8 Өвлийн өвөлждөг ундаа

Дотор нь дулаан байлгах

Өвлийн улирал бүр Германд байгаа хүмүүс зүгээр л довтолгоотой газар ирдэг. Weihnachtsmärkte (Христийн Мэндэлсний Баярын захууд) дэлгүүрийн хаалттай, хүйтнээр сайтар тохируулагдсан бөгөөд энэ нь Эрстрим Маус шиг баяр наадмаар хэдэн сар юм. Германы өвлийн бараг бидэн дээр ирж, тийм ч сайхан биш юм.

Согтууруулах ундааны бус ундаа 8- р байрыг зуныхаа туршид үлдээж, дотроо дулаарах болно гэж найдаж байна. Энэ нь өвлийн улиралд 8 дулаахан Германы ундаа ууж байна гэж найдаж байна.

• 01-ийн 08

  Глювин

  Христийн Мэндэлсний Баярын зах зээлийн улирал гэхэд Глювинин зугтах нь хэцүү бөгөөд яагаад та хүсч байна вэ? Хэдийгээр зарим хүмүүс халуун чинжүүтэй , халуун ногоотой амтат төмстэй фенүүддээ зах зээлд очдог бол шөнийн цагаар тухтай дэлгүүрүүдээр үйлчилдэг гэж хэлдэг ч та гараа дулаацуулахын тулд 1.50-3 еврогийн аяга авч болно.

  Өвлийн харанхуйд гаргахын тулд илүү их амтлагч хэрэгтэй юу? Согтууруулах ундаа, зугаа цэнгэлийг дээшлүүлэхийн тулд einen shuß (буудлага) авахыг хүс. Энгийн нэмэлт оруулууд нь rum, kirschwasser (интоор бренди), amaretto юм.

• 02 of 08

  Feuerzangenbowlele

  Таны баярын архи уухыг илүү их шаарддаг уу? Уламжлалт Feuerzangenbowle нь!

  Христийн мэндэлсний баярын болон Шинэ жилийн үдэш ( silvester ) бэлтгэхэд ихэвчлэн энэ архины хэрэглээг ихэсгэх нь зан үйл юм. Глюхвайн бөмбөлөг нь шанцай мод, хумс, одон жүрж, улбар шар хальс, амтат цөцгийтэй чихрийн нухаштай ( zuckhorut ) түрхсэн . Элсэн чихэр нь дуслаар дүүрч, дуслаар дүүргэхээс өмнө болгодог. Gemütlichkeit амтлах .

  Энэхүү уламжлал нь 1944 оны инээдмийн Die Feuerzangenbowle-ийн үндэс юм. Энэ кино нь маш их алдартай бөгөөд одоо ч Түbingen-д 12-р сар бүр ундааны том вискиг үзүүлсээр байна.

• 03 of 08

  Халуун шоколад

  Архи согтууруулах ундааны сонголтуудаас зайлсхийх нь энэ хүүхдэд ээлтэй дуртай халуун шоколад (эсвэл heiße schokolade ) юм. Энэ нь аягатай амттан шиг амттай бөгөөд ихэвчлэн жинхэнэ шоколадаар хийгдсэн байдаг.

  Мэдээжийн хэрэг, үүнийг насанд хүрсэн ундаа болгох нь зүйтэй.

• 04 - 08

  Eierlikör

  Eierlikoer нь текст, үзэл бодлынхоо адил eggnog-тэй төстэй (та дуртай эсвэл дургүй байдаг). Энэ зузаан, хөөсөрсөн ундаа нь өвлийн сонгодог. Та нар аажмаар аажмаар том эгнээний саванд эргэж хараад анзаарч , хөгшин бүсгүйчүүдээс эхлээд согтуу байх болно. Түүний сайхан сүү, цөцгий, элсэн чихэр, зодуулсан өндөгний суурь нь шанцай болон самар нэмсэн рум, бренди, эсвэл виски нэмдэг.

• 05 - 08

  Грог

  Ундаа (ус, чөтгөр) Британийн сул талаас ялгаатай нь энэ гэдэс-дулаахан исгэлэн нь алимны хөөсөнцөр суурьтай бөгөөд галт галерейн уусмалаар архирдаг. Нимбэгний шүүс, шанцай, хумс болон бусад халуун ногоо зэрэг амтат элементүүд нь амтанд нэмэр болдог учраас өвлийн улиралд эрүүл хоол хүнсээр хооллодог. Дундад зуунд зах зээлд байршдаг бөгөөд энэ нь хуучин цаг үеийг хадгалсаар байдаг.

• 06 - 08

  Кофе

  Германи кофеных нь хувьд танигдахгүй, харин Каэк-Кучегийн уламжлал нь үдийн завсарлага авахын тулд уламжлалт бялуу, зарим нэг халуун кофе уухыг хүсдэг уламжлал юм. Берлиний хөгжиж буй кофены соёл урагшлуулах, трюфион ундаа нь хавтгай цагаан шиг санал болгож буй хотууд шиг сул шүүгээнүүдийн өдрүүд болжээ.

  Хэрвээ та Хойд Фрисиа (Eider and Wiedau / Vidе голуудын хоорондох газар, Sylt, Föhr, Amrum, Nordstrand, Heligoland арлуудыг оруулаад), та Pharisäer хэрэгтэй . Энэ дулаахан кофены ундаа нь чихрийн шоо, амтат гуа буудай, цуутай цөцгийтэй тосыг согтууруулах ундаатай болгодог. Ундны аргыг цэвэр аргаар ариутгасан пастораас архины үнэрийг хамгаалдаг байв.

• 07-ийн 08

  Түнш

  Халуун дулаан нь халуун ногоо, дунд зэргийн зах зээлийн дуртай ундаа юм. Исгэсэн зөгийн бал, усаар хийсэн энэ нь ихээхэн цагаан дарсны адил амттай байдаг. Энэ нь өвлийн халуун ногоо ( gewürze ) болон заримдаа жимс амт нь амт юм.

  Польшоос Шведэд олон Европын сортууд бий. Гэхдээ меад нь голдуу сонгодог ардын соёл шиг герман хэл дээр байдаг.

• 08 of 08

  Шар айраг

  Хүйтэн шар айраг нь хамгийн тохиромжтой өвлийн ундаа шиг сонсогддоггүй ч Германд шар айраг ууж, уламжлалт ундаагаар гэдэс дүүргэх илүү найдвартай арга зам байдаггүй.

  Bock шиг амттай, харанхуй улирлын өвлийн шар айрагыг үзээрэй. Энэ төрлийн Starkbier (хүчтэй шар айраг) өвлийн улирал нь архины өндөр агууламж, амттай амттай байдаг.