Багц нь улаан буудайн өндөрлөг бөгөөд соёл, мөөгөнцөр, гурил, ус зэрэг нь нийлэг дунд тархсан баялаг баялаг болж хувирдаг. Амьдралдаа хүрч байгаа савны нүхний нэг удаа, доошоо ороорой.
Гэхдээ хэн үүнийг хамгийн сайн болгодог вэ?
Нью-Йорк хот нь нүхтэй ролл үүсгэх эрх мэдлийг өөрөө мэдэгдэж байна. Хот бол гайхамшигтай баг юм. Гэхдээ нэг зүйл л дээ.
Тэд Монреаль баг биш юм.
01 - 07
Монреалын багийнхан цастай адил юм
Монреалын баг нь гар урлалын бүтээл юм. Монреалын еврейчүүдийн нийгэмлэг тэднийг анх удаа Ашкеназик хоол идвээхэл-faire хотоор адислаж байсан үеэс нь үе үе буцааж тавьжээ .
Багийн хэнэг нь нөгөө нь адилхан, хэлбэр дүрстэй, өнгөөр нь харагддаггүй. Энэ бол Монреаль арга юм.
Нью-Йоркийн урд хэсэгт баригдаж байгаа нь хуучин загварын гар хийцтэй машинаар хийсэн хийцтэй хэсгээс зугтаж байна. Энэ бол эхлэл.
07
Монреалын багууд нь Alchemy юм
Хотын шөнийн цагаар хооллож байгаа хүмүүсийн дунд та зууханд гарч байгаа Монреалын уутанд оноо авч болно. Мэдээж Нью-Йорк өөрийн 24 цагтай. Нарийн. Гэхдээ тэд өмнө нь модны зууханд шарсан халуун шинэ гар цүнхийг сайшааж байна уу? Үүнийг бүү бод.
Smokey болон байнга амттай амт нь таны стандарт Монтегийн багийн хэв маягийн гэрээг даван туулах, маш олон кунжут, намуу цэцгийн үрийг цацаж, мөрөн дээр нь үлдээж, цүнхэндээ, өвөр дээрээ шалан дээр тавь. ..
Энэ нь бага зэрэг амттай амттай юу? Энэ өндөг нь Нью-Йоркийн Монреалийн багийг хэсэгчлэн ялгаж буй өндөг биш, харин модны гал зууханд орохоосоо өмнө гурван минутын турш угаана. Зарим шалтгааны улмаас давс байхгүй.
Монреалын багийханд хэтэрхий амттай гэж Нью Иоркийн сурах бичгийн хувьд хэтэрхий амттай гэж үү? Дэлхий дээрх хамгийн гонзгой амтлаг шүдтэй улсаас ирсэн үү? Америк бүх зүйлд элсэн чихэр хийж өгдөг , та зөгийн балны халбагаар дээр нисгэж байна уу?
Эдгээр Нью-Йоркчууд бүгдээрээ Монреалийн багалзуурыг амталж амжаагүй байх. Umami бол жинхэнэ хүмүүс юм. Эсвэл насосны уут. Эсвэл сонгино. Эсвэл сармис. Эсвэл цацагт хяруулын үр.
03 - 07
Монреалын багийнхан тараах хэрэггүй
Монреалын багийн гишүүд гуч гаруй янзын тархацтай хөлөг онгоцыг байрлуулахгүй . Учир нь тэдгээр нь тэдэнд хэрэггүй юм. Бяслаганы крем? Яг л та бүхний мини cream бяслагны сэндвич дээжийг бүгдийг нь идэж байх үед, эсвэл Монреалийн баганыг өдөржингөө хэрэглэж байх үед, эсвэл чи Beautys дээр lox захиалж байх үед л хэрэглэнэ .
Мөн Монреалийн уутны зуухны тавцангаас таван минутын дараа цементэн шиг цементлээд байгаа Нью-Йоркт сонгогчийн хувьд хэцүү байна уу? Үгүй ээ. Таныг хаана ч байсан 2 хоногоос илүү настай, эсвэл та багийнхаа уутыг хэрхэн битүүмжлэхээ мэддэггүй. Үүн дээр ажиллана уу. Үүнээс гадна, хөгшрөлтийг зөөлрүүлэхийн тулд 200 ° F-д талх шарах зууханд хийнэ арван минутын турш. Асуудал шийдэгдэж.
04 - 07
Модны овоо эрхэм дээд
Нью-Йоркийн багануудтай хамгийн сүүлийн үеийн тавиураар эргэлддэг эсвэл эргэлдэгч зуухнууд ажилладаг. Тэд алтан гарч ирэв. Тэд чанаж байна. Тэд сайхан амттай. Энэ бол гайхалтай, бүх зүйл, гэхдээ энэ нь модны зуух биш гэж үү?
