Мексик нь Foodies
Мексикийн хоолны талаар олон буруу ташаа ойлголтууд байдаг. Олон хүмүүс зөвхөн tacos, burritos, шарсан төмстэй гэж боддог. Гэхдээ энэ бол зөвхөн Мексикийн санал болгох эхлэл юм. Мексикийн хоолны өргөл нь үнэндээ маш олон янз байдаг бөгөөд газар бүрээс ихээхэн ялгаатай байдаг. Энд хоол хүнсэнд хамгийн тохиромжтой газруудын заримыг, байршлуудаасаа зайлсхийдэг зарим хоолыг энд үзүүлэв.
01 - 06
Oaxaca
Oaxaca урт хоолны газар гэж нэрлэдэг байсан. Энэ бол биологийн олон янз байдал бүхий мужуудын нэг бөгөөд энэ нь мөн 16 өөр өөр угсаатны хэл шинжлэлийн бүлэгтэй байдаг. Энэ олон янз байдал нь хоолны дэглэмд багтдаг бөгөөд олон тооны хоол хүнсээр үйлчилдэг. Табудудас гэгддэг аварга том бэлтгэсэн тортилла гэж нэрлэдэг шарсан царцаануудаас цуглардаг царцаа. Энэ очих газар нь ямар ч хүнсний жагсаалтыг санаж байх ёстой газруудын жагсаалт байх ёстой.
Хоол хийх : Мэнгель, тlayудас, кузьямс, сухай, капулулинOaxaca дахь юу иддэг вэ? Шилдэг Oaxaca ресторан | Oaxaca хотын гарын авлага
02 of 06
Puebla
Колончлолын үеэр Санта Роза, Санта Моника нарын сүмээс ирсэн гэлэнмаа нар Puebla алдартай хоолыг жороор бүтээсэн байна. Бүтээлч гэлэнмаа нь мэллэ Побланто , Чили , Ногада , хотын хоёр гарын үсгийн таваг бүтээхийн тулд Европын болон Мексикийн найрлагыг хослуулсан . Дээж авахаас гадна Пабебла хотод зочлох хүмүүс хооллохын тулд "чихэр гудамж" гэж нэрлэдэг.
Puebla -д юу идэх вэ | Puebla хотын гарын авлага | Puebla Walking Tour
Хоол хийх : chiles en nogada , dulces de camote, mole poblano, cemitas, chalupas03 - 06
Морелла
ЮНЕСКО уламжлалт хоолны дэглэмийг хүн төрөлхтөний биет бус соёлын өв гэж тодорхойлсон үед Michoacan муж улсын уламжлалт хоолны дэглэмийн талаар онцгойлон дурдав. Michoacan хотын нийслэл Морелли нь бүс нутгийг судалж, төрөл бүрийн хоолыг нь түүж бэлтгэх төгс газар юм.
Хоол хийх : Карнити, enchiladas placases, uchepos, corundas, churipo, идэх04 - 06
Мексик хот
Дэлхийн хамгийн том хотуудын нэг болох Мехико хот нь олон төрлийн хүнсний дэлгүүр, рестораныг сонгох нь гайхах зүйл биш юм. Энэ хотод та Мексикийн янз бүрийн бүс нутгийн хоолны жишээнүүдийг олж авах магадлалтай, гэхдээ зарим хэсэг нь chilangos ялангуяа хэсэгчилсэн байдаг. Гудамжны хоолны аялал бол олон төрлийн сонголтоороо айдас төрүүлдэг бол орон нутгийн жаргалыг туршиж үзэх гайхалтай арга юм. Мексикийг Мексиктэй хамт аялж үзээрэй
Хоол хийх : Tacos al pastor, pozole, tlacoyosМексикийн шилдэг хотууд Мехико хотоор аялах аялал | Чөлөөт зүйлс хийх
05 - 06
Мерида
Юкатан мужийн нийслэл Мерида нь Юкатеканы хоолыг дээжлэх хамгийн сайн цэг юм. Энэ бол Мексикийн хамгийн өвөрмөц амттай хоол хүнсний нэг бөгөөд Маяа, Европын найрлага, техникийн хосолсон үр дүн юм. Энэ бүс нутагт бусад бүс нутгаас харьцангуй тусгаарлагдсан хөгжиж буй энэ нутаг дэвсгэр нь өөр өөр амттай байдаг.
Аялахыг хүссэн аяга: cochinita pibil, sopa de lima, queso relleno, papadzules06 - 06
Пуэрто Валларта
Пуэрто Валларта бол тансаг газар нутгаар нэр хүндтэй болж байна. Хачирхалтай сонголтууд нь далайн эргийн наран шарлагын газруудаас цагаан хоолны тавцантай ресторанаас эхлээд тахиаг тагтны дэргэдэх. Зориулагдсан хоолчид ирэх сард 11-р сард эсвэл Ресторан долоо хоногт зохиогддог Пуасто Валларта-гийн зул сарын баяртай давхцаж байхыг хүсч байгаа боловч та очиж үзсэн цагтаа Vallarta Food Tours-тай хамт тако аялж болно .