Петрус гэх мэт Бордо домог гэх мэт). Эрик нь '21' клубт сommoreer байсан.
Хэдэн арван жилийн туршид Эрик үйлчлэлийн үйлчилгээнд үйлчилдэг байсан. Түүний одоогийн платформ нь 1994 онд байгуулагдсан Нью-Йоркт байрладаг зөвлөх компани, Үйлчилгээний урлаг юм. Түүний анхны даалгавар нь Нью-Йоркийн Нью-Йоркийн Нью-Йоркийн Нью-Йоркийн Нью-Йорк хотноо зохиогдох зочломтгой салбаруудын үйлчилгээний семинар юм.
Эрик хөтөлбөр нь зочломтгой байдалтай байсан. Энэ нь CNN-ийн санхүүгийн сүлжээнд Service Expert-ийн 6 сарын хугацаатай болсон. Эриксийн сэдэв: "хэрэглэгчдийн хүртэх ёстой үйлчилгээг авто механикч, эмч, буудал, таван одтой зочид буудлаас авдаг."
Эрик бол "үйлчлэгч багш" гэж хэн хэлдэг вэ? Тэр өөрөө өөрийгөө өөрчилсөнгүй. Түүнийг CNN, The New York Times, The London Times, Katie Couric зэрэг томоохон хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр "Service Guru" гэж нэрлэжээ.
Гэтэл хэн нэгэн үйлчилгээний багш хэрэгтэй байна. Эрик харилцагчийнхаа үйлчилгээг хэрхэн сайжруулах талаар хөх-чип харилцагчдад хэд хэдэн зөвлөгөө өгсөн. Тэдний дунд зочид буудлын компаниуд (Жишээ нь: The Ritz-Carlton , Trump Hotels , Four Seasons ), санхүүгийн үйлчилгээний компаниуд (American Express, Goldman Sachs гэх мэт).
Дэлхийн олон бие даасан зоогийн газар, зочид буудлууд нь Эриктэй хамтран ажиллахын тулд Үйлчилгээний урлагийг хөлслөн ажиллуулж байна.
Арван жилийн туршид Эрикийг Вашингтон, ДС-д тодорхой нэр хүндтэй оршин суугчийн хүсэлтээр тавьсан. Тэрээр Цагаан ордонд дарс сонгох, ёс зүй, үйлчилгээ, гал тогооны үйл ажиллагаанд зөвлөгөө өгч байсан.
2011 оноос эхлэн Эрик Калифорни дахь аялал жуулчлалын газруудтай хамтран ажиллах болсон. Тэрбээр Сонома мужийн түүхийн дарс төв болох Healdsburg- д зориулан долоо хоногийн хөтөлбөрийг амжилттай хэрэгжүүлсэн. Удалгүй Хойд Калифорни мужийн Медоцино, Сонома муж, Кармел-де-тэнгисийн зэрэг аялал жуулчлалын бусад боомтууд үүнтэй төстэй хөтөлбөрүүдийг даган явав.
Эрикүүд танд санал болгож байна: Аргентины Буэнос Айрес ; Эхлээд Мадейра, дараа нь Португалийн үлдсэн хэсэг; Францад: Клод Монетийн гэр, цэцэрлэг , Парисын гадна Giverny дахь гэр, цэцэрлэг ; Атлантын далайн эрэг дээрх Британи (L'Hotel Carantec-д байрлах бөгөөд Finistere-д зочилно (Дээр үзүүлсэн), Корсика ба Газар дундын тэнгис дэх Трипилла, Ирланд;
Петербург, Орос; Калифорни муж: Сонома, Мэндоцино, Эскондидо дахь Алтан хаалганы эрүүл мэнд, Yosemite National Park дахь Ahwahnee зочид буудал ; Нью-Йорк хотод: Массакотын Беркширес (Ленок дахь Wheatleigh хотод байрлах), Yankee Коннектикут (Stonington дахь Inn зочид буудал, Коннектикутын голын эрэг дээр); Федерико Феллинигийн Ла Долче Вита , Амаркорд гэх мэт киноны том дэлгэцийг харж болно
Газар Эрик буцаж ирэхгүй байна: Лас Вегас, Атланта хот, Санкт Maarten
Эрик Францад амтлах ёстой: Парисын Brasserie Bofinger дээр далайн хоол Brittany-д: Хясаа фермерүүдийн зах зээлээс Канкелес гүзээлзгэнэ, Карантек дахь Райан Патрик Жефройд foie gras болон тамхи татдаг цэнхэр хавч нь марихусан загас. Перигорд бүсээс foie gras; Sauternes-ийн амтат дарс, цэцгийн бал, Chateau d'Yquem; Францын бүх үл амттай бяслаг
Эрик АНУ-д амттай байх ёстой: Напа дахь Морлетс Гэр бүлийн Vineyards-ийн дарс, Сан Франциско дахь Aziza ресторан; Орегонаас Пернер-Аши Пинотын Noirs; Нью Жерси дэх Кристал Рашаан амралтын ресторанд Latour ; NYC дэх Эланан ресторан; Түүний тогооч / эзэн Давид Уолтт домогт Chanterelle-г байгуулсан; Монтана дахь Big Sky дахь Lone Mountain Ranch дээр оройн зоогийн газар унах. Мэйн хотын Gelato Fiasco дахь далайн давс-caramel gelato; Коннектикутын Сонингтон дахь Swooner ресторанд утсан мах , тамхи татдаг улаан лоолийн vinaigrette бүхий jumbo scallops