Неаполи дахь хамгийн сайн пиццанд хамгийн сайн хавтгай талхнаас та гурилыг мэддэг. Модны зууханд илүү сайн гурилыг амттай болгодог. Монреальд зөвхөн хоолоор үйлчилдэг зоогийн газартай байдаг.
Орон нутгийн ямар нэг гайхамшиг нь багийн гишүүд зууханд шинэхэн савтай байх үед Монреалийн цайны газрыг иддэг байсан уу? Та утаагүй амтыг нь ялгаж чадахгүй.
Монреалийн төрсөн шилжүүлэн ачигч нь Big Apple-д мод шатаж буй зууханд савласан уутны гоо сайхныг авчирсан.
05 - 07
Тэд орон зай руу явсан
НАСА-ийн эрхэм зорилго мэргэжилтэн Грег Чамсофт Монреалийн багийг маш их хайрладаг бөгөөд тэднийг гадны орон зайд авчирчээ.
Олон улсын сансрын станц руу чиглэсэн 18 Fairmount багууд вакуум битүүмжлэгдсэн, эсвэл шинэхэн хуурай үнэртэй байсан эсэх нь тодорхойгүй байна. Гэхдээ энд тийшээ явах боломжгүй гэж бодож байна.
06 - 07
Монреаль Багш ... Bagels
Би анхныхаа Нью-Йоркийн баганыг санаж байна. Энэ нь 80-аас 81-р хооронд 2-р гудамжны дээд давхарт H & H Midtown Bagels East байсан. Энэ нь гар хийцийн, сонгодог хэв маяг, хийн зууханд шатаадаг байв.
Энэ нь сайн байсан. Үнэхээр сайхан талх байна. Маш сайн зуурсан талх нь нүхтэй дугуй хэлбэртэй байдаг. Хэрвээ хэн нэг нь нүхийг зайлуулж, зуурмагийг дөрвөлжин хэлбэртэй болговол би уутан руу хатгуулна гэдгийг мэдэхгүй байж магадгүй.
Үүний зэрэгцээ, Монреаль багэл үү? Энэ нь дотроо бараг л карамержсан, шаржигнах, багалзууртай, багалзууртай (гэхдээ хэтэрхий их биш) юм. Гэсэн хэдий ч гайхалтай бүтэцтэй юм. Монреалийн хуйлаастай нүхийг талх гэж бодоод хэнийг ч хуурч чадахгүй.
07-ийн 07
Монреалын багууд та нарыг алахгүй
Нью-Йоркийн боодол нь 300-800 калори илчлэгтэй байдаг. Энэ хэмжээний өндөрлөг дээр нэг том цөцгийтэй жигнэмэгээр том хэмжээний бялууг сольж калорийн хэмжээг багасгаж болно. Агуу юм. Тослог цэцэгтэй байна уу?
Үүний зэрэгцээ Нью-Йоркийнхээс илүү том, нүхтэй том жижиг нүхтэй таны стандарт Монтреалын багел нь эрүүл хоолны дэглэмийн хувьд төгс хүлээн зөвшөөрөгдсөн тоо болох 180-220 калори байдаг.
Хэрэв та өглөө Монреалийн багийг солихыг хүсвэл, Нью-Йорк Эсс-багел 490 калориор хооллож, өдрийн хоолны уутнаас өөр юу ч өөрчлөхгүй, өөрөөр хэлбэл өөртөө өөр ямар ч өөрчлөлт ороогүй бол 30 кг илүү жинтэй болно. Энэ жил ирэх жил. Харин оронд нь 800 килограмм уутыг аваад 12 сарын дотор таны боодол дээр 63 фунт стерлинг байх болно.
Зарим нь Нью-Йоркийн блог хөтөчийг аваад, Нью-Йоркийн цүнхийг авахын тулд сагвайгаа болгож, калори дээрээ аваачихаас нь өмнө авах гэж байна. Хөгжилтэй, шинжлэх ухааны үүднээс бүртгэлтэй хоолны дэглэм сахиулагч нь хичнээн хэмжээний илчлэг авдаг болохыг шалгаж үзжээ. Түүний зуурмагны ихэнх хэсэг нь түүний багийнхаас хасагдсан бөгөөд 400 калори үлдсэн байна. Ess-a-Bagel-ийн бүрхүүл ч гэсэн хэдэн калоритай байдаг.
Тэгэхээр Нью-Йоркт талх шиг баг томорч, гамбургеруудаас илүү их калори хийж бяслаг, гахайн махтай болгож, дараа нь талхыг өдөр бүр шарахын тулд шатаасан талхыг өдөр бүр задалж, хэсэг хэсгээр нь Мэргэжлийн тамирчдыг дараагийн зургаан цагийн турш бэлтгэх талаар хангалттай калорийн өглөөний сэндвич дээр бяслаг өгнө.