01 - 09
Хадгалахаасаа өмнө тарваган дээр
Алхам 1: Загасны махыг хавчаарай. © 2008 Kim Knox Beckius Шарай хавч нь утаатай, амттай байдаг бөгөөд та үүнийг бодож байж магадгүй бол хавч дээр хоол хийхэд хялбар байдаг. Төгсөг хавчыг бэлтгэхэд шаардлагатай алхмаар алхацгаая.
1-1 / 2 болон 2 фунт стерлинг хоорондох амьд хальст өндөг худалдаж аваарай. Зуухны том саванд хоёр гоожсон усыг буцалгана буцалгана. Хоёр тогоонд тогоонд нэг удаа байрлуулж, таглуулж, 5-7 минутын турш хооллоорой.
09 сарын 02
Хэсэгчлэн чанаж болгосон Lobsters
Алхам 2: Загасны хальстай хавч. © 2008 Kim Knox Beckius Дараа нь хоол хийх тогооноос аллотусыг зайлуулж, дуслаар саванд хийнэ.
03 - 09
Crustaceans зүсэх
Алхам 3: Хагас толгойн зүсмэлүүд. © 2008 Kim Knox Beckius Дараа нь овоолсон хавч бүрийг дээрээс нь доошоо байрлуулж, толгойн оройноос нь хагасыг нь сүүлний орой хүртэл зүсэлт хийнэ.
04-р сарын 09
Yucky Stuff-ыг устгана уу
Алхам 4: Зайлах. © 2008 Kim Knox Beckius Энэ yucky ногоон эд, tomalley, үнэхээр явах ёстой. Иймээс хавч бүрийг хоёр тал болгон хувааж авсны дараа махны чанасан махыг сэрээг нь чанаж эхлэхээс өмнө хүйтэн усаар зайлж байх нь зүйтэй юм.
05-р сарын 09
Lobster Claws хуваана
Алхам 5: Хумсыг хуваана. © 2008 Kim Knox Beckius Зөвхөн махан гулдмай дээр тулгуурласан хавчны хумсыг хуваах хурц хутга. Анхаар! Илрүүлсэн шиг хумсыг хучиж, хумсыг нь гадагшлуулах жижиг ангараар хий.
06-р сарын 09
Бэлэн болсон
Алхам 6: Шар будаа дээр хавч хавч ид. © 2008 Kim Knox Beckius Дундаж температурт урьдчилан халаасан махан дээр хагас хавч, бүрхүүлийн талыг байрлуул. Шаржны төрөл таньд хамааралтай.
09-р сарын 07
Baste Lobsters бол Grilling
Алхам 7: Амт хавчыг хая. © 2008 Kim Knox Beckius Хөлдөөсөн хавч махыг хайлсан цөцгийн тос буюу тосонд хийж, давс, чинжүүтэй цацна. Нэмэлт амтанд зориулж тос түрхсэн, эсвэл сармис, ургамал, халуун ногоо, нимбэг, шохойн тос нэмнэ. Бид цөцгийн жаныг амтлахын тулд жижиглэсэн шинэ лавтай болгосон. Тахианы махыг хоол хийх үедээ үе үе давтан үргэлжлүүлээрэй.
08-ийн 08
Grill-ээс Lobsters-г ав
Алхам 8: Шаржигнуурыг хавчаас ав. © 2008 Kim Knox Beckius 10 минутын турш шарсан махны хавч. Махны сүүлний хамгийн зузаан хэсэгт махыг бүрэн чанасан эсэхийг шалгаж үзэх хэрэгтэй. Махыг бат бөх, цагаан, тунгалаг болгоход таны шарсан махыг идэхэд бэлэн байдаг. Камераар тэднийг шүүрэн авч тэдгээрийг тавган дээр тавь.
09-р сарын 09
Таны шарсан хавч найрыг сайхан өнгөрүүлээрэй!
Алхам 9: Чинээлэн хавч идэж үйлчилнэ. © 2008 Kim Knox Beckius Шарж чанасан тос, нимбэгний зүсмэлээр шарсан хавч ажилла. Манай цөцгийн тосыг амтлагчаар амтархан цэвэршүүлдэг.
Шарсан хавч нь төгс бутлуунд каучук, уурын зуух, дун, шинэхэн талх, эсвэл сармисын талх, каддарын жигнэмэг, амтат улаан төмс, zucchini эсвэл аспарагус гэх мэт зуны халуун ногоо, шарсан ногооны салат, coleslaw, хөнгөн гоймон салат буюу сармис нухсан төмс. Lobster Anywhere хавч дээр оройн зоогийн газар үйлчлэхэд хамгийн сайн талуудын талаар илүү их санаанууд байдаг.
Хэдийгээр шарсан хавч идэх нь хагархай, чанасан хавч юмуу иддэг бүх хавч нь идэхээсээ арай бага байдаг ч гэсэн ухахаасаа өмнө хавчтай цорготой байх нь сайн санаа юм.
Enjoy!