Эрикүүд аялалын талаар дуртай: "шинэ хүмүүстэй уулзаж, тэдэнтэй холбоотой олон арван жилийн туршид холбоотой байх"; "найз нөхөдтэйгөө хуваалцаж болох хамгийн оновчтой газруудыг олох;" "Сүүлийн 40 жилийн аяллын тэмдэглэл хөтөлж байхын тулд би тэдний аялалдаа туслах болно"
Эрикs нислэгийн талаар дуртай байдаг. Бизнест эсвэл нэгдүгээр зэрэглэлийн (эсвэл дээд зэргийн эдийн засгийг ) болгон шинэчилж байх; Агуу үйлчилгээг үзүүлэхийг үнэхээр хүсдэг нислэгийн үйлчлэгчид; гэнэтийн аугаа их хоол ("хамгийн их дурсамжтай, гайхамшигтай хоол, Нью-Йоркийн түргэн хоолны газар, Европт хуримтлуулсан түр зуурын түрс, шампанск, хавч" гэх мэт); Хувийн тийрэлтэт онгоцны энгийн хялбар байдал: "Та аюулгүй байдал эсвэл" Occupied "тэмдэгтэй харьцах шаардлагагүй"
Эрик компаниуд нисэх онгоцны нисэх онгоцны өөрчлөлтийг өөрчлөх хэрэгтэй гэж үзэн яддаг зүйлүүд: аюулгүйн шугамууд ( TSA Precheck- д зориулсан); дарангуйлагч, мэдрэмжгүй хаалга эрхлэгчид; ачаа тээшийн талаар санаа зовохдоо зорчигчдыг хүлээж авах; гутал өмсөөгүй зорчигчид, оймс өмсөөгүй хүмүүс; Зарим нь хүртэл хөлийг нь тавьдаг. Энэ зэмгүй зүйл хийдэг нислэгийн үйлчлэгчид.
Эрикийн хувин дээр : далайн эрэг дээр Антарктик арал; Dumbarton Arms-т зочилж, "Шотландын эхнэрийн өвөг дээдсийн шилтгээн; Истанбул; Хорват (хөдөө орон нутгийн Istria гэх мэт); Египет (дахин); Ази (Хятад, Япон, Вьетнам, Бали); Галапаносын зэрлэг ан амьтдыг харах; Роберта Флактай дуулж байна. Эрик зочид буудлын түүх: Ноён менежер, чи таван одтой хүн эсвэл дөрвөн одтой хулгана уу? Эрик зочид буудлын гайхалтай зочид буудлуудын элементүүд дээр; зочид буудалд нээлттэй захидал: Эрик зочид буудал булан тохижуулсан муухай арга замууд ; 7 зочид буудлын аймшигтай түүхүүд, Эрик та зочид буудалд муу үйлчилгээ үзүүлснийхээ төлөө; Аялалын зохиолчдын уран зөгнөл зочид буудлын талаархи түүхэн дэх манай аялалын түүх: Карибын тэнгис дэх Гэгээн Люсиа дахь гайхалтай зочид буудлын шүүмжлэгчдийн тодорхойлолт, Ladera Resort.
Эрик Эртний Баруун Европын амралт хулгайлж байгаа Португалийн эрэг орчмын Алгарагын ойролцоо харахад: Португалийн наран шарлагын газар, Баруун Европын аялал жуулчлалын наймаа: Айргарве ; л ; ajnAlgarve count's castle pousada дэн буудал болжээ: ( Pousada Palacio de Estoi ; Relais & Chateaux зоогийн газартай харш зочид буудал, төгс төгөлдөр далайн эрэг дээр: Бела Вотта зочид буудал & Рашаан .
Эрик Калифорнийн хойд Калифорни дахь Номхон Далайн Номхон Далайн Номхон Далайн Бүс, Номхон Далайн Бүс рүү нүүхэд анхаарал тавьдаг. Сонома муж нь 450 гаруй үйлдвэртэй. Эрик эрж хайж, амтлахын тулд 11 шилдэг Sonoma арлуудыг сонгосон. болон олон хоолны сонголтоор Эрики Сономагийн 11 шилдэг рестораныг сонгосон. Эрик нь Osmosis Day Spa Sanctuary нэртэй Сонома мужийн супер од рашааныг дуудахдаа ганцаараа биш; "Сонома Серенгети" дээр Африкийн туршлагыг хадгалсан: Сафари Баруун; Эрик, Сонома мужийг харах хамгийн тансаг арга нь Wine Country Balloons- ээс өндөр юм. a. Сонома мужийн наран шарлагын газарт Тосканий сайхан дурсгалт газар хүргэнэ. Applewood Inn, Ресторан, Рашаан ; Healdsburg хотын төвд дуртай B & B, цэцэгсийн цэцэрлэг, амтат өглөөний цай, шоколадтай тусгай газар: Camellia Inn; 1800-аад оны дундуур сайхан өрөөнүүд, алдартай хоолны газар, аах рашаан бүхий Kenwood Inn and Spa ; ранчуудын удам угсаатан, гайхалтай мастерууд, мартини баар, гайхалтай steakhouse бүхий нэрийн зочид буудал: MacArthur Place ; Таван одтой үйлчилгээтэй Викторийн буудал, Нока гал тогоо: Мадрона Оргор; Дараа нь The Birds-ийн алдартай , одоо далайн урд талд, нарийн зоогийн газарт: Bodega Bay Lodge; Sonoma-ийн хамгийн тохь тухтай жижиг зочид буудлын нэг рашаан нэр: Farmhouse Inn .
Эрик Вейсстэй хамт үлдэх газраа хаана байрлуулах вэ: түүний компаний сайтын ServiceArts; Хоол Урлагийн сэтгүүлд зориулсан нийтлэлдээ; LinkedIn дээр